गन्ने की देखभाल - गन्ने के पौधे की जानकारी और बढ़ते नुस्खे
गन्ने के पौधे परिवार पोएसी से लंबे समय तक उगने वाली बारहमासी घास का एक समूह हैं। शुगर से भरपूर ये रेशेदार डंठल, ठंडी सर्दी वाले इलाकों में नहीं टिक सकते। तो, फिर आप उन्हें कैसे विकसित करते हैं? आइए जानें कि शकरकंद कैसे उगाएं।
गन्ना संयंत्र की जानकारी
एशिया के लिए एक उष्णकटिबंधीय घास, गन्ने के पौधों को 4,000 से अधिक वर्षों के लिए उगाया गया है। उनका पहला प्रयोग मेलान्सिया में "चबाने वाली बेंत" के रूप में था, शायद न्यू गिनी में, स्वदेशी तनाव से सैकरम मजबूत। उसके बाद गन्ना इंडोनेशिया में लाया गया और प्रशांत प्रशांत द्वीपों के माध्यम से प्रशांत तक पहुंचता है।
सोलहवीं शताब्दी के दौरान, क्रिस्टोफर कोलंबस ने वेस्टइंडीज में गन्ने के पौधे लाए और अंततः स्वदेशी तनाव में विकसित हुए सेकरुम ऑफ़िसिनारम और गन्ने की अन्य किस्में। आज, गन्ने की चार प्रजातियों को वाणिज्यिक विनिर्माण के लिए उगाए गए विशाल कैन को बनाने और दुनिया की लगभग 75 प्रतिशत चीनी के लिए खाते में हस्तक्षेप किया जाता है।
बढ़ते गन्ने के पौधे एक समय में प्रशांत के क्षेत्रों के लिए एक बहुत बड़ी नकदी फसल थी, लेकिन अब इसे अमेरिकी और एशियाई उष्णकटिबंधीय में जैव ईंधन के लिए उगाया जाता है। गन्ने के उच्चतम उत्पादक, ब्राजील में बढ़ते गन्ना, कारों और ट्रकों के लिए ईंधन के उच्च अनुपात के रूप में काफी आकर्षक है, गन्ने के पौधों से संसाधित इथेनॉल है। दुर्भाग्य से, बढ़ते गन्ना ने घास के मैदानों और जंगलों के क्षेत्रों को महत्वपूर्ण पर्यावरणीय नुकसान पहुंचाया है क्योंकि गन्ने के पौधे खेतों प्राकृतिक आवासों की जगह लेते हैं।
बढ़ते गन्ना में लगभग 200 देश शामिल हैं, जो 1,324.6 मिलियन टन परिष्कृत चीनी का उत्पादन करते हैं, जो कि चीनी चुकंदर उत्पादन का छह गुना है। हालाँकि, शक्कर उगाना पूरी तरह से चीनी और जैव-ईंधन के लिए नहीं है। गन्ने के पौधे भी गुड़, रम, सोडा और कचा, ब्राजील की राष्ट्रीय भावना के लिए उगाए जाते हैं। गन्ने के पोस्ट दबाने के अवशेषों को बैगास कहा जाता है और गर्मी और बिजली के लिए जलने योग्य ईंधन के स्रोत के रूप में उपयोगी होते हैं।
सुगरकेन कैसे उगाएं
गन्ना उगाने के लिए, उष्णकटिबंधीय जलवायु जैसे हवाई, फ्लोरिडा और लुइसियाना में निवास करना चाहिए। गन्ना टेक्सास और कुछ अन्य गल्फ कोस्ट राज्यों में सीमित मात्रा में उगाया जाता है।
चूंकि गन्ना सभी संकर हैं, गन्ना रोपण एक अनुकूल प्रजाति मदर प्लांट से प्राप्त डंठल का उपयोग करके किया जाता है। ये बदले में अंकुरित होते हैं, जो क्लोन बनाते हैं जो आनुवंशिक रूप से मातृ पौधे के समान होते हैं। क्योंकि गन्ने के पौधे बहु-प्रजातियाँ हैं, प्रसार के लिए बीजों का उपयोग करने से उन पौधों का परिणाम होगा जो मातृ पौधे से भिन्न होते हैं; इसलिए, वनस्पति प्रसार का उपयोग किया जाता है।
यद्यपि श्रम लागत को कम करने के लिए मशीनरी विकसित करने में रुचि ने जोर पकड़ा है, आम तौर पर बोलते हुए, हाथ रोपण अगस्त के अंत से जनवरी तक होता है।
गन्ने की देखभाल
गन्ने के पौधों के खेतों को हर दो से चार साल में दोहराया जाता है। पहले साल की फसल के बाद, दूसरे दौर के डंठल, जिसे एक चम्मच कहा जाता है, पुराने से बढ़ना शुरू होता है। गन्ने की प्रत्येक फसल के बाद, उत्पादन के स्तर में गिरावट आने तक खेत को जला दिया जाता है। उस समय, के तहत खेत की जुताई की जाएगी और गन्ने के पौधों की एक नई फसल के लिए जमीन तैयार की जाएगी।
बागान में खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए गन्ने की देखभाल खेती और जड़ी-बूटियों से की जाती है। गन्ने के पौधों के इष्टतम विकास के लिए पूरक निषेचन की अक्सर आवश्यकता होती है। भारी बारिश के बाद खेत से पानी कभी-कभी पंप किया जा सकता है, और बदले में, सूखे मौसम के दौरान वापस पंप किया जा सकता है।
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