कॉकटेल गार्डन कंटेनर: पीने और कॉकटेल के लिए बढ़ती सामग्री
चाहे वह कॉकटेल गार्डन हो, बारटेंडर का बगीचा या बालकनी पर बस एक जगह, ताजे फल, सब्जियों और जड़ी बूटियों को कॉकटेल में फैलाने के लिए खाद्य बागवानी में एक मुख्य केंद्र बन गया है। बर्तन में पेय और कॉकटेल के लिए बढ़ती सामग्री के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ें।
कॉकटेल गार्डन क्या है?
यह बस अपने आप को या भीड़ के लिए सबसे ताज़ा, सबसे व्यक्तिगत पेय बनाने का एक तरीका है। गार्डन-टू-ग्लास ड्रिंक के लिए, उन फलों, सब्जियों या जड़ी-बूटियों का रोपण करें, जिन्हें आप अपने पेय या कॉकटेल में ताज़ा अनुभव के लिए जोड़ना चाहते हैं। आपके द्वारा आनंदित अद्वितीय स्वादों को खोजने के लिए प्रयोग। ताजा रस, प्यूरी, जलसेक, सिरप या गार्निश के साथ स्वाद को बढ़ाएं।
आप एक कॉकटेल उद्यान कैसे लगाते हैं? यदि आप पहले से ही आभूषण या सब्जियां उगाते हैं, तो आप अपने बगीचे की जगह में कुछ और डाल सकते हैं। यदि नहीं, तो अपने बगीचे को लगाने का सबसे आसान तरीका कंटेनरों में है।
डिजाइनिंग कॉकटेल गार्डन कंटेनर
यदि सूरज आपके आँगन या बालकनी पर है, तो यह आपके कॉकटेल गार्डन कंटेनरों का पता लगाने के लिए सबसे अच्छी जगह है। अधिकांश फलों, सब्जियों और जड़ी-बूटियों को दिन में 6 से 8 घंटे सूरज की जरूरत होती है।
यदि आप यूएसडीए के बढ़ते क्षेत्रों में 9-11 से रहते हैं, तो आप बौने फलों के पेड़ों को जमीन में रख सकते हैं। यदि नहीं, तो उन्हें बड़े कंटेनर में उगाएं जो आप सर्दियों के लिए घर के अंदर ले जा सकते हैं। कंटेनरों से शुरू करें लगभग 6 इंच (15 सेमी।) नर्सरी के बर्तन से व्यापक जिसमें आपने संयंत्र खरीदा था। जल निकासी महत्वपूर्ण है। सभी रोपण बर्तनों को कंटेनर के तल में कई छेदों की आवश्यकता होती है।
खट्टे पेड़ बौनी किस्मों में आते हैं जो कंटेनरों के लिए उत्कृष्ट हैं। उदाहरणों में मेयर नींबू, कुंजी चूना, अनार (7 तक के क्षेत्र), और नारंगी की बौनी किस्में शामिल हैं। मध्यम उर्वरता के साथ अच्छी तरह से सूखा रेतीली मिट्टी में अपने साइट्रस संयंत्र। बढ़ते मौसम के दौरान हर 4 से 6 सप्ताह में खाद डालें।
बर्तन में कॉकटेल बागवानी के लिए आवश्यक अन्य फलों में ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी शामिल हैं, जिनमें से दोनों कंटेनरों में विकसित करना आसान है। आप ठंड या गर्म जलवायु में रहते हैं या नहीं इसके आधार पर ब्लूबेरी किस्मों का चयन करें; आप एक बौने किस्म के साथ जाना चाह सकते हैं। उन्हें अम्लीय मिट्टी की आवश्यकता होती है इसलिए 50 प्रतिशत पोटेंसी मिट्टी को 50 प्रतिशत स्फाग्नम पीट मॉस के साथ मिलाएं। मिट्टी को नम रखें लेकिन गीला नहीं। एसिड-लविंग पौधों के लिए उर्वरक के साथ प्रत्येक वसंत में खाद डालें।
स्ट्रॉबेरी के लिए, एक फांसी की टोकरी चुनें, कलश "स्ट्रॉबेरी पॉट" या नियमित कंटेनर चुनें। कलश प्रकार में, प्रत्येक उद्घाटन में एक स्ट्रॉबेरी संयंत्र डालें और शीर्ष पर तीन या चार। एक नियमित कंटेनर के लिए तीन या चार पौधों का उपयोग करें। उन्हें अच्छी तरह से पॉटिंग मिक्सिंग में रोपित करें और मिट्टी में 10-10-10 की तरह धीमी गति से रिलीज खाद डालें। पूर्ण धूप में बर्तन को छाया में रखें। नियमित रूप से मौसम के माध्यम से पानी।
सब्जियों को आप कॉकटेल इन्फ्यूजन के लिए पसंद कर सकते हैं जो कंटेनर में अच्छी तरह से करते हैं, जिसमें टमाटर, गाजर, ककड़ी और गर्म मिर्च शामिल हैं। आपको उन्हें ओवरविनटर करने की आवश्यकता नहीं होगी, इसलिए आपके पास सबसे बड़ा कंटेनर का उपयोग करें, कम से कम 5 गैलन (19 लीटर)। मिट्टी के लिए, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के लिए पॉटिंग मिक्स, पीट मॉस और खाद या खाद को मिलाएं। सुनिश्चित करें कि बर्तन में कई जल निकासी छेद हैं। पानी के कंटेनरों को हर कुछ दिनों में जब तक मौसम गर्म नहीं होता है। फिर अधिक लगातार पानी की आवश्यकता होती है। मिट्टी की नमी का मूल्यांकन करने के लिए एक उंगली का उपयोग करें। बढ़ते मौसम के दौरान नियमित रूप से खाद डालें।
जड़ी बूटी उत्कृष्ट कंटेनर उम्मीदवार हैं और बर्तन में कॉकटेल बागवानी के लिए अच्छी तरह से करेंगे। एक नियमित पॉटिंग मिश्रण का उपयोग करें और, यदि कंटेनर बड़ा है, तो आप प्रत्येक पॉट में तीन जड़ी बूटियों को लगा सकते हैं। बारहमासी जड़ी-बूटियां जो हर साल वापस आती हैं, मेंहदी, लैवेंडर, नींबू क्रिया, थाइम और ऋषि शामिल हैं। वार्षिक जड़ी-बूटियाँ जिन्हें आपको हर साल भरना पड़ता है, उनमें तुलसी, पुदीना और डिल शामिल हैं। नियमित रूप से पूर्ण सूर्य और पानी में बर्तन रखें।
अब जब पेय और कॉकटेल के लिए आपकी सामग्री तैयार हो गई है, तो आप जब भी चाहें एक ताज़ा गार्डन-टू-ग्लास पेय का आनंद ले सकते हैं!
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