एक शॉर्पशायर प्रून क्या है - ग्रो श्रोपशायर प्रून डैमन्स के लिए एक गाइड
द्वारा: मैरी एलेन एलिस
खाना पकाने के लिए प्लम की सबसे अच्छी किस्मों में से एक श्रॉपशायर है, एक प्रकार का डैमसन, जिसे अक्सर एक प्रून कहा जाता है क्योंकि यह अच्छी तरह से सूख जाता है और स्वादिष्ट होता है। कच्चा होने पर स्वाद कसैला हो सकता है, लेकिन पकाए जाने, बेक किए जाने या सूखने पर आनंदित हो सकता है। यह जानने के लिए कि क्या आपके बगीचे के लिए यह सही बेर का पेड़ है, अधिक श्रॉपशायर प्रून डामसन जानकारी के लिए पढ़ें।
श्रॉपशायर प्रून क्या है?
शॉर्पशायर प्रून कई दमसन प्रकार के बेरों में से एक है। जब ताजा खाया जाता है तो ये कड़वे स्वाद के साथ छोटे प्लम होते हैं। ज्यादातर लोग ताज़े डामसन का स्वाद नहीं लेते हैं, लेकिन सब कुछ सूखने और पकाने दोनों में बदल जाता है।
जब इन प्लम को prunes में बदलने की अनुमति दी जाती है, या बेक किया जाता है, स्टू किया जाता है, या पकाया जाता है, तो उनका स्वाद बदल जाता है और वे मीठे, समृद्ध और स्वादिष्ट बन जाते हैं। Damson के अन्य प्रकार हैं, लेकिन Shropshire prune Damson पेड़ को कई सबसे स्वादिष्ट फल माना जाता है। वे एक पीले मांस के साथ गहरे बैंगनी होते हैं, अन्य किस्मों की तुलना में लंबे समय तक, और अंडाकार-आकार के होते हैं।
शॉर्पशायर का पेड़ एक कॉम्पैक्ट ग्रोथ स्ट्रक्चर के साथ अन्य फलों के पेड़ों की तुलना में छोटा है। यह 7 के माध्यम से 5 क्षेत्रों में अच्छा करता है और कई बीमारियों का प्रतिरोध करता है। श्रॉपशायर भी स्व-उपजाऊ है, इसलिए आपको परागण के लिए दूसरे बेर के पेड़ की आवश्यकता नहीं है। यह और छोटी वृद्धि की आदत बढ़ती Shropshire prune Damsons छोटे बागानों के लिए एक अच्छा विकल्प है।
ग्रोप्स श्रीनशायर प्र्यून डैमसन प्लम कैसे विकसित करें
बढ़ते हुए शॉर्पशायर प्रून डैमन्स को अन्य प्रकार के बेर के पेड़ों की तरह ही देखभाल की आवश्यकता होती है। आपके पेड़ को पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होगी, प्रति दिन कम से कम छह से आठ घंटे। उसे ऐसी मिट्टी चाहिए जो समृद्ध और उपजाऊ हो और जो अच्छी तरह से नालियां बनाए। यदि आप इन जरूरतों को पूरा नहीं करते हैं तो रोपण से पहले मिट्टी में संशोधन करना महत्वपूर्ण है।
पहले बढ़ते मौसम के दौरान, बेर के पेड़ को अच्छी जड़ें स्थापित करने के लिए नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है। यह अच्छी आकृति बनाने के लिए जल्दी से जल्दी छंटनी चाहिए, और फिर आकार को बनाए रखने और शाखाओं के बीच पर्याप्त वायु प्रवाह बनाने के लिए फिर से सालाना होना चाहिए।
एक बार स्थापित होने के बाद, यह एक फलदार वृक्ष है जिस पर ज्यादा ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। यदि आपकी मिट्टी में बहुत अधिक पोषक तत्व नहीं हैं, तो आप साल में एक बार खाद दे सकते हैं और प्रत्येक देर से सर्दियों में हल्की छंटाई करना एक अच्छा विचार है।
अन्यथा, बस शुरुआती वसंत में सुंदर सफेद फूलों का आनंद लें और शुरुआती गिरावट में अपनी श्रॉपशायर की फसल काटें। Prunes को पकाने या पकाने, उन्हें सूखने, बेकिंग और नमकीन व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं और पूरे वर्ष फल का आनंद ले सकते हैं।
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