टमाटर विविपरी: एक टमाटर में बीज अंकुरण के बारे में जानें
बगीचे में बढ़ने के लिए टमाटर सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है। वे अक्सर फलों की इतनी बहुतायत पैदा करते हैं कि बागवानों को फसल रखने में परेशानी हो सकती है। हमारे काउंटरटॉप्स और खिड़कियां जल्द ही पकने वाले टमाटरों से भर जाती हैं और हम टमाटरों को उनके प्राइम पास करने से पहले टमाटर का उपयोग करने, करने या ठीक से स्टोर करने के लिए स्क्रैम्बल कर सकते हैं। टमाटर की त्वचा से यह बताना आसान है कि क्या फल पकने पर बन रहा है। टमाटर में vivipary के बारे में जानने के लिए पढ़ना जारी रखें।
क्यों मेरे टमाटर के बीज अंकुरित हो रहे हैं?
जब आप टमाटर में कटौती करते हैं तो यह काफी चिंताजनक हो सकता है और बीज के बीच बहुत कम मात्रा में हरी या सफेद चीजें देख सकते हैं। पहली नज़र में, कई लोग मानते हैं कि ये कीड़े हैं। हालांकि, आम तौर पर करीब से निरीक्षण करने पर, ये कड़े, स्क्वीगली फॉर्मेशन वास्तव में टमाटर के फल के अंदर उगने वाले बीज होंगे। बीजों का यह समयपूर्व अंकुरण विविपरी के रूप में जाना जाता है, जिसका अर्थ लैटिन में "जीवित जन्म" है।
हालांकि टमाटर में विविपैरी एक बहुत ही सामान्य घटना नहीं है, लेकिन यह कुछ प्रकार के टमाटर जैसे बेल टमाटर पर अधिक नियमित रूप से होता है। विविपरी अन्य फलों जैसे मिर्च, सेब, नाशपाती, खरबूजे, स्क्वैश आदि में भी हो सकता है। विविपरी तब होता है जब बीज को निष्क्रिय रखने वाले हार्मोन बाहर निकल जाते हैं या समाप्त हो जाते हैं, या तो फल की प्राकृतिक परिपक्वता (पकने पर) से या पोषक तत्वों की कमी।
नाइट्रोजन की एक बहुतायत टमाटर में vivipary पैदा कर सकती है या यहां तक कि पोटेशियम की कमी भी अपराधी हो सकती है। परिणाम टमाटर में समय से पहले अंकुरित होने वाले बीज होते हैं।
टमाटर में विविपरी के बारे में
जब टमाटर ओवररिच हो जाते हैं या कुछ अन्य पर्यावरणीय कारक टमाटर के बीज को जल्दी से निष्क्रिय कर देते हैं, तो टमाटर के फल के अंदर बीज के अंकुरण के लिए एक हल्का सा गर्म, नम ग्रीनहाउस बन जाता है। यदि अनियंत्रित छोड़ दिया जाता है, तो टमाटर विविपैरी के अंकुरित अंकुर अंततः टमाटर की त्वचा के माध्यम से छेद कर सकते हैं और नए पौधे बेल या रसोई काउंटर पर सही रूप में बनना शुरू कर सकते हैं।
टमाटर के अंदर उगने वाले इन बीजों को नए टमाटर के पौधों में उगाने की अनुमति दी जा सकती है। हालांकि, आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि ये स्प्राउट्स मूल पौधे की सही प्रतिकृतियां पैदा नहीं करेंगे। यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि लोगों ने टमाटर के फल का सेवन करने से कथित तौर पर बीमार होने से बचा लिया है। जबकि अधिकांश समय ये खाने के लिए पूरी तरह से ठीक होते हैं, बस सुरक्षित रहने के लिए (विशेष रूप से अगर टमाटर ज़्यादा पके हुए हैं), टमाटर की पत्तियों वाले फल को नए पौधों में उगाया जाना चाहिए या फिर निपटाया जाना चाहिए, नहीं खाया जाना चाहिए।
टमाटर में vivipary को रोकने के लिए, नियमित रूप से NPK के अनुशंसित अनुपात वाले पौधों को निषेचित करें और फल को अधिक पकने न दें। हालांकि, जागरूक रहें, कि टमाटर की सब्जी, जबकि सुपर आम नहीं है, बस एक प्राकृतिक घटना हो सकती है।
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