पिछवाड़े हॉप्स संयंत्र: कैसे हॉप्स और हॉप्स संयंत्र इतिहास रोपण करने के लिए

यदि आप एक पिछवाड़े हॉप्स संयंत्र लगाने में रुचि रखते हैं (हमुलस लपुलस) या दो, चाहे घर में शराब बनाने के लिए, सुखदायक तकिए बनाने के लिए या सिर्फ इसलिए कि वे आकर्षक बेलें हैं, कुछ चीजें हैं जिनके बारे में आपको पता होना चाहिए कि हॉप्स कैसे लगाए जाएं।

हॉप्स प्लांट का इतिहास

जब तक मानवजाति शराब पी रही है, कोई इसे सुधारने की कोशिश कर रहा है, लेकिन यह 822 ईस्वी तक नहीं हुआ था कि एक फ्रांसीसी भिक्षु ने जंगली पौधों को उगाने की कोशिश की। इतिहास बताता है कि यह लगभग 1150 ईस्वी तक नहीं था जब जर्मन लोग नियमित रूप से हॉप्स के साथ शराब बनाना शुरू करते थे। हालांकि, फूलों के पौधों को कुछ और सौ वर्षों के लिए खेती के बगीचे में पेश नहीं किया जाता है। तथ्य की बात के रूप में, 15 वीं और 16 वीं शताब्दी के इंग्लैंड में होप्स प्लांट इतिहास रिकॉर्ड में काफी विवाद है। पारंपरिक रूप से मसालों और फलों से लदे इन कड़वे बारहमासी के अलावा, इस तरह की हलचल पैदा हुई कि उत्पाद आखिरकार, और कानूनी तौर पर, बीयर के रूप में परिभाषित किया गया।

फिर भी, विवाद छिड़ गया। किंग हेनरी VI को अपने शेरों को हॉप्स उत्पादकों और बीयर ब्रुअर्स की रक्षा करने का आदेश देना पड़ा, हालांकि इसने लोगों की राय में बदलाव नहीं किया। अले या बीयर? बीयर या एले? हेनरी VIII ने दोनों को पसंद किया और हॉप्स प्लांट के इतिहास को उन्हें सबसे बड़ी सेवा करने के रूप में पहचाना जाना चाहिए, हालांकि उनका प्रति बीयर बीयर पीना से कोई लेना-देना नहीं था। कैथोलिक चर्च के साथ हेनरी VIII के विभाजन ने भी व्यवसाय को प्रभावित किया और चर्च ने एले अवयवों के बाजार पर हावी हो गया!

मुनाफे के लिए पौधों को उगाना एक बढ़ता हुआ कुटीर उद्योग बन गया। क्योंकि हॉप्स फूल वाले पौधों को संरक्षक के रूप में इस्तेमाल किया जाता था और स्वाद के रूप में नहीं, कड़वे स्वाद को हल्का करने के लिए नरम रेजिन के साथ पौधों को विकसित करने की खोज शुरू हुई। बेशक, हर कोई शराब बनाने के उद्देश्यों के लिए पिछवाड़े के पौधों को नहीं उगाता है। बीयर में जोड़े जाने से बहुत पहले, जंगली उगने वाले हॉप्स पौधों को चिंता और तनाव को कम करने के लिए जाना जाता था और हल्के शामक के रूप में उपयोग किया जाता था।

बढ़ते फूल पौधे

हॉप्स फूल वाले पौधों की बेलें नर या मादा में आती हैं और केवल मादा ही हॉप्स के रूप में उपयोग के लिए शंकु का निर्माण करती हैं। फूलों के पौधे के लिंग को पुरुष के पांच पंखुड़ियों वाले फूलों से आसानी से पहचाना जाता है। इन्हें निकालना सबसे अच्छा है। वे गैर-उत्पादक हैं और यह सबसे अच्छा है यदि आपकी महिला पौधे केवल गैर-निषेचित बीज का उत्पादन करती हैं। प्रचार में कोई समस्या नहीं होगी। यदि उचित देखभाल की जाए, तो आपके पिछवाड़े के पौधे से राइजोम निकलेंगे, जहां से नए पौधे उगेंगे।

अधिकतम विकास और उत्पादन के लिए हॉप्स कैसे लगाए जाएं, इसके तीन मूल कारक हैं: मिट्टी, सूरज और अंतरिक्ष।

• मिट्टी - पौधे उगाने में मिट्टी एक महत्वपूर्ण कारक है। फिर, हॉप्स उधम मचाते नहीं हैं और रेत या मिट्टी में बढ़ने के लिए जाने जाते हैं, लेकिन आदर्श रूप से, मिट्टी को सबसे अच्छी उपज के लिए समृद्ध, दोमट और अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। हॉप्स 6.0-6.5 के बीच एक मिट्टी का पीएच भी पसंद करते हैं, इसलिए चूने का जोड़ आवश्यक हो सकता है। अपने पिछवाड़े के पौधों को लगाते समय, अपने पौधों को स्वस्थ शुरुआत देने के लिए 6-8 इंच (15-20 सेमी।) की गहराई पर मिट्टी में काम आने वाले उर्वरक के 3 बड़े चम्मच (44 मिलीलीटर) डालें। उसके बाद, खाद के साथ साइड ड्रेस और प्रत्येक वसंत में पूरक नाइट्रोजन जोड़ें।
• रवि - ये बारहमासी आंशिक छाया में आसानी से बढ़ते हैं, और यदि आप उन्हें एक पुराने बाड़ या आंखों के लिए एक आकर्षक आवरण के रूप में लगा रहे हैं, तो वे ठीक नहीं करेंगे। हालांकि, हॉप्स को भरपूर फसल के लिए बहुत सारे सूरज की आवश्यकता होती है और दक्षिण का सामना करने वाला स्थान आदर्श होता है। हॉप्स बेल आसानी से बाड़, ट्रेलेज़, टीपिस के उद्देश्य से या यहां तक ​​कि आपके घर के किनारे पर बनते हैं, जो हमें अगले कारक तक पहुंचाता है।
• अंतरिक्ष - आपके पिछवाड़े हॉप्स पौधों को कमरे की बहुत आवश्यकता है। पौधों को 15 से 20 फीट (4.5 से 6 मीटर) की ऊंचाई तक पहुंचना चाहिए, इससे पहले कि वे शंकु का उत्पादन करने वाले साइड शूट बढ़ते हैं, और प्रत्येक बढ़ते मौसम में 30 से 40 फीट (9 से 12 मीटर) की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं। आपको प्रकंद के प्रत्येक भाग से कई शूट मिलेंगे। सबसे जोरदार शूट में से दो या तीन चुनें और दूसरों को चुटकी लें। जब शूट 2 या 3 फीट (61 या 91 सेमी) तक बढ़ गए हैं, तो उन्हें एक समर्थन के चारों ओर दक्षिणावर्त हवा दें और वापस खड़े हो जाएं; बेलें एक दिन तक बढ़ सकती हैं!

अगस्त और सितंबर में, एक बार शंकु सूखने और पपड़ी बनने के बाद कटाई शुरू करें और पत्तियों को बहुत सुगंधित किया जाता है। एक बार कटाई के बाद, शंकु को आगे एक सूखी सूखी जगह में सुखाया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया में कई सप्ताह लग सकते हैं और शंकु भंगुर होने तक पूरा नहीं होता है। एक पौधा शंकु के 1 से 2 पाउंड (454 से 907 जीआर) का उत्पादन करेगा।

देर से गिरने में, फसल पूरी होने के बाद और मौसम ठंडा होने लगता है, बेलों को 2 फीट (61 सेमी।) तक काट लें और कटे हुए अंकुरों को जमीन में गाड़ दें। निम्नलिखित वसंत, प्रक्रिया फिर से शुरू होती है।