बगीचे में बढ़ते लेट्यूस - कैसे लेट्यूस पौधों को बढ़ने के लिए

बढ़ता हुआ लेटस (लैक्टुका सैटिवा) मेज पर ताजा पेटू सलाद साग लगाने का एक आसान andinexpensive तरीका है। एकूल-सीज़न फसल के रूप में, लेट्यूस ठंडी, नम मौसम के साथ अच्छी तरह से बढ़ती है और इनफर्टिंग हो जाती है। कूलर जलवायु में, लेट्यूस बढ़ते मौसम को इनडोर हाइड्रोपोनिक सिस्टम का उपयोग करके वर्ष-दौर में भी अनुकूलित किया जा सकता है।

जब लेटस प्लांट करें

लेट्यूस बढ़ते मौसम की शुरुआत उत्तरी अमेरिकी जलवायु के लिए गिरावट के माध्यम से वसंत ऋतु के शुरुआती दिनों में होती है। गर्म क्षेत्रों में, ऐसे मिश्रित फ्लोरिडा, लेट्यूस को पूरे सर्दियों में बाहर भी उगाया जा सकता है। दिन के उजाले में घंटों और हॉर्टेम्पर्स को लेट्यूस टू बोल्ट को उत्तेजित करता है, जो गर्मियों के महीनों के दौरान बढ़ते लेटेच मॉर्क्हेलेंगिंग बनाता है।

एक ठंडी-मौसम की फसल के रूप में, लेट्यूस को सीधे-सीधे गॉर्डन में डाला जा सकता है जैसे ही मिट्टी को वसंत में काम किया जा सकता है। यदि ग्राउंडिस अभी भी जमे हुए हैं, तो तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि यह न हो जाए। लेट्यूस को घर के अंदर उगाया जा सकता है। उत्तराधिकार रोपण और लेटिसविथ की बढ़ती किस्मों को परिपक्वता के समय में अलग-अलग परिपक्वता के पौधों की कटाई करने की कोशिश करें।

कैसे बढ़ाएँ सलाद

लेटिष नम, शांत स्थितियों को पसंद करता है, और आप मिर्च के मौसम के बारे में चिंता करने के लिए भी नहीं करते हैं क्योंकि रोपाई एक लाइटफ्रॉस्ट को सहन कर सकती है। वास्तव में, ये पौधे सबसे अच्छे होते हैं जब तापमान 45 और 65F के बीच होता है। (7-18 सी।)।

लेट्यूस का स्वाद अधिक स्वादिष्ट होता है और पत्तियां कोमल रहती हैं। रोपण से पहले, तेजी से पत्ती के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए बगीचे की मिट्टी में जैविक खाद या उच्च नाइट्रोजनफर्टिलाइज़र का काम करें। लेटिष प्रीफेरी मिट्टी पीएच 6.2 और 6.8 के बीच।

इसके छोटे बीज आकार के कारण, लेटिष को अच्छी मिट्टी के ऊपर छिड़कना बेहतर है, फिर गंदगी की एक पतली परत के साथ हल्के से कवर करें। पौधों की उचित रिक्त स्थान के लिए एक छोटा सा बीज या बीजक का उपयोग भी किया जा सकता है। पौधा रोपण से बचें, क्योंकि लेट्यूस को अंकुरित होने के लिए धूप की आवश्यकता होती है।

नए लगाए गए बीज को उखाड़ने से बचने के लिए, मिट्टी को नम होने तक एक ठीक स्प्रे के साथ क्षेत्र को धीरे से पानी दें। जब बगीचे में सीधे बोने के लिए, बीज को भारी बारिश से धुलने से बचाने के लिए एक प्लास्टिक रो कवर, कोल्ड फ्रेम या स्क्रैप विंडोपैन का उपयोग करने पर विचार करें। इष्टतमग्रोथ के लिए, लेट्यूस के लिए प्रति सप्ताह 1 से 2 इंच (2.5 से 5 सेमी) बारिश या पूरक पानी की आवश्यकता होती है।

लेट्यूस को 8 से 12 इंच (20 से 30 सेमी) के पौधों को अलग करके परिपक्व होने के लिए पर्याप्त जगह दें। पूर्ण सूर्य में रोपण करने से तेज पत्ते का उत्पादन होगा, लेकिन गर्म मौसम के दौरान बोल्ट को प्रोत्साहित कर सकते हैं। हालांकि, लेट्यूसैक्ट थोड़ी-थोड़ी मात्रा में छाया को भी बढ़ा देगा, जिससे यह टमाटर या मकई जैसी लंबी फसलों के बीच रोपण के लिए बहुत अच्छा होगा, जो मौसम के बढ़ने पर छाया प्रदान करेगा। थैलसो छोटे बगीचों में अंतरिक्ष को बचाने में मदद करता है।

पौधों की कटाई के लिए सुझाव

• कुरकुरी सलाद के लिए, सुबह में फसल। ठंडे पानी में पत्तियों को धो लें और एक कागज तौलिया के साथ सूखें। लेटिष को प्लास्टिक बैग में रखें और फ्रिज में स्टोर करें।

• पत्ती के लेटस की कटाई तब की जा सकती है जब बाहरी पत्तियाँ एक प्रयोग करने योग्य आकार तक पहुँच जाएँ। युवा, निविदा बाहरी पत्तियों को उठाकर आंतरिक पत्तियों को बढ़ते रहने के लिए प्रोत्साहित करेगा।

• मिट्टी के स्तर से 1 या 2 इंच (2.5 से 5 सेंटीमीटर) नीचे पौधे को काटकर बेबी ग्रीन्स के रूप में हार्वेस्ट रोमेन और लीफ लेट्यूस। आगे की पत्ती के विकास के लिए बेसल बढ़ते बिंदु को छोड़ना सुनिश्चित करें।

• जब वे उपयुक्त आकार में पहुँच जाते हैं, तो हार्वेस्ट हेड लेट्यूस (विविधता पर निर्भर करता है)। यदि आप लेट्यूस को बहुत अधिक परिपक्व होने देते हैं, तो आप कड़वे लेटस के साथ समाप्त हो जाएंगे।

• हार्वेस्ट हिमखंड जब सिर एक तंग गेंद बनाता है और बाहरी पत्तियां हरे रंग की होती हैं। पौधे खींचे जा सकते हैं या सिर काटे जा सकते हैं।

• रोमाइन (कॉस) लेटस के प्रकारों को निविदा बाहरी पत्तियों को हटाकर या सिर बनने तक प्रतीक्षा करके काटा जा सकता है। सिर को हटाते समय, regrowth को प्रोत्साहित करने के लिए आधार से ऊपर के पौधे को काट लें या यदि regrowth वांछित नहीं है तो पूरे संयंत्र को हटा दें।