दांग Quai जड़ी बूटी: गार्डन में बढ़ती चीनी एंजेलिका पौधों

डोंग क्वाई क्या है? चीनी एंजेलिका, डोंग क्वाई (एंजेलिका साइनेंसिस) उसी वनस्पति परिवार से संबंधित है जिसमें शाकाहारी और जड़ी-बूटियां जैसे अजवाइन, गाजर, डिलैंड पार्सले शामिल हैं। चीन, जापान और कोरिया के मूल निवासी, डोंग क्वाई जड़ी-बूटियां गर्मियों के महीनों के दौरान छोटे, मीठे-महक वाले फूलों के छत्र जैसे गुच्छों द्वारा पहचानी जाती हैं, जो मधुमक्खियों और अन्य लाभदायक कीटों के लिए अत्यधिक आकर्षक होते हैं - जैसे कि गार्डन एंजेलिका। इस प्राचीन जड़ी बूटी के उपयोग सहित चीनी एंजेलिका पौधों के बारे में अधिक रोचक जानकारी के लिए पढ़ें।

दांग Quai संयंत्र जानकारी

यद्यपि चीनी एंजेलिका के पौधे आकर्षक और सुगंधित होते हैं, वे मुख्य रूप से जड़ों के लिए उगाए जाते हैं, जो गिरावट और सर्दियों में खोदे जाते हैं, और फिर बाद में उपयोग के लिए सूख जाते हैं। डोंग क्वाई जड़ी-बूटियों का औषधीय रूप से हजारों वर्षों से उपयोग किया जाता रहा है, और वे आज भी व्यापक रूप से उपयोग में हैं, मुख्य रूप से कैप्सूल, पाउडर, टैबलेट और टिंचर्स के रूप में।

परंपरागत रूप से, डॉन्ग क्वाई जड़ी-बूटियों का उपयोग महिला रोगों जैसे कि अनियमित मासिक चक्र और ऐंठन के साथ-साथ गर्म चमक और रजोनिवृत्ति के अन्य लक्षणों के उपचार के लिए किया जाता है। "महिला समस्याओं" के लिए डोंग क्वाई की प्रभावकारिता के बारे में अनुसंधान को मिलाया गया है। हालांकि, कई विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि गर्भावस्था के दौरान जड़ी बूटी का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इससे गर्भाशय के संकुचन हो सकते हैं, इस प्रकार गर्भपात का खतरा बढ़ सकता है।

इसके अतिरिक्त, उबला हुआ डोंग क्वाइ रूट को पारंपरिक रूप से रक्त टॉनिक के रूप में इस्तेमाल किया गया है। फिर से, अनुसंधान मिश्रित है, लेकिन वैकल्पिक सर्जरी से पहले दो सप्ताह के भीतर डोंग क्वाई जड़ी बूटियों का उपयोग करना एक अच्छा विचार नहीं है, क्योंकि यह रक्त पतले के रूप में काम कर सकता है।

डोंग क्वाई का उपयोग सिरदर्द, तंत्रिका दर्द, उच्च रक्तचाप और सूजन के इलाज के लिए भी किया जाता है।

इसके औषधीय गुणों के अलावा, जड़ों को स्ट्यू और सूप में भी जोड़ा जा सकता है, जो कि शकरकंद की तरह होता है। पत्ते, जिसमें अजवाइन के समान स्वाद होता है, वे भी खाने योग्य होते हैं, जैसा कि उपजी हैं, जो लाइसिन की याद दिलाते हैं।

बढ़ते डोंग क्वाई एंजेलिका

डोंग क्वाई लगभग किसी भी नम, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में बढ़ता है। यह पूर्ण सूर्य या आंशिक छाया पसंद करता है, और अक्सर अर्ध-छायादार स्थानों या वुडलैंड उद्यानों में उगाया जाता है। डोंग क्वाई 5-9 क्षेत्रों में हार्डी है।

बगीचे में वसंत या गिरावट में सीधे डॉन्ग क्वाइ एंजेलिका के बीज लगाए। बीज को एक स्थायी स्थान पर रोपित करें, क्योंकि पौधे में बहुत लंबे समय तक नलिकाएं होती हैं जो प्रत्यारोपण को बहुत मुश्किल बनाती हैं।

चीनी एंजेलिका पौधों को परिपक्वता तक पहुंचने के लिए तीन साल की आवश्यकता होती है।