Pepino फलों की फसल: कैसे और कब Pepino खरबूजे लेने के लिए

देर से घर के बगीचे के लिए एक तेजी से लोकप्रिय आइटम बन गया है कि शीतोष्ण एंडीज के लिए एक बारहमासी मूल निवासी पेप्कोइन। चूंकि इनमें से अधिकांश पहली बार उगने वाले हैं, वे आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि कब एक पेपिनो तरबूज पका है। सबसे इष्टतम स्वाद के लिए, पेपिनो खरबूजे लेने के लिए जानना सबसे महत्वपूर्ण है। पेप्सीनो की कटाई का सही समय जानने के लिए आगे पढ़ें।

पेपिनो फल हार्वेस्ट जानकारी

हालाँकि यह गर्म, ठंढ से मुक्त झुरमुटों को पसंद करता है, लेकिन पेपिनो तरबूज वास्तव में काफी कठोर होता है; यह 27 एफ (-3 सी।) तक कम तापमान तक जीवित रह सकता है। रसीला फल रंग और आकार में भिन्न-भिन्न प्रकार से भिन्न होता है, लेकिन अपने चरम पर एक हवादार कैंटालोउपविथ के बीच एक क्रॉस के समान होता है, जिसमें ककड़ी का एक संकेत होता है। यह इसे एक अनूठा फल बनाता है जिसका उपयोग मिठाई और नमकीन व्यंजन दोनों के साथ-साथ किया जा सकता है। स्वादिष्ट खाया जा रहा है अपने आप ताजा।

पेपिनो खरबूजे व्यावसायिक रूप से न्यूजीलैंड, चिली और पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया में उगाए जाते हैं, जहां वे वार्षिक रूप से बढ़ते हैं, लेकिन उन्हें उत्तरी कैलिफोर्निया के सैन्य क्षेत्रों में भी उगाया जा सकता है।

विविधता के आधार पर, फल 2-4 इंच लंबे (5-20 सेमी।) के बीच होता है, जो लकड़ी के आधार के साथ एक छोटे, जड़ी बूटी वाले पौधे पर पैदा होता है। पौधे को टमाटर की आदत की तरह कुछ हद तक लंबवत बढ़ने की आदत होती है, जिससे टमाटर को फायदा हो सकता है। सोलानासी परिवार का एक सदस्य, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि पौधा कई तरीकों से एक आलू जैसा दिखता है। सब बहुत दिलचस्प है, लेकिन जब एक पेपिनो तरबूज पका है ...

Pepino Melons कब चुनें

पेपिनो खरबूजे तब तक फल नहीं लगाएंगे जब तक कि रात के मंदिर 65 एफ (18 सी) से ऊपर न हों। परागण के 30-80 दिनों बाद फल परिपक्वता तक पहुंचता है। हालांकि पेपिनो खरबूजे parenenocarpic हैं, एक बड़ा फल उपज पार-परागण या आत्म-परागण के साथ पहुंच जाएगा।

पकने का एक संकेतक अक्सर न केवल आकार में वृद्धि के साथ जुड़ा होता है, बल्कि फल के रंग में बदलाव के साथ, और पेपिनो खरबूजे कोई अपवाद नहीं होते हैं, लेकिन क्योंकि कई किस्में हैं, तो यह निर्धारित करने के लिए अन्य सूचकांकों का उपयोग किया जाना चाहिए कि क्या फल परिपक्व है। त्वचा का रंग हरे से हल्के सफेद से क्रीम में बदल सकता है और अंत में बैंगनी रंग की पट्टी के साथ पीला हो सकता है।

पकने का एक और संकेतक नरम हो रहा है। फल, जब धीरे से निचोड़ा जाता है, थोड़ा देना चाहिए। जब आप फल निचोड़ते हैं तो सावधान रहें, हालांकि, यह बहुत आसानी से फलता है।

कैसे एक पेपिनो मेलन फसल के लिए

फल की कटाई करना आसान है। बस सबसे अच्छे दिखने वाले फल को चुनें, पौधे पर किसी अन्य को छोड़ दें ताकि वह और पक सके। उन्हें केवल थोड़े से टग के साथ संयंत्र से बाहर आना चाहिए।

एक बार कटाई करने वाले पेप्सिनो के बाद, उन्हें रेफ्रिजरेटर में 3 या 4 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।