अपने बगीचे में प्याज कैसे उगाएँ

अपने बगीचे में बड़े प्याज उगाना एक संतोषजनक परियोजना है। एक बार जब आप जानते हैं कि प्याज कैसे उगाना है, तो इन मज़ेदार सब्जियों को अपने बगीचे में जोड़ना मुश्किल नहीं है।

प्याज कैसे बढ़ता है?

बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं, प्याज कैसे बढ़ता है? प्याज (अल्लियम सेपा) एलियम परिवार का हिस्सा हैं और लहसुन और चाइव से संबंधित हैं। प्याज परतों में बढ़ता है, जो अनिवार्य रूप से प्याज की पत्तियों का एक विस्तार है। अधिक पत्ते जो प्याज के शीर्ष से बाहर हैं, प्याज की परतों के अंदर जितना अधिक है, इसका मतलब है कि यदि आप बहुत सारे पत्ते देखते हैं, तो आप जानते हैं कि आप बड़े प्याज बढ़ रहे हैं।

बीज से प्याज कैसे उगाएं

बीज से उगाए गए प्याज अन्य तरीकों की तुलना में अधिक समय लेते हैं। यदि आप छोटे मौसम वाले क्षेत्र में हैं, तो आपको घर के अंदर बीज बोने और बगीचे में रोपाई करके प्याज रोपण सीजन शुरू करने की आवश्यकता होगी।

अपने क्षेत्र के लिए अंतिम ठंढ से आठ से 12 सप्ताह पहले पूर्ण सूर्य और अच्छी जल निकासी वाले स्थान पर बीज बोएं। 1/2 इंच मिट्टी के साथ बीज को कवर करें। जब तक रोपाई का समय हो तब तक पानी की आवश्यकता होती है।

यदि आप बीज से प्याज सेट उगाना चाहते हैं, तो जुलाई के मध्य में अपने बगीचे में इनकी शुरुआत करें और पहली सख्त तुड़ाई के बाद खुदाई करें। सर्दियों के लिए एक शांत, सूखी जगह में प्याज सेट करने से पहले उन्हें हवा में सूखने दें।

सेट से प्याज कैसे उगाएं

प्याज के सेट प्याज के रोपे हैं जो प्याज रोपण के मौसम में देर से शुरू होते हैं और सर्दियों से पहले संग्रहीत किए जाते हैं। जब आप प्याज सेट खरीदते हैं, तो उन्हें धीरे से निचोड़ा जाने पर संगमरमर और फर्म के आकार के बारे में होना चाहिए।

सेट के लिए प्याज रोपण का मौसम तब शुरू होता है जब तापमान लगभग 50 F (10 C.) हो जाता है। ऐसा स्थान चुनें, जिसमें प्रति दिन कम से कम छह से सात घंटे का सूरज मिले। यदि आप बड़े प्याज उगाना चाहते हैं, तो जमीन में 2 इंच और 4 इंच अलग सेट करें। इससे प्याज को बढ़ने के लिए भरपूर जगह मिलेगी।

ट्रांसप्लांट से प्याज कैसे उगाएं

यदि आप बड़े प्याज उगाने की इच्छा रखते हैं, तो आपका सबसे अच्छा दांव प्रत्यारोपण से प्याज उगाना है। प्रत्यारोपित प्याज बड़े होते हैं और सेट से उगाए गए प्याज की तुलना में लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं।

एक बार अंतिम ठंढ की तारीख बीत जाने के बाद, प्याज रोपण का मौसम शुरू होता है। पौधों को बगीचे में बाहर ले जाने से पहले रोपाई को बंद कर दें, फिर प्याज को अपने बिस्तर पर रोपाई करें। स्थान पूर्ण सूर्य और अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। अंकुरों को मिट्टी में दबाएं ताकि वे खड़े हो सकें। उन्हें 4 इंच अलग रखें।

बड़े प्याज को उगाने के लिए अच्छी तरह से पानी देना आवश्यक है। प्याज को हर हफ्ते कम से कम 1 इंच पानी की जरूरत होती है।

यह जानने के लिए कि प्याज कैसे उगाएं, इन अद्भुत सब्जियों को अपने बगीचे में जोड़ना आसान बना देगा।