क्या मैं सौंफ का सेवन कर सकता हूं - पानी में सौंफ उगाने के टिप्स

कई बागवानों के लिए सौंफ एक लोकप्रिय सब्जी है क्योंकि इसमें एक विशिष्ट स्वाद होता है। नद्यपान के स्वाद के समान, यह मछली के व्यंजनों में विशेष रूप से आम है। सौंफ को बीज से शुरू किया जा सकता है, लेकिन यह उन सब्जियों में से भी एक है, जो आपके द्वारा खाना पकाने के बाद बचे हुए ठूंठ से बहुत अच्छी तरह से उगती हैं। स्क्रैप से सौंफ कैसे उगाएं, इसके बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।

क्या मैं सौंफ़ का सेवन कर सकता हूँ?

क्या मैं सौंफ़ को फिर से पा सकता हूं? पूर्ण रूप से! जब आप स्टोर से सौंफ खरीदते हैं, तो बल्ब के नीचे का ध्यान देने योग्य आधार होना चाहिए - यह वह जगह है जहां से जड़ें निकलती हैं। जब आप पकाने के लिए अपनी सौंफ को काटते हैं, तो इस आधार को छोड़ दें और बस थोड़ा सा संलग्न बल्ब बरकरार रखें।

सौंफ के पौधों को उगाना बहुत आसान है। बस आपके द्वारा बचाए गए छोटे टुकड़े को उथले डिश, ग्लास या पानी के जार में रखें, जिसका आधार नीचे की ओर हो। इसे एक सनी खिड़की पर रखें और पानी को हर दो दिनों में बदल दें ताकि सौंफ को सड़ने या चिपचिपा होने का मौका न मिले।

पानी में सौंफ उगाना उतना ही आसान है। बस कुछ ही दिनों में, आपको नए हरे रंग के अंकुर को आधार से बढ़ते हुए देखना चाहिए।

पानी में बढ़ता हुआ सौंफ

थोड़ा और समय के बाद, नई जड़ें आपके सौंफ़ के आधार से उगना शुरू कर दें। एक बार जब आप इस स्तर पर पहुंच जाते हैं, तो आपके पास दो विकल्प होते हैं। आप या तो पानी में सौंफ को उगाते रह सकते हैं, जहां इसे बढ़ते रहना चाहिए। आप समय-समय पर इस तरह से फसल ले सकते हैं, और जब तक आप इसे धूप में रखते हैं और हर बार फिर से इसका पानी बदलते हैं, आपको हमेशा के लिए सौंफ चाहिए।

एक अन्य विकल्प जब स्क्रैप से सौंफ़ पौधों को फिर से डालना मिट्टी में प्रत्यारोपण करना है। कुछ हफ्तों के बाद, जब जड़ें बड़ी और मजबूत होती हैं, तो अपने पौधे को एक कंटेनर में ले जाएं। सौंफ़ को अच्छी तरह से मिट्टी और एक गहरे कंटेनर में पानी भरना पसंद है।