बीज भंडारण - बीज को कैसे स्टोर करें
बीज इकट्ठा करना और भंडारण करना एक कठिन तरीका है, जो एक कठिन पौधे की खोज को बढ़ावा देना जारी रखता है। बीज भंडारण के लिए ठंडे तापमान, कम आर्द्रता, और मंद प्रकाश की आवश्यकता होती है। बीज कितने समय तक रहता है? हर बीज अलग होता है इसलिए भंडारण के लिए समय की सही लंबाई अलग-अलग होगी, हालांकि, अगर सही तरीके से किया जाए तो यह कम से कम एक सीजन तक चलेगा। हर सीजन में उच्च गुणवत्ता वाले बीज की अच्छी आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए बीज रखने के तरीके पर स्कूप प्राप्त करें।
बीज भंडारण के लिए फसल की कटाई
बीज की फली या सूखे फूल के सिर को एक खुले पेपर बैग में सुखाकर काटा जा सकता है। जब बीज पर्याप्त रूप से सूख गए हैं, तो बैग को हिलाएं और बीज फली से बाहर या सिर से बाहर निकल जाएगा। गैर-बीज सामग्री और स्टोर को हटा दें। सब्जी से बीज निकालकर गूदे या मांस को निकालने के लिए कुल्ला करें। बीज को एक कागज तौलिया पर रखें जब तक कि वे सूख न जाएं।
बीज को कैसे स्टोर करें
सफल बीज भंडारण अच्छे बीज से शुरू होता है; यह आपके समय के लिए बीज को संचय करने योग्य नहीं है जो व्यवहार्य नहीं है या खराब गुणवत्ता का है। हमेशा अपने प्राथमिक पौधों या बीज को एक प्रतिष्ठित नर्सरी या आपूर्तिकर्ता से खरीदें। पौधों से बीज न बचाएं जो संकर थे क्योंकि वे माता-पिता से हीन हैं और बीज से सच नहीं हो सकते।
बीज को स्टोर करने का तरीका सीखना आपको एक स्थायी माली बनाने में मदद करता है। पहली टिप फसल कटाई में है। स्वस्थ परिपक्व फल और सब्जियां चुनें जिसमें से बीज इकट्ठा करना है। बीज की फली को तब इकट्ठा करें जब वे परिपक्व और सूखी हों लेकिन खुलने से ठीक पहले। अपने बीजों को पैकेजिंग से पहले पूरी तरह से सुखा लें। सूखने वाले बीज हैं, अब वे स्टोर करेंगे। 8 प्रतिशत से कम नमी वाले बीज भंडारण के लिए दीर्घकालिक दीर्घकालिक भंडारण प्रदान करता है। जब तक तापमान 100 F (38 C.) से कम हो, आप कुकी शीट पर ओवन में सीड्स या सीड पॉड्स को सुखा सकते हैं।
एक बंद कंटेनर में बीज रखें जैसे कि सीलबंद मेसन जार। जार के तल पर सूखे पाउडर दूध का एक चीज़क्लोथ बैग रखें और जार को लंबे समय तक बीज भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर या फ्रीज़र में रखें। सामग्री को स्पष्ट रूप से लेबल करें और उसे भी दिनांकित करें। बीज के लिए जो केवल एक सीजन के लिए संग्रहीत किया जाएगा, कंटेनर को एक शांत, अंधेरे स्थान पर रखें।
बीज भंडारण व्यवहार्यता
उचित रूप से संग्रहित बीज एक साल तक चलेगा। कुछ बीज तीन से चार साल तक रह सकते हैं, जैसे:
- एस्परैगस
- फलियां
- ब्रोकोली
- गाजर
- अजवायन
- लीक
- मटर
- पालक
लंबे समय तक रहने वाले बीजों में शामिल हैं:
- बीट
- चार्ड
- गोभी समूह
- खीरा
- मूली
- बैंगन
- सलाद
- टमाटर
बीज का उपयोग करने के लिए बीज हैं:
- मक्का
- प्याज
- अजमोद
- चुकंदर
- मिर्च
सबसे तेजी से अंकुरण और वृद्धि के लिए जितनी जल्दी हो सके बीज का उपयोग करना हमेशा अच्छा होता है।
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