अंजीर के फल हरे रंग के होते हैं - कारण अंजीर रिपन नहीं है
एक आम सवाल है कि अंजीर के पेड़ वाले बागवान हैं, "पेड़ पर चीरने में कितना समय लगता है?" इस सवाल का जवाब सीधा नहीं है। आदर्श परिस्थितियों में, अंजीर कम से कम दो महीने में पक सकते हैं, लेकिन अधिकांश अंजीर आदर्श परिस्थितियों में नहीं बढ़ते हैं। यदि आपका अंजीर फल हरा रहता है, तो कई कारण हैं कि आपके अंजीर पके नहीं हैं। आइए उन कारणों पर ध्यान दें कि अंजीर क्यों नहीं पकते हैं और अंजीर को थोड़ा तेज कैसे काटते हैं।
कारण क्यों अंजीर परिपक्व नहीं हो रहे हैं
एक अंजीर का पेड़ अपने फल या अंजीर को पकने में लंबा समय क्यों लगा रहा है और अंजीर को बिल्कुल भी पका हुआ नहीं होना तनाव है। अंजीर के पेड़ तनाव के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं और जब तनाव में होते हैं, तो वे अपने फलों को पकना बंद कर देते हैं या धीमा कर देते हैं।
सबसे आम तनाव जब अंजीर के लिए जिम्मेदार नहीं होता है तो पानी की कमी होती है, खासकर उच्च गर्मी की स्थिति में। कंटेनरों में अंजीर के पेड़ विशेष रूप से इसके लिए प्रवण होते हैं। यदि अंजीर के पेड़ में पर्याप्त पानी नहीं है, तो अंजीर को पका हुआ नहीं मिलता है क्योंकि पेड़ खुद को और उसके बीज को संरक्षित करने की कोशिश कर रहा है। यदि एक अंजीर के पेड़ को बहुत कम पानी मिलता है, तो वह अपने फल को समाप्त कर देगा, जिसका अर्थ है कि आपका अंजीर फल पेड़ से गिर जाएगा जबकि यह अभी भी हरा है।
एक और संभावित कारण है कि आपके अंजीर को पका हुआ नहीं मिल रहा है, पोषक तत्वों की कमी है। फल लगाना एक पेड़ के लिए कड़ी मेहनत है। इसे अतिरिक्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जो स्वयं और इसके फल दोनों का समर्थन करने में सक्षम हों। यदि पेड़ में बहुत कम पोषक तत्व होते हैं, तो अंजीर तेजी से पकते नहीं हैं और पकने को भी रोक सकते हैं।
यदि आपके अंजीर पके नहीं हैं, तो कीट और बीमारी भी समस्या हो सकती है। जबकि एक अंजीर का पेड़ एक कीट या बीमारी से हमला कर रहा है, इसे अपनी ऊर्जा को अपने फल को पकने से बचाना चाहिए। यदि अंजीर का पेड़ कीटों और बीमारी से जूझ रहा है तो अंजीर का फल अधिक समय तक हरा रहेगा।
कैसे अंजीर को तेज करने के लिए
अंजीर को तेजी से काटने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि पेड़ से जितना संभव हो सके उतने तनाव बिंदुओं को हटाया जाए। अंजीर से बचने के लिए जो पके नहीं हैं, सुनिश्चित करें कि पेड़ में बहुत पानी है, खासकर उच्च गर्मी में।
अंजीर को रोकने का दूसरा तरीका यह नहीं है कि आप अपने अंजीर के पेड़ को नियमित रूप से निषेचित करें। कीटों और बीमारी के लिए भी पैनी निगाह रखें और जैसे ही आप उन्हें देखें।
हालांकि इस बात का कोई जवाब नहीं है कि पेड़ पर पकने के लिए कितना समय लगता है, आप यह सुनिश्चित करने के लिए कदम उठा सकते हैं कि आपके अंजीर को जितनी जल्दी हो सके उखाड़ लें।
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