स्माइलैक्स वाइन क्या हैं: गार्डन में ग्रीनब्रेन वाइन का उपयोग करने के लिए टिप्स

Smilax हाल ही में काफी लोकप्रिय पौधा बन रहा है। Smilax दाखलताओं क्या हैं? स्माइलैक्स एक खाद्य जंगली पौधा है जो कृषि उद्योग में कुछ सुधार कर रहा है। पौधे के सभी भाग पौष्टिक और स्वादिष्ट होते हैं। बगीचे में स्मिलैक्स लताएं प्राकृतिक सुंदरता को जोड़ते हुए एक अनूठा भोजन स्रोत प्रदान कर सकती हैं। बेलें कई जंगली पक्षियों और जानवरों के लिए कवर और चारा हैं, और इसके कंद, उपजी, पत्ते और जामुन सभी विभिन्न व्यंजनों में उपयोग किए जा सकते हैं।

Smilax क्या है?

स्माइलैक्स को ग्रीनबायर और कभी-कभी कैरियन बेल के रूप में भी जाना जाता है, इसकी तीव्र, थोड़ी अप्रिय गंध के कारण। पौधे के अन्य नामों में कैटबेरियर, बांस बेल और जैक्सन बेल शामिल हैं। यह संयुक्त राज्य अमेरिका के पूर्वी तट पर पाया जाने वाला एक सामान्य चारा है। स्मिलैक्स प्लांट पूरे इतिहास में भोजन से लेकर औषधीय तक का उपयोग करता है। स्मिलाक्स सूचना संदर्भों में उल्लेखनीय इसके मनोभ्रंश और अल्जाइमर के इलाज के लिए संभावित उपयोग है। कई नैदानिक ​​परीक्षणों से संकेत मिलता है कि इसमें प्राकृतिक उपचार के रूप में चिकित्सा उपयोग की एक सीमा हो सकती है।

जीनस में लगभग 300 ज्ञात प्रजातियां हैं स्माइलैक्स। अमेरिका के पूर्वी और दक्षिणी भाग में ज्ञात और प्रयुक्त रूप एक बेर की बेल है। यह उन थोड़े से बेलों में से एक है जो कांटों को सहन करता है। वास्तव में, स्मिलैक्स की जड़ें एक पाइप में बनाई गई थीं, इसलिए एक पाइप कटोरे का नाम "बैरियर" था।

संयंत्र नम लकड़ी पसंद करता है और अक्सर पेड़ों पर चढ़ते देखा जाता है। पौधे थोड़ी सूखी परिस्थितियों में भी विकसित हो सकते हैं और अगर वहाँ कुछ भी नहीं है तो चढ़ाई करने के लिए कुछ भी नहीं है।

स्मिलैक्स एक अत्यंत जोरदार पौधा है जिसमें छोटे-छोटे कांटे लगे होते हैं। पत्तियां प्रजातियों द्वारा भिन्न होती हैं और लांस, दिल के आकार या तिरछी, चमकदार और चमड़े की हो सकती हैं। इसमें मोटी गांठ, सफेद जड़ें और छोटे नगण्य फूल हैं। देर से गर्मियों में, फूल चिकनी, गोल जामुन में विकसित होते हैं जो हरे और काले से परिपक्व होते हैं, हालांकि कुछ प्रजातियों में लाल जामुन होते हैं।

बगीचे में ग्रीनबिरियर बेलों का उपयोग करना बड़े स्थानों के लिए सबसे अच्छा है, क्योंकि पौधे को संभालने की प्रवृत्ति होती है। दुर्लभ उदाहरणों में, स्लैशिंग के रूप में स्मिलैक्स बेल नियंत्रण सजावटी पौधों को सजावटी उद्देश्यों के लिए जांच में रख सकता है, लेकिन इसे आमतौर पर जंगली पौधे के रूप में छोड़ना सबसे अच्छा है।

गार्डन में स्मिलैक्स वाइन

जैसा कि कहा गया है, एक सजावटी के रूप में ग्रीनबियर वाइन का उपयोग करना संभवतः इसके लायक होने से अधिक परेशानी है। हालांकि, सावधानीपूर्वक प्रबंधन के साथ, पौधे जंगली, देशी बगीचे के लिए एक लाभदायक अतिरिक्त हो सकता है। यह पौधा आस-पास की किसी भी चीज़ को हाथ लगाएगा, जिससे जानवरों और पक्षियों के लिए एक प्राकृतिक स्थान बनाते समय एक पुरानी बाड़ को छुपाना या बाहर निकालना उपयोगी होगा।

बेलों को बाँध कर प्रशिक्षित किया जा सकता है लेकिन कुछ बेरों के उत्पादन की बलि दी जा सकती है। यह एक उपयोगी ग्राउंड कवर भी बना सकता है जो मिट्टी को स्थिर करने और जंगली जानवरों के लिए घर बनाने में मदद करेगा। माली के लिए, एक खाद्य परिदृश्य के हिस्से के रूप में बगीचे में स्मिलैक्स लताएँ शाकाहारी, शाकाहारी या प्राकृतिक भोजन के प्रति उत्साही लोगों के लिए भोजन के कई विकल्प प्रदान करती हैं।

ध्यान दें: अपने बगीचे में कुछ भी रोपण करने से पहले, यह जांचना हमेशा महत्वपूर्ण होता है कि क्या कोई पौधा आपके विशेष क्षेत्र में आक्रामक है। आपका स्थानीय विस्तार कार्यालय इसमें मदद कर सकता है।

स्मिलैक्स प्लांट उपयोग

अपनी औषधीय क्षमता के अलावा, स्मिलैक्स को कई व्यंजनों में बनाया जा सकता है। युवा अंकुर कच्चे खाए जाते हैं या आप शतावरी के रूप में खाए जाते हैं। जामुन स्वादिष्ट कच्चे या जाम या जेली में पकाया जाता है। जड़ें जमीन और सूख सकती हैं और आटे की तरह इस्तेमाल की जा सकती हैं। जड़ों को किसी भी रूट सब्जी की तरह भी इस्तेमाल किया जा सकता है - उबला हुआ, स्टू, या भुना हुआ।

जड़ें भी जमीन और सरसापैरिला में या स्वाद रूट बियर के अतिरिक्त के रूप में उपयोग की जाती थीं। इसके अतिरिक्त, वे सूप, सॉस और स्ट्यू को मोटा करने के लिए भी उपयोग किए जाते थे। युवा पत्तियों को कच्चा और पालक दोनों तरह से खाया जा सकता है। इस लाभकारी पौधे में स्वास्थ्य लाभ, विटामिन और स्टार्च के साथ-साथ कई महत्वपूर्ण खनिज होते हैं।

अस्वीकरण: इस लेख की सामग्री केवल शैक्षिक और बागवानी उद्देश्यों के लिए है। औषधीय प्रयोजनों के लिए या किसी भी जड़ी बूटी या पौधे का उपयोग या अंतर्ग्रहण करने से पहले, कृपया सलाह के लिए एक चिकित्सक या चिकित्सा हर्बल चिकित्सक से परामर्श करें।