आम जड़ी बूटी: जड़ी बूटी के प्रकार आप अपने बगीचे में बढ़ सकते हैं

जब आप अपनी खुद की जड़ी-बूटियों को लगाने की सोच रहे हैं, तो बहुतों के दिमाग में आता है। सबसे आम जड़ी-बूटियां होंगी जिन्हें आप जानते हैं कि आप स्टोर में खरीदने वालों में से कुछ की जगह लेंगे। ये खाने योग्य जड़ी-बूटियाँ होंगी जिनसे हर कोई परिचित है। यदि आप बढ़ती खाद्य जड़ी बूटियों से परिचित नहीं हैं, तो, आप अपने आप से पूछ सकते हैं, "मैं किस प्रकार की जड़ी-बूटियाँ उगा सकता हूँ?" यह उद्यान जड़ी-बूटियों की एक सूची है जो जड़ी बूटी के बागानों में पाए जाने वाले सबसे आम हैं।

कॉमन गार्डन हर्ब्स के प्रकार

ये जड़ी-बूटियों के प्रकार हैं जो मैं तब पैदा करता हूं जब मैं अपना जड़ी बूटी का बाग लगाता हूं।

• तुलसी - तुलसी काफी लोकप्रिय है जहां तक ​​खाद्य जड़ी बूटी जाती है और टमाटर सॉस और अन्य टमाटर व्यंजनों में महान है। इसके लिए बहुत अधिक धूप की आवश्यकता होती है और आप पके हुए पत्तों से चुटकी बजाते हैं ताकि यह बड़ा होता रहे।
• तेज पत्ता - अधिक आम उद्यान जड़ी बूटियों में से एक बे पत्ती है। यह सूप और स्टॉज में बहुत अच्छा है और जंगली में एक झाड़ी के रूप में उगाया जाता है जो काफी बड़ा हो सकता है। हालांकि, आपकी रसोई में एक छोटे बर्तन में, इसे बनाए रखना काफी आसान है।
• Chives - जब आप नियमित रूप से अपने खाद्य पदार्थों में जड़ी-बूटियों के प्रकार की बात करते हैं, तो आप चिव्स के बारे में नहीं भूलना चाहते हैं। जहां तक ​​खाद्य जड़ी बूटियों की बात है, आलू, डिप्स और यहां तक ​​कि गार्निश के रूप में बहुत सारे मलाईदार सूपों में चाइव्स बहुत बढ़िया हैं। वे एक लंबी घास की तरह बड़े होते हैं और जरूरत पड़ने पर आसानी से गिर जाते हैं।
• सोआ - डिल आम जड़ी बूटियों में से एक है जो न केवल डिप्स और सलाद ड्रेसिंग में महान है, बल्कि बगीचे में बसने के लिए एक अद्भुत महक वाला पौधा है। जिस तरह से मैं अपने अतीत की सैर करता हूं, जब मैं टहलता हूं और जिस तरह से खिलता है, उस समय मुझे बहुत अच्छा लगता है।
• लहसुन - अपनी जड़ी बूटियों को लगाते समय, लहसुन आपके बगीचे के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। यद्यपि आप इसे एक खाद्य जड़ी बूटी के रूप में नहीं सोच सकते हैं, लेकिन एक प्याज के बजाय, यह उन खाद्य जड़ी बूटियों में से एक है, जो आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली किसी भी चीज़ के बारे में सिर्फ भयानक है।

अंत में, जब आपके बगीचे की जड़ी-बूटियों की सूची के बारे में सोच रहे हैं, तो याद रखें कि अजमोद, ऋषि और पुदीना भी शामिल करने के लिए महान जड़ी-बूटियां हैं। वे सभी प्रकार के व्यंजनों में अच्छे हैं, और पुदीना वह है जिसे आप चाय में भी मिला सकते हैं।

अपने आप से पूछते हुए, "मैं किस तरह की जड़ी-बूटियों को विकसित कर सकता हूं," आपको यह याद रखना होगा कि बगीचे की जड़ी-बूटियों की आपकी सूची केवल आपके नुस्खा बॉक्स सामग्री तक सीमित है। अपनी जड़ी-बूटियों को लगाते समय, रचनात्मक रहें और जो आप जानते हैं उसका उपयोग करें।