क्रैनबेरी विंटर प्रोटेक्शन: ए गाइड टू क्रैनबेरी विंटर केयर

क्रेनबेरी सॉस के बिना छुट्टियां समान नहीं होंगी। दिलचस्प है, क्रैनबेरी को पतझड़ में काटा जाता है, लेकिन पौधे सर्दियों में बने रहते हैं। सर्दियों में क्रैनबेरी का क्या होता है? सर्दियों के ठंडे महीनों के दौरान क्रैनबेरी अपने दलदल में अर्ध-निष्क्रिय हो जाते हैं। क्रेनबेरी सर्दियों के संरक्षण के हिस्से के रूप में बाढ़ इन बेशकीमती जामुनों को उगाने का एक समय सम्मानित तरीका है।

क्रैनबेरी शीतकालीन आवश्यकताएँ

एक क्रैनबेरी पौधे की सर्दियों की अवधि के दौरान, फलने वाली कलियां परिपक्व हो जाती हैं। इससे सर्दी और वसंत संभावित नुकसान पहुंचाते हैं, क्योंकि वे टर्मिनल विकास और निविदा कलियों को मार सकते हैं। क्रैनबेरी सर्दियों की देखभाल के एक भाग के रूप में बाढ़ जड़ों और फलों की कलियों की रक्षा करने में मदद कर सकती है। कई अन्य शीतकालीन प्रक्रियाएं हैं जो क्रैनबेरी सर्दियों की कठोरता और वसंत वृद्धि को बढ़ाने में मदद करती हैं।

जमाया सदाबहार हैं, बारहमासी पौधों उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी। प्रमुख उत्पादन के क्षेत्रों में, ठंढ पौधे की सुप्त अवधि और वसंत में अच्छी तरह से होती है। बर्फ़ीली पौधों में सेलुलर परिवर्तन का कारण बन सकती है और उन्हें स्थायी रूप से नुकसान पहुंचा सकती है। पौधों को बर्फीले मौसम से बचाने के लिए रणनीति बनाने से पौधे की हानि को रोका जा सकेगा और साथ ही भविष्य की फसल को संरक्षित किया जा सकेगा।

पौधों को पीट और रेत के उदास बिस्तरों में मिट्टी के बाइक से घिरा हुआ है। ये बेड को अस्थायी रूप से गिरने वाली ठंढ से बचाने के लिए और सर्दियों में प्राकृतिक रूप से आने के लिए बाढ़ की अनुमति देते हैं। ठंड के तापमान वाले क्षेत्रों में, सर्दियों में बाढ़ होती है और बर्फ की परत के नीचे अपेक्षाकृत गर्म पानी के साथ एक परिरक्षण परत बनती है। क्रैनबेरी विंटर केयर का यह रूप प्रमुख फ्रीज चोट को रोकता है और पौधों को वसंत थैज तक संरक्षित करता है।

सर्दियों में क्रैनबेरी का क्या होता है?

क्रेनबेरी के पौधे सर्दियों में निष्क्रिय हो जाते हैं। इसका मतलब है कि उनकी वृद्धि काफी धीमी है और संयंत्र लगभग एक हाइबरनेशन अवस्था में है। कोशिका निर्माण धीमा हो जाता है और नई शूटिंग और संयंत्र सामग्री सक्रिय रूप से प्रक्रिया में नहीं होती है। हालांकि, तापमान गर्म होने के साथ ही पौधे नए विकास के लिए तैयार हो रहे हैं।

सर्दियों की बाढ़, चाहे प्राकृतिक या मानव निर्मित, आमतौर पर शुरुआती सर्दियों में होती है और नियमित क्रैनबेरी सर्दियों की देखभाल का एक मानक हिस्सा है। पौधे के सभी भाग पानी से ढंके होते हैं, जिसमें कोई भी बेल के नुस्खे शामिल हैं। यह गहरे पानी का आवरण एक प्रकार का कोकून बनाता है जो जड़ों के साथ-साथ पौधों के तनों को भी बचाता है।

बहुत ठंडे क्षेत्रों में, बर्फ की परत के नीचे का अधूरा पानी प्रकाश की पैठ बढ़ाने और ऑक्सीजन की कमी को कम करने के लिए हटा दिया जाता है, जिससे पत्ती की हानि हो सकती है और फसल की पैदावार कम हो सकती है। बस किसी भी पौधे के साथ, क्रैनबेरी सर्दियों की आवश्यकताओं में कुछ सौर जोखिम शामिल होना चाहिए ताकि पौधे प्रकाश संश्लेषण कर सकें।

क्रैनबेरी शीतकालीन संरक्षण के अन्य रूप

हर तीन साल में, सैंडिंग नामक एक प्रक्रिया होती है। यह तब होता है जब सर्दियों के दौरान रेत को बर्फ की परत पर लगाया जाता है। इसे वसंत में बर्फ के साथ पिघलने, जड़ों को कोटिंग करने और नए अंकुर को एक परत देने की अनुमति दी जाती है जिसमें जड़ होती है।

क्योंकि सर्दियों में हर्बिसाइड्स और कीटनाशकों को बाढ़ के पानी में नहीं जोड़ा जा सकता है, इसलिए सैंडिंग से कीटों की आबादी भी कम हो जाती है और कई प्रकार के खरपतवारों से बचाव होता है। यह कई फंगल जीवों को भी दफन करता है और शूट उत्पादन को उत्तेजित करता है, जिससे दलदल की उत्पादकता बढ़ती है।

जैसे-जैसे दिन के उजाले बढ़ते हैं, हार्मोनल स्तर में बदलाव होता है, नए विकास को उत्तेजित करता है और पौधों में ठंड सहनशीलता कम हो जाती है। यह कम सहिष्णुता वसंत में ठंड की चोट के परिणामस्वरूप हो सकती है अगर सर्दियों की बाढ़ बहुत जल्दी से हटा दी जाती है। पूरी प्रक्रिया मौसम के पूर्वानुमान की निगरानी और निर्णय लेने का एक सावधानीपूर्वक नृत्य है जो फसल की सफलता या विफलता को प्रभावित करेगा।