पुनर्योजी कृषि क्या है - पुनर्योजी कृषि के बारे में जानें

कृषि दुनिया के लिए भोजन प्रदान करती है, लेकिन साथ ही, वर्तमान कृषि पद्धतियाँ मिट्टी को नीचा करके और वायुमंडल में CO2 की बड़ी मात्रा को जारी करके वैश्विक जलवायु परिवर्तन में योगदान करती हैं।

पुनर्योजी कृषि क्या है? कभी-कभी जलवायु-स्मार्ट कृषि के रूप में संदर्भित, पुनर्योजी कृषि की प्रथा यह मानती है कि वर्तमान कृषि पद्धतियां दीर्घकालिक रूप से टिकाऊ नहीं हैं।

शोध से पता चलता है कि कुछ पुनर्योजी कृषि पद्धतियां वास्तव में पुनर्जीवित हो सकती हैं, और CO2 को मिट्टी में वापस कर सकती हैं। आइए जानें पुनर्योजी कृषि के बारे में और यह कैसे एक स्वस्थ खाद्य आपूर्ति में योगदान देता है और CO2 की कमी को कम करता है।

पुनर्योजी कृषि सूचना

पुनर्योजी कृषि के सिद्धांत न केवल बड़े खाद्य उत्पादकों के लिए, बल्कि घर के बगीचों पर भी लागू होते हैं। सरल शब्दों में, स्वस्थ बढ़ती प्रथाओं को कम करने के बजाय प्राकृतिक संसाधनों में सुधार होता है। नतीजतन, मिट्टी अधिक पानी को बरकरार रखती है, कम पानी में छोड़ देती है। कोई भी अपवाह सुरक्षित और स्वच्छ है।

पुनर्योजी कृषि के समर्थकों का दावा है कि नए, मृदा पारिस्थितिकी तंत्र में नए सिरे से, स्वस्थ खाद्य पदार्थों को उगाना संभव है, उर्वरक, कीटनाशकों और शाकनाशियों पर निर्भरता में कमी, जो मिट्टी के रोगाणुओं में असंतुलन पैदा करते हैं। जैसे ही स्थिति में सुधार होता है, मधुमक्खियां और अन्य परागणकर्ता खेतों में लौट आते हैं, जबकि पक्षियों और लाभकारी कीट कीटों को रोककर रखने में मदद करते हैं।

पुनर्योजी कृषि स्थानीय समुदायों के लिए अच्छी है। बड़े पैमाने पर औद्योगिक कृषि पर निर्भरता कम होने के साथ, स्थानीय और क्षेत्रीय खेतों पर स्वास्थ्यवर्धक कृषि पद्धतियाँ अधिक जोर देती हैं। क्योंकि यह एक हाथों पर दृष्टिकोण है, प्रथाओं के विकसित होने के साथ अधिक पुनर्योजी कृषि नौकरियों का निर्माण किया जाएगा।

कैसे पुनर्योजी कृषि कार्य करता है?

• जुताई: खेती के मानक साधन मिट्टी के क्षरण में योगदान करते हैं और बड़ी मात्रा में CO2 जारी करते हैं। जब तक मृदा सूक्ष्मजीवों के लिए अस्वास्थ्यकर नहीं है, तब तक कम या बिना खेती वाली प्रथाएं मिट्टी की अशांति को कम करती हैं, इस प्रकार स्वस्थ कार्बनिक पदार्थों का स्तर बढ़ता है।

• फसल की परिक्रमा और पौधों की विविधता: विभिन्न प्रकार के फसलों को लगाने से मिट्टी में व्यापक प्रकार के पोषक तत्वों की वापसी होती है। नतीजतन, मिट्टी स्वस्थ और अधिक टिकाऊ होती है। एक ही स्थान पर एक ही फसल लगाना मिट्टी का अस्वास्थ्यकर उपयोग है।

• कवर फसलों और खाद का उपयोग: तत्वों के संपर्क में आने पर, नंगे टॉपसॉइल इरोड और पोषक तत्व धुल जाते हैं या सूख जाते हैं। कवर फसलों और खाद और अन्य कार्बनिक पदार्थों के उपयोग से कटाव को रोका जाता है, नमी का संरक्षण होता है, और कार्बनिक पदार्थों के साथ मिट्टी को संक्रमित किया जाता है।

• बेहतर चराई प्रथाओं: पुनर्योजी कृषि में बड़े फीडलॉट जैसे अस्वास्थ्यकर प्रथाओं से दूर जाना शामिल है, जो जल प्रदूषण, मीथेन और सीओ 2 के उत्सर्जन और एंटीबायोटिक दवाओं और अन्य रसायनों के अधिक उपयोग में योगदान करते हैं।