बढ़ते सहिजन: कैसे घोड़े की नाल उगाने के लिए

केवल लोग जो अपने बगीचे में घोड़े की नाल उगते हैं, वे जानते हैं कि वास्तव में कितना तीखा और स्वादिष्ट हॉर्सरैडिश हो सकता है। हॉर्सरैडिश कैसे उगाएं, इस पर इन टिप्स को अपनाएं और आने वाले कई सालों तक हॉर्सरैडिश की कटाई करेंगे।

पौधरोपण हॉर्सरैडिश

एक सहिजन का पौधा (अमोरसिया रस्टिकाना) को आम तौर पर एक जड़ से काटा जाता है। इन्हें एक प्रतिष्ठित नर्सरी से ऑर्डर किया जा सकता है या आप किसी ऐसे व्यक्ति को स्थानीय रूप से ढूंढने में सक्षम हो सकते हैं जो हॉर्सरैडिश उठा रहा है और अपने हॉर्सरैडिश प्लांट को आपके साथ साझा करने के लिए तैयार होगा।

जैसे ही आप शुरुआती वसंत में अपनी जड़ को काटते हैं, इसे जमीन में लगा दें। एक छेद खोदें जो जड़ को खड़ा करने के लिए पर्याप्त गहरा हो। छेद में जड़ को सीधा रखते हुए, छेद को तब तक भरें, जब तक कि जड़ का मुकुट कवर न हो जाए।

एक बार जड़ लगाए जाने के बाद, अपने घोड़े की नाल को अच्छी तरह से पानी दें, फिर इसे अकेला छोड़ दें। हॉर्सरैडिश उठाते समय, आपको संयंत्र पर खाद या उपद्रव करने की आवश्यकता नहीं होती है।

एक हॉर्सरैडिश प्लांट से युक्त

एक बार जब आपका हॉर्सरैडिश प्लांट स्थापित हो जाता है, तो यह जीवन के लिए आपका होगा। एक बात का ध्यान रखें कि हॉर्सरैडिश बढ़ते समय, आपको या तो इसे बहुत सारे कमरे देने की आवश्यकता होती है या फर्म की सीमाएं प्रदान करनी होती हैं। यदि इसे सम्‍मिलित करने के लिए कदम नहीं उठाए गए तो हॉर्सरैडिश जोर से फैल जाएगा।

यदि आप अपने घोड़े की नाल के पौधे को अपने बगीचे पर ले जाने की इच्छा नहीं रखते हैं, तो इसे या तो एक गहरे कंटेनर में उगाएं या इसके चारों ओर प्लास्टिक के टब को जमीन में गाड़ दें। यह बढ़ते हुए हॉर्सरैडिश प्लांट को रोक कर रखेगा।

फसल काटने वाला हॉर्सरैडिश

हॉर्सरैडिश की कटाई की बात आती है तो दो स्कूल हैं। एक का कहना है कि आपको पहले ठंढ के ठीक बाद, गिरावट में सहिजन की कटाई करनी चाहिए। दूसरे का कहना है कि आपको शुरुआती वसंत में हॉर्सरैडिश की कटाई करनी चाहिए, जब हॉर्सरैडिश संयंत्र को वैसे भी विभाजित करने की आवश्यकता होती है। इनमें से कौन सा सबसे अच्छा आप पर निर्भर है। दोनों स्वीकार्य हैं।

हॉर्सरैडिश प्लांट के चारों ओर जहाँ तक आप संभवतः और फिर अपनी कुदाल के साथ खोदते हैं, धीरे से हॉर्सरैडिश जड़ को जमीन से बाहर उठाएं। कुछ जड़ों को तोड़कर जमीन में गाड़ दें। बाकी हॉर्सरैडिश रूट को ग्राउंड हॉर्सरैडिश में संसाधित किया जा सकता है।

हॉर्सरैडिश उठाना बहुत आसान है। हॉर्सरैडिश को कैसे विकसित किया जाए, इस बारे में बहुत कम जानकारी है। यह वास्तव में सबसे अच्छा है अगर आप इसे लगाते हैं और फिर इसे अनदेखा करते हैं। बढ़ते सहिजन को स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।