जुनून फल हार्वेस्ट समय - कब और कैसे फसल जुनून फल के लिए

आप जुनून फल कब लेते हैं? दिलचस्प बात यह है कि फल को बेल से काटा नहीं जाता है, लेकिन पौधे से गिर जाने पर यह वास्तव में खाने के लिए तैयार होता है। इन तथ्यों से यह जानना मुश्किल हो जाता है कि जुनून के फलों की कटाई कब करनी है, खासकर कूलर क्षेत्रों में। अन्य चीजों पर विचार करने के लिए प्रजातियां और साइट हैं। फलों की दो किस्में अलग-अलग परिपक्वता समय की होती हैं, जिनमें बैंगनी फल पीले फलों की तुलना में पहले पकते हैं। परिपक्वता और जुनून फल की फसल के समय के लिए सबसे अच्छा परीक्षण स्वाद परीक्षण है। मीठा-तीखा फल की एक सफल फसल के लिए अपना रास्ता कुतरना।

जब आप जुनून फल उठाओ?

जुनून फल बेल उष्णकटिबंधीय पौधों के लिए एक उप-उष्णकटिबंधीय है जो ठंड के तापमान को बर्दाश्त नहीं कर सकता है। इसे दो रूपों में वर्गीकृत किया गया है, पीली और बैंगनी प्रजाति। प्रत्येक रूप में स्पष्ट रंग अंतर के बाहर मामूली अंतर होता है, बैंगनी फलने वाली बेल के साथ एक अधिक कठोर तनाव होता है जो कुछ सुरक्षा के साथ समशीतोष्ण जलवायु का सामना कर सकता है। ठंडे क्षेत्रों में, फल लंबे मौसम, गर्म क्षेत्रों में उगाए जाने वाले फलों की तुलना में बहुत बाद में पकेंगे। जुनून फल की कटाई करने का तरीका जानने का अनुभव और स्वाद वरीयता में रहता है।

बैंगनी जुनून फल ब्राजील का मूल निवासी है और व्यापक रूप से उष्णकटिबंधीय से उप-उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाता है। ऐसा लगता है कि यह बेल कूलर की स्थिति के लिए अधिक सहिष्णुता रखती है और बाद में अपने सुनहरे चचेरे भाई की तुलना में बढ़ जाती है। पीले रूप की उत्पत्ति अज्ञात है, लेकिन इसे उष्णकटिबंधीय जुनून फल भी कहा जाता है। फल आम तौर पर बेलों पर दिखाई देने लगते हैं जो पहले से 3 से 3 साल पुराने होते हैं जो गर्म क्षेत्रों में होते हैं।

पीला फलने वाला बेल अप्रैल से नवंबर तक खिलता है जबकि मार्च में बैंगनी फूल अप्रैल से। परागण के 70 से 80 दिन बाद फल पकने की उम्मीद की जा सकती है। इसका मतलब है कि जुनून के फल की फसल का समय गर्मियों के अंत में बैंगनी रंग की बेलों के आसपास होता है और सर्दियों के दौरान पीले रूप में हो सकता है।

हार्वेस्ट पैशन फ्रूट कैसे

आपको पता होगा कि यह फसल का समय है जब फल मोटा होता है, थोड़ा सा होता है और पूरी तरह से रंग का होता है। पीले रूपों में, रंग गहरा सुनहरा होता है और बैंगनी फल लगभग काला होगा। थोड़ा झुर्रीदार फल सुपर पके हैं और चिकनी चमड़ी जुनून फल की तुलना में मीठा स्वाद होगा।

सबसे कठोर फल बेल को छोड़ देंगे, इसलिए फल को खोजने की सुविधा के लिए अपने पौधे के नीचे के क्षेत्र को साफ रखें। फल जो अभी भी बेल पर हैं और हरे से बैंगनी या पीले रंग में बदल गए हैं, वे भी पके हुए हैं और पेड़ से सीधे उठाए जा सकते हैं।

बेल से आवेशपूर्ण फल उठाते समय बस संलग्न फल को एक कोमल मोड़ दें। हरी जोश वाला फल बेल से पूरी तरह से नहीं निकला, लेकिन पके फल कई दिनों के लिए छोड़ दिए जाने पर गहरे, मीठे स्वाद का विकास करेंगे।

संचय जुनून फल

जुनून फल लेने के बाद, आप उन्हें एक सप्ताह या उससे अधिक के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं। जुनून फल उठाते समय, उन्हें बक्से या बक्से में रखें जहां हवा प्रसारित हो सकती है। एक बैग का उपयोग न करें, क्योंकि फल मोल्ड कर सकते हैं।

फ्रूट को स्टोर करें और फ्रिज के क्रिस्पर या मेश बैग में रखें। वाणिज्यिक उत्पादकों ने आसान शिपिंग की अनुमति देने के लिए फल को कोट किया और 30 दिनों तक फलों को ताजा रखा।

यदि आप चाहते हैं कि फल थोड़ा अधिक पक जाए, तो इसे कुछ दिनों के लिए किचन काउंटर पर छोड़ दें। स्वाद अधिक मीठा और अधिक संतुलित होगा। डेसर्ट में जोड़ने के लिए, एक मसाला के रूप में ताजे फल का उपयोग करें। समृद्ध स्वाद का उपयोग कॉकटेल में, रस के रूप में और स्वादिष्ट आइसक्रीम में भी किया जाता है।