बढ़ते भारतीय बैंगन: आम भारतीय बैंगन किस्मों के बारे में जानें
जैसा कि नाम से ही पता चलता है कि भारतीय बैंगन भारत की वायुमंडलीय जलवायु के मूल निवासी हैं, जहां वे जंगली होते हैं। हाल के वर्षों में, स्मेलग के आकार की वेजी, जिन्हें बेबी बैंगन के रूप में भी जाना जाता है, अपने हल्के मीठे स्वाद और मलाईदार बनावट के लिए अत्यधिक वांछित हो गई हैं। अच्छी खबर यह है कि बढ़ती इण्डियनप्लांट्स मुश्किल नहीं है, और यह बढ़ती ओथवर्टरीज के समान ही है।
भारतीय बैंगन के प्रकार
गार्डनर्स कई तरह के भारतीय बैंगन चुन सकते हैं। यहाँ कुछ सबसे लोकप्रिय भारतीय बैंगन की खेती की जा रही है:
- काला चू चू हाइब्रिड, जो छोटे गोल फल पैदा करता है, नए भारतीय बैंगन किस्मों में से एक है।
- लाल चू चू हाइब्रिड एक अंडे के आकार का, चमकदार लाल-बैंगनी बैंगन होता है।
- Calliope बैंगनी और सफेद धारियों वाला एक आकर्षक अंडाकार बैंगन है।
- अप्सरा भारतीय बैंगन के नवीनतम प्रकारों में से एक है। यह सफेद धारियों के विपरीत गोल गोल बैंगनी फल पैदा करता है।
- भरत स्टार एक उच्च उपज वाला पौधा है जो 60-70 दिनों में गोल बैंगनी-काला फल पैदा करता है।
- Harabegan हाइब्रिड एक असामान्य बैंगन है जिसमें लंबे, संकीर्ण, हल्के हरे रंग के फल और कुछ बीज होते हैं।
- Raavayya हाइब्रिड सबसे लोकप्रिय भारतीय बैंगन की खेती में से एक है। यह आकर्षक लाल-बैंगनी त्वचा के साथ अंडे के आकार का फल पैदा करता है।
- राजा हाइब्रिड एक गोल आकार के साथ एक अद्वितीय सफेद बैंगन है।
- उदुमलपेट बैंगनी धारियों के साथ सुंदर पीला हरा, हंस-अंडे के आकार का फल पैदा करता है।
बढ़ते भारतीय बैंगन
बढ़ते भारतीय बैंगन को शुरू करने का सबसे आसान तरीका वसंत में पुखरायां युवा पौधे हैं। तुम भी समय से पहले छह से नवजात शिशुओं के लिए घर के अंदर बीज शुरू कर सकते हैं। भारतीय बैंगन एक उष्णकटिबंधीय पौधा है और तापमान बर्दाश्त नहीं करता है। जब तक पाले सेओढ़ लिया और दिन के तापमान के सभी खतरे कम से कम 65 एफ (18 सी) हैं, तब तक पौधों को बाहर न ले जाएं।
भारतीय बैंगन उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करते हैं। खाद, अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद या अन्य जैविक सामग्री की पहले से अगेती मात्रा में खुदाई करें। मिट्टी को नम रखने के लिए पौधों को अच्छी तरह से मल्च करें और विकास को बढ़ावा दें।
भारतीय बैंगन को कम से कम एक इंच (2.5 सेंटीमीटर) जलप्रपात सप्ताह प्रदान करें। गहरा पानी स्वास्थ्यवर्धक है और मजबूत जड़ें पैदा करता है। लगातार, उथले पानी से बचें।
भारतीय बैंगन एक भारी फीडर है। रोपण समय पर एक संतुलित टपकाइज़र लागू करें, और फल दिखाई देने के तुरंत बाद।
बैंगन के आसपास अक्सर खरपतवार, क्योंकि खरपतवार पौधों से पोषक तत्वों को लूट लेंगे।
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