क्या कैक्टस पौधे खाद्य हैं - खाद्य कैक्टि के प्रकारों के बारे में जानें
कई जंगली खाद्य पदार्थ उगाने और इकट्ठा करने के लिए उपलब्ध हैं लेकिन कभी-कभी यह जानना कठिन होता है कि कौन से हैं। कुछ स्पष्ट हैं, जैसे जंगली सेब या जामुन, लेकिन क्या आप कैक्टस खा सकते हैं?
यदि आप दक्षिण पश्चिम (या यहाँ तक कि अमेरिका के अन्य भागों) में रहते हैं, तो आपको "nopales" नामक उत्पादन अनुभाग में कुछ देखा जा सकता है। ये कांटेदार नाशपाती कैक्टस के पैड हैं और क्षेत्र के मूल लोगों के लिए एक खाद्य स्रोत रहे हैं। जेनेरा में सभी वनस्पतियों को देखते हुए, खाद्य कैक्टस पौधे केवल एक अंश बनाते हैं, लेकिन वे मौजूद हैं।
क्या कैक्टस के पौधे खाद्य हैं?
आश्चर्यजनक रूप से, खाद्य कैक्टि के कई प्रकार हैं, हालांकि स्पाइन को हटाने के लिए आपको कुछ काम करना पड़ सकता है। जंगली इकट्ठा करने वालों को आश्चर्य हो सकता है, "कैक्टस खाना खतरनाक है?" किसी भी वनों की कटाई के साथ, आपको पता होना चाहिए कि सुरक्षित क्या है और अपने देशी खाद्य पदार्थों को कैसे तैयार किया जाए।
जाहिर है, एक सच्चे कैक्टस के सभी फल खाने के लिए सुरक्षित हैं; हालांकि, कई को विशेष तैयारी की आवश्यकता होती है या यहां तक कि खाना पकाने की भी आवश्यकता होती है। फलने की मिठास, स्वाद और स्वाद में कड़वाहट और असहिष्णुता की सीमा में है। कैक्टस पर्वतमाला के मूल निवासियों को यह पता लगाना था कि कौन से खाद्य बागान हैं जो सबसे अच्छा अकेले रह गए थे।
एगेव जैसे रसीले पौधों ने हजारों वर्षों से इसकी पत्तियों से भोजन प्रदान किया है। न केवल वे आवश्यक नमी से भरे हुए हैं, बल्कि पत्तियों को विभिन्न प्रयोजनों के लिए भुना जा सकता है। स्वदेशी लोगों ने संतुलित आहार को पूरा करने के लिए इस प्रकार के पौधों पर आधारित खाद्य स्रोतों को शिकार और खेती के साथ जोड़ा।
क्या कैक्टस खाना खतरनाक है?
अधिकांश कैक्टि प्रजातियां जहरीली नहीं होती हैं, लेकिन कुछ टेस्टर को भयानक करते हैं। किसी भी खाद्य भागों की कटाई ऐसे अप्रिय खाद्य स्रोतों के लिए कड़ी मेहनत से की गई है। हालांकि, कई, खाद्य भंडार का उपयोग करते थे और आज भी उपयोग किए जाते हैं।
शुष्क, गर्म क्षेत्रों में कई प्रकार के खाद्य कैक्टिटो आपके परिदृश्य में शामिल होते हैं। आपको लैटिन किराने के सामान और विशेष विशेषज्ञ सुपरमार्केट में उपलब्ध विकल्प मिल सकते हैं। Nopales, विशेष रूप से, ताजा और प्रतिबंधित दोनों आम हैं। यहां तक कि कई जातीय किराने का सामान में "ट्यूलस" (या फल) मौजूद हैं।
फोर्जिंग गार्डन के लिए प्लांट लगाने के लिए क्या कैक्टि?
अब जब हमने इस प्रश्न का उत्तर दिया है, "कैक्टसप्लांट्स खाद्य हैं," आपको यह जानना होगा कि आपके बगीचे को जोड़ने के लिए सबसे अच्छी किस्में कौन सी हैं। यहां तक कि उत्तरी माली भी दिल ले सकते हैं, क्योंकि इनमें से कई कम अवधि के ठंड के बावजूद हो सकते हैं। खाद्य कैक्टस के बागान के लिए कुछ विकल्प:
- कांटेदार नाशपाती - एक कांटेदार नाशपाती खाद्य पैड और फल दोनों के साथ एक क्लासिक है।
- बैरल कैक्टस - एक स्वादिष्ट फल जो छोटे अनानास से मिलता जुलता है, वह है कैक्टस।
- रामबांस - तकनीकी रूप से एक रसीला होने पर, आप एगवे की सख्त पत्तियों को भून सकते हैं या स्वादिष्ट पेय या स्वीटनर के लिए पौधे का रस ले सकते हैं।
- चोला कैक्टस - चोल कैक्टस के फूल कैल्शियम की उच्च मात्रा ले जाते हैं।
- पेरू का सेब - आप किसी भी सेब के रूप में पेरू के सेब फल का उपयोग करें; क्रंच स्वादिष्ट है।
- ड्रैगन फ्रूट कैक्टस - चमकीले रंग के ड्रैगन फ्रूट कैक्टस में एक तरबूज जैसा दिखने वाला स्वाद के साथ रसदार फल होते हैं।
- अंग पाइप कैक्टस - ऑर्गन पाइप कैक्टस में कच्चे और पके दोनों तरह के बड़े फल होते हैं।
ओपंटिया जीनस की अधिकांश प्रजातियों में खाद्य फल होते हैं और सगुरो में खाद्य भागों के साथ सदस्य भी होते हैं। जंगली कटाई से पहले, यह सुनिश्चित करने के लिए स्थानीय रूप से जांच करें कि आपके लक्षित खाद्य पदार्थ संरक्षित पौधे नहीं हैं।
अस्वीकरण: इस लेख की सामग्री केवल शैक्षिक और बागवानी उद्देश्यों के लिए है। औषधीय प्रयोजनों के लिए या किसी भी जड़ी बूटी या पौधे का उपयोग या अंतर्ग्रहण करने से पहले, कृपया सलाह के लिए एक चिकित्सक, चिकित्सा हर्बलिस्ट या अन्य उपयुक्त पेशेवर से परामर्श करें।
अपनी टिप्पणी छोड़ दो