कंटेनरों में बढ़ते अदरक: बर्तन में अदरक की देखभाल कैसे करें

अदरक एक तीखा उष्णकटिबंधीय जड़ी बूटी है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के खाद्य व्यंजनों में अस्वाभाविक स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है। एक शक्तिशाली सुपरफूड, अदरक में एंटीबायोटिक और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, और कई लोग अदरक को शांत करने के लिए इसकी सिद्ध क्षमता के लिए अदरक को महत्व देते हैं।

यह गर्म-जलवायु संयंत्र यूएसडीए प्लांट कठोरता जोन 9 बी और उससे अधिक में वर्ष दौर बढ़ता है, लेकिन अधिक उत्तरी जलवायु में माली एक कंटेनर में अदरक उगा सकते हैं और मसालेदार जड़ों की कटाई कर सकते हैं। यद्यपि आप वर्ष के किसी भी समय शुरू कर सकते हैं, वसंत एक कंटेनर में अदरक लगाने का सबसे उपयुक्त समय है। कंटेनरों में बढ़ते अदरक के बारे में जानना चाहते हैं? पढ़ते रहिये।

गमले में अदरक कैसे उगाएं

यदि आपके पास पहले से ही अदरक के पौधे तक पहुंच नहीं है, तो आप अपने अंगूठे के आकार के बारे में या थोड़ी देर के लिए अदरक का एक हिस्सा खरीद सकते हैं। फर्म के लिए देखो, सुझावों पर ऊबड़ छोटी कलियों के साथ हल्के रंग की अदरक की जड़ें। जैविक अदरक बेहतर है, क्योंकि नियमित रूप से किराने की दुकान अदरक को उन रसायनों के साथ इलाज किया जाता है जो अंकुरित होने से रोकते हैं।

तल में एक जल निकासी छेद के साथ एक गहरा बर्तन तैयार करें। ध्यान रखें कि अंगूठे के आकार का हिस्सा 36 इंच (91 सेमी।) की परिपक्वता के समय विकसित हो सकता है, इसलिए एक बड़े कंटेनर की तलाश करें। पॉट को एक ढीले, समृद्ध, अच्छी तरह से सूखा पॉटिंग माध्यम से भरें।

अदरक की जड़ को एक कटोरी गर्म पानी में कई घंटों या रात भर के लिए भिगो दें। फिर अदरक की जड़ को कली की ओर इंगित करते हुए जड़ दें और 1 से 2 इंच (2.5-5 सेमी।) मिट्टी के साथ जड़ को कवर करें। हल्के से पानी।

धैर्य रखें, क्योंकि एक कंटेनर में अदरक बढ़ने में समय लगता है। आपको दो से तीन सप्ताह में स्प्राउट्स को जड़ से उभर कर देखना चाहिए।

बर्तन में अदरक की देखभाल

कंटेनर को एक गर्म कमरे में रखें जहां अदरक की जड़ अप्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश के संपर्क में है। बाहर, अदरक के पौधे को एक ऐसे स्थान पर रखें जो सुबह का सूरज प्राप्त करता है लेकिन गर्म दोपहर के दौरान छायादार रहता है।

मटके के मिश्रण को नम रखने के लिए पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन पानी की कमी का सामना न करें।

मछली के पायस, समुद्री शैवाल के अर्क या अन्य जैविक उर्वरक का उपयोग करते हुए, हर छह से आठ सप्ताह में अदरक के पौधे को खाद दें।

अदरक की कटाई तब करें जब पत्तियां पीले रंग की होने लगें - आमतौर पर लगभग आठ से 10 महीने। जब तापमान 50 F (10 C.) तक गिर जाए तो घर के अंदर अदरक के पौधे उगाएं।