बोरिंग कटाई: कैसे और कब हार्वेस्ट बोरेज पौधों को

ऋषि, दौनी और अजवायन के फूल जड़ी बूटी के बगीचे के बारहमासी स्टेपल हैं, लेकिन यह वार्षिक मत भूलना। एक हार्डी वार्षिक, जो सभी यूएसडीए कठोरता क्षेत्रों के अनुकूल है, बोरेज है। यह स्व-बीजों वाली जड़ी बूटी विकसित करने के लिए आसान है और यदि खिलने और सेट करने की अनुमति दी जाती है तो खाद्य नीले खिलने के साथ-साथ पत्ते के रूप में वर्ष प्रदान करेगा। सवाल यह है कि बोरेज की कटाई कब और कैसे करें?

हार्वेस्ट बोरेज कैसे और कब करें

इससे पहले कि हम बोरिंग कटाई में लगें, पौधे के बारे में थोड़ी और जानकारी उपयोगी है। एक प्राचीन जड़ी बूटी, बोरेज भी "मधुमक्खी का पौधा," "मधुमक्खी की रोटी," ताबीज, स्टारफ्लॉवर और कूल-टैंकार्ड के नाम से जाता है। मधुमक्खियों का संदर्भ विशेष रूप से उपयुक्त है, क्योंकि पौधे एक उत्कृष्ट मधुमक्खी आकर्षित करने वाला है, जिसका नाम भी तारा के आकार के फूलों के साथ है। बोरेज फूल आमतौर पर चमकीले नीले होते हैं, लेकिन कृषक 'अल्बा' में सफेद फूल होते हैं।

हालांकि स्व-बीजों को बोरेज करता है, यह टकसाल जैसी जड़ी-बूटियों की तुलना में आक्रामक होने की संभावना कम है। टकसाल जैसे भूमिगत स्टोलन के बजाय बीज जमीन से ऊपर से फैलता है। यह पौधा अपने फूलों के समूह के वजन के साथ शीर्ष पर भारी हो सकता है और 18-36 इंच ऊंचे आकार में 9-24 इंच तक ऊंचा हो जाएगा।

न केवल परागण मधुमक्खियों के लिए फायदेमंद है, बल्कि यह अन्य पौधों की गुणवत्ता में सुधार करता है। यह अक्सर ककड़ी, सेम, अंगूर, स्क्वैश और मटर के संयोजन में उगाया जाता है। कैल्शियम और पोटेशियम में बोरेज अधिक होता है, इसलिए बहुत से लोग इसे अपने टमाटर के साथ खिलने वाले सड़ांध को खत्म करने के लिए लगाते हैं, जो कैल्शियम की कमी का परिणाम है। पोटेशियम पौधों को फलों को सेट करने में भी मदद करता है, इसलिए बगीचे में थोड़ा सा बोरान स्वस्थ और भरपूर फसलों को बढ़ाने की दिशा में एक लंबा रास्ता तय कर सकता है।

बोरेज (बोरगो ऑफिसिनैलिस) भूमध्यसागरीय मूल का है और, जैसे कि, पूर्ण सूर्य में पनपता है, हालांकि यह प्रकाश छाया को सहन करेगा। फरवरी या मार्च में 18 इंच के अलावा पंक्तियों में सीधा बोया गया बीज deep इंच गहरा होता है। अंकुरण एक या दो सप्ताह के भीतर होना चाहिए। जब रोपाई दो इंच लंबी, एक फुट से 15 इंच तक पतली होती है।

बीज आसानी से नर्सरी, उद्यान केंद्रों या इंटरनेट के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है। या, यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति को जानते हैं, जो जड़ी-बूटी उगा रहा है, तो आप अपने आप बोरेज बीजों की कटाई की कोशिश कर सकते हैं। हार्वेस्टिंग बोरेज बीज बहुत आसान है क्योंकि कई अन्य बीजों के विपरीत, बोरेज बीज काफी बड़े होते हैं। वे छोटे पक्षों की तरह दिखते हैं, जिनमें कड़े बीज होते हैं और ऊपर की तरफ टोपी होती है।

बोरिंग कटाई

बोरेज के पत्ते और फूल दोनों ही एक ककड़ी के स्वाद के समान होते हैं। डंठल और पत्तियों को महीन, सिलवटे बालों से ढका जाता है जो परिपक्व होते ही कांटेदार हो जाते हैं। बोरेज के पत्तों में सिलिका की एक छोटी मात्रा होती है, जो कुछ लोगों के लिए एक अड़चन के रूप में कार्य कर सकती है। बोरेज के पत्तों को उठाते हुए और यहां तक ​​कि रसोई में अगर आपको पता है या लगता है कि आप अतिसंवेदनशील हो सकते हैं, तो दस्ताने के साथ पौधे को संभालना बुद्धिमान है।

बोरेज के पत्तों को उठाते समय, युवा का चयन करें, जिसमें कम बाल होंगे। लगातार कटाई और डेडहेडिंग लंबे समय तक उपयोग की अनुमति देगा।