ऑर्गेनिक गार्डन क्या है: बढ़ते ऑर्गेनिक गार्डन की जानकारी
कार्बनिक खाओ, 'स्वास्थ्य' पत्रिकाओं में विज्ञापन आप पर चिल्लाते हैं। एक सौ प्रतिशत जैविक उपज, स्थानीय किसान बाजार में संकेत कहता है। बस जैविक बागवानी क्या है और यह आपके लिए कैसे फायदेमंद हो सकती है? ऑर्गेनिक गार्डन बनाने के लिए जानने के लिए पढ़ते रहें।
ऑर्गेनिक गार्डन क्या है?
ऑर्गेनिक गार्डनिंग एक ऐसा शब्द है जिसका उपयोग यह बताने के लिए किया जाता है कि फूलों, जड़ी-बूटियों या सब्जियों को किसी भी रासायनिक या सिंथेटिक उर्वरकों या जड़ी-बूटियों के अधीन नहीं किया गया है। इस भेद में वह जमीन भी शामिल है जिसे वे पैदा किए गए थे और उत्पादन करते समय उनका इलाज कैसे किया गया था।
एक जैविक उद्यान वह है जो बग नियंत्रण और मिट्टी को निषेचित करने के प्राकृतिक, जैविक तरीकों के अलावा और कुछ नहीं करता है। विश्वास बस इतना है कि जैविक खाद्य उत्पाद हमें खाने के लिए सुरक्षित और स्वस्थ हैं।
बढ़ते जैविक उद्यान के लिए युक्तियाँ
जैविक किसान किसानों को फसल नष्ट करने वाले एफिड्स जैसे कीटों के बगीचे से छुटकारा पाने के लिए सहजन के पौधे और भिंडी जैसे लाभकारी कीटों का उपयोग करके प्राकृतिक बग नियंत्रण हासिल करते हैं। कई जैविक किसानों, और यहां तक कि कुछ जो नहीं हैं, कीटों को पीछे हटाने के लिए अपनी फसलों को कुछ संयोजनों में लगाते हैं।
इसका एक अच्छा उदाहरण सेम और मटर के पास गर्म मिर्च रोपण करना होगा, इस विचार के साथ कि कैप्साइसिन बीन बीटल और अन्य कीटों को रोक देगा। इसका एक और उदाहरण आलू की बग को खत्म करने के लिए आलू के पैच में मैरीगोल्ड्स होगा।
एक अच्छा ऑर्गेनिक गार्डन केवल उतनी ही अच्छी होती है जितना कि उसमें उगाई गई मिट्टी। बेहतर मिट्टी को प्राप्त करने के लिए, ज्यादातर ऑर्गेनिक किसान खाद पर निर्भर होते हैं, जो कि कार्बनिक पदार्थों के टूटने से बनता है (यानी अंडे सेने, कॉफी के मैदान, पशु मल और घास या यार्ड कतरन)।
पूरे वर्ष भर जैविक बागवान कम्पोस्ट बिन के लिए घरेलू अपशिष्ट, पशु खाद, और यार्ड की कतरन एकत्र करते हैं। यह बिन सड़ने की सुविधा के लिए नियमित रूप से चालू होता है। आम तौर पर, एक साल के अंत तक, अपशिष्ट पदार्थ by काले सोने के रूप में जाना जाता है में बदल जाएगा। '
बढ़ते मौसम के शुरुआती दिनों में, जैविक माली खाद को बगीचे के भूखंड में काम करेगा, इस प्रकार समृद्ध समृद्ध बिस्तर के लिए आवश्यक प्राकृतिक अवयवों के साथ मिट्टी को समृद्ध करेगा। यह काला सोना समृद्ध मिट्टी की कुंजी है, जो बदले में जैविक सब्जियों, फूलों और जड़ी बूटियों को उगाने के लिए महत्वपूर्ण है। यह पौधों को वे पोषक तत्व प्रदान करता है जिनकी उन्हें मजबूत और स्वस्थ बढ़ने की आवश्यकता होती है।
ऑर्गेनिक गार्डनिंग की चिंता
वर्तमान में, संयुक्त राज्य अमेरिका में कुछ बड़े पैमाने पर कार्बनिक संचालन हैं। अधिकांश जैविक उद्यान छोटे खेतों और देश भर में बिखरे हुए घरों द्वारा उठाए जाते हैं। फिर भी, जैविक, विशेष रूप से उत्पादन और जड़ी बूटियों की मांग सालाना बढ़ रही है।
हालांकि ऐसे कई संगठन हैं जो जैविक खेतों को अपनी उपज प्रमाणित जैविक बनाने के लिए शामिल हो सकते हैं, लेकिन आपके स्थानीय सुपरमार्केट में एफडीए या यूएसडीए के दिशानिर्देशों को जैविक के रूप में बेचा नहीं जा सकता है। इसका मतलब है, इस बात की कोई वास्तविक गारंटी नहीं है कि क्योंकि साइन 'ऑर्गेनिक' कहता है कि उत्पाद वास्तव में कीटनाशकों और जड़ी-बूटियों से मुक्त है।
यदि आप जैविक उत्पाद खरीदना चाहते हैं, तो आपका सबसे अच्छा दांव स्थानीय किसानों का बाजार या स्वास्थ्य खाद्य भंडार है। बहुत सारे प्रश्न पूछें कि आप वास्तव में क्या खरीद रहे हैं, यह सुनिश्चित करें। एक वास्तविक जैविक माली को यह बताने में कोई आरक्षण नहीं होगा कि वे अपने उत्पाद को कैसे बढ़ाते हैं।
यह सुनिश्चित करने का एकमात्र वास्तविक तरीका है कि आप जैविक खा रहे हैं, अपने स्वयं के जैविक उद्यान को विकसित करना है। छोटी शुरुआत करें, एक छोटा क्षेत्र चुनें और अपना खुद का खाद बिन शुरू करें। बहुत सारी किताबें पढ़ें या इस वेबसाइट के कई लेख देखें। इस साल अगले साल तक, आप भी ऑर्गेनिक खा सकते हैं।
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