क्या हैं बीन के बीज: बोने के बीज के बारे में जानें

क्या हैं बीज के बीज? संभावना है, आप पहले से ही बेनी बीज के बारे में जानते हैं, जिन्हें आमतौर पर तिल के बीज के रूप में जाना जाता है। बिने कम से कम 4,000 वर्षों के रिकॉर्ड किए गए इतिहास के साथ एक प्राचीन पौधा है। औपनिवेशिक समय के दौरान बीजों को अत्यधिक महत्व दिया गया था, लेकिन इसके पोषण संबंधी लाभों के बावजूद, संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य फसल के रूप में निम्नलिखित को प्राप्त नहीं हुआ। आज, बेनी बीज टेक्सास और कुछ अन्य दक्षिण-पश्चिमी राज्यों में उगाए जाते हैं, लेकिन अक्सर, बीज चीन या भारत से आयात किए जाते हैं।

बेन्नी सीड्स बनाम तिल के बीज

क्या बेनी बीज और तिल के बीज के बीच अंतर है? थोड़ा सा भी नहीं। बेने बस तिल के लिए अफ्रीकी नाम है (सीसमम संकेत)। वास्तव में, कई पौधे इतिहासकारों का मानना ​​है कि दास जहाजों में नई दुनिया के लिए बीन लाया गया था। नाम काफी हद तक एक क्षेत्रीय वरीयता है और तिल के बीज अभी भी दीप दक्षिण के कुछ क्षेत्रों में बेनी के रूप में जाने जाते हैं।

Benn स्वास्थ्य लाभ

तिल के बीज तांबा, मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा, मैंगनीज, जस्ता और सेलेनियम सहित खनिजों का एक बड़ा स्रोत हैं। वे विटामिन बी और ई और प्रोटीन में भी समृद्ध हैं, और उच्च फाइबर सामग्री उन्हें कब्ज के लिए एक प्रभावी उपचार बनाती है। बेने स्वास्थ्य लाभ में तेल भी शामिल है, जो दिल के लिए स्वस्थ है और यह सनबर्न सहित त्वचा की विभिन्न स्थितियों का इलाज करने के लिए भी उपयोग किया जाता है।

तिल के पौधे की जानकारी - बढ़ते हुए बीज

तिल का पौधा एक सूखा सहिष्णु वार्षिक है जो पौधे की विविधता और बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर दो से छह फीट की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। सफेद या हल्के गुलाबी, बेल के आकार के फूल गर्मियों के दौरान कई हफ्तों तक खिलते हैं।

तिल के पौधे ज्यादातर मिट्टी के प्रकार में उगते हैं, लेकिन वे एक तटस्थ पीएच के साथ उपजाऊ मिट्टी में पनपते हैं। अच्छी तरह से सूखा मिट्टी एक आवश्यकता है, क्योंकि तिल के पौधे सहनशील बढ़ती परिस्थितियों को सहन नहीं करते हैं। पूर्ण सूर्य के प्रकाश बढ़ते हुए बीज के लिए सबसे अच्छा है।

रोपण के लिए तिल (बेनी) के बीज अक्सर बीज कंपनियों द्वारा बेचे जाते हैं जो हीरल पौधों में विशेषज्ञ होते हैं। पिछले उम्मीद ठंढ से एक महीने पहले घर के अंदर बीजों के बीज शुरू करें। छोटे बर्तन में बीज डालें, अच्छी गुणवत्ता वाले हल्के गमले के मिश्रण से लगभग p-इंच ढक दें। पोटिंग मिक्स को नम रखें और कुछ हफ़्ते में अंकुरित होने के लिए बीज देखें। तापमान के बाद आउटडोर पौधों के प्रत्यारोपण 60 से 70 एफ (16-21 सी) तक पहुंच गए हैं।

वैकल्पिक रूप से, बगीचे में सीधे, नम मिट्टी में, तिल का पौधा लगाए, जब आप सुनिश्चित करें कि सभी ठंढ खतरे से गुजर चुके हैं।