जब नाशपाती खाने के लिए तैयार हैं: नाशपाती के पेड़ की फसल के समय के बारे में जानें

गर्मियों के बेहतरीन फलों में से एक नाशपाती है। ये पोम्स उन कुछ फलों में से एक हैं जो अंडर पके होने पर सबसे अच्छे होते हैं। देर से खिलने वाले प्रकारों की तुलना में शुरुआती किस्में एक महीने पहले ही तैयार हो जाती हैं। किसी भी तरह से, उन्हें पेड़ पर पकने का इंतजार करने के बजाय उन्हें चुनना सबसे अच्छा है। नाशपाती खाने के लिए कब पके हैं? वे कुछ काउंटर समय के बाद तैयार होते हैं जब तक कि आप नरम, मीले फल पसंद नहीं करते।

जब नाशपाती खाने के लिए परिपक्व हैं?

किसी चीज के लिए इंतजार करना हमेशा कठिन होता है लेकिन अक्सर इंतजार सिर्फ अनुभव को बढ़ाता है। यही हाल नाशपाती का है। नाशपाती पेड़ पर सबसे अच्छी तरह से पकती नहीं है। वे अंदर से बाहर निकलते हैं और एक नरम, दानेदार बनावट के साथ नरम अंदरूनी विकसित करते हैं।

नाशपाती को हाथ या डिब्बाबंद खाने के सर्वोत्तम परिणामों के लिए दृढ़ और रसपूर्ण होना चाहिए। आदतन कैंटर जानते हैं कि नाशपाती कैसे लेनी है और जब वे उपयोग के लिए तैयार हों। अपनी फसल को परिपक्व होने से बचाने और अपनी फसल को अधिकतम करने के लिए विशेषज्ञों से कुछ सुझाव लें।

पेशेवर उत्पादकों के अनुसार, नाशपाती को तने के बजाय पेड़ से पकने देना चाहिए। इसका कारण यह है कि नाशपाती पौधे पर अविकसित होगी, जिसके परिणामस्वरूप नरम बनावट और अत्यधिक शक्कर वाला मांस होगा। यदि आप अपनी नाशपाती को तब लेते हैं, जब उनकी मीठी दमकती त्वचा होती है, लेकिन फिर भी दृढ़ और थोड़े से कम-पके होते हैं, तो आप उन्हें काउंटर पर या पेपर बैग में एक सप्ताह तक रख सकते हैं।

स्वादिष्ट स्वाद लगभग एक सप्ताह में निकल जाएगा और मांस अपनी सर्वश्रेष्ठ बनावट के करीब पहुंच जाएगा। पर्यावरणीय कारकों के कारण प्रत्येक फल थोड़ा अलग समय में अपनी सर्वश्रेष्ठ परिपक्वता में आ जाएगा, इसलिए जब एक नाशपाती के पेड़ की कटाई की जाती है, तो प्रत्येक अनार को चुनने से पहले व्यक्तिगत रूप से विचार करने की आवश्यकता होगी।

पीयर ट्री हार्वेस्ट टाइम

नाशपाती फल लेने का इष्टतम समय आपके क्षेत्र पर निर्भर करेगा। यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ़ एग्रीकल्चर ज़ोन 5 और 6 अगस्त के आसपास कटाई करता है। वार्मर क्लिम्स थोड़े समय पहले परिपक्व फल की उम्मीद कर सकते हैं।

आपको यह देखने के लिए कुछ फलों की जांच शुरू करनी चाहिए कि क्या वे पर्याप्त परिपक्व हैं। शाखा छोड़ने के बाद आवश्यक शर्करा का उत्पादन करने के लिए पर्याप्त रूप से युवा नाशपाती पर्याप्त विकसित नहीं की जाती है। अपने हाथ में धीरे से एक नाशपाती लें और हल्के से इसे शाखा से दूर छोड़ दें। यदि फल आसानी से बंद हो जाता है, तो यह लेने के लिए तैयार है। प्रतिरोध करने वालों को पेड़ पर थोड़ा और परिपक्व होने के लिए छोड़ देना चाहिए।

नाशपाती फल लेना शुरू करने का निर्णय लेने के लिए यह हाथ उठाने का परीक्षण सबसे अच्छा तरीका है, क्योंकि बनावट और रंग विविधता से भिन्न होंगे और परिपक्वता के अच्छे संकेतक नहीं हैं।

नाशपाती कैसे चुनें

नाशपाती के पेड़ की कटाई करते समय आपके पास एक टोकरी या अन्य कंटेनर होना चाहिए। मुझे फलों के कुशन की मदद करने और फलने को रोकने के लिए डिश तौलिये के साथ लाइन करना पसंद है। एक बार जब आप आसानी से नाशपाती के फल को अलग कर लेते हैं, तो परिपक्व हो जाता है। आप नाशपाती को 30 डिग्री फ़ारेनहाइट (-1 सी) पर स्टोर करके लंबे समय तक रख सकते हैं। यह शीतलन अवधि पकने की प्रक्रिया को बढ़ाती है।

बार्टलेट नाशपाती को केवल एक या दो दिन चिलिंग की आवश्यकता होती है, लेकिन कई अन्य किस्मों को शीतलन के दो से छह सप्ताह तक लाभ होता है। फिर पकने को मजबूर करने का समय है। आप बस 65 से 75 डिग्री तापमान (18-23 C.) वाले क्षेत्र में काउंटर पर नाशपाती छोड़ सकते हैं या उन्हें एक केले या सेब के साथ एक पेपर बैग में रख सकते हैं। इन फलों से एथिलीन गैस निकलती है, जो पकने को प्रोत्साहित करती है। यह कम समय में उत्तम फल देने का एक तेज़ तरीका है।

टाइमिंग और हाथ का परीक्षण एक नाशपाती के पेड़ की कटाई और स्नैक्स या संरक्षण के लिए सबसे अच्छा चखने वाले फल को इकट्ठा करने की कुंजी है।