ओकरा बीज एकत्र करना - बाद में रोपण के लिए ओकरा बीज कैसे बचाएं

ओकरा एक गर्म मौसम की सब्जी है जो लंबी, पतली, खाने योग्य फली उपनाम वाली महिलाओं की उंगलियों का उत्पादन करती है। यदि आप अपने बगीचे में भिंडी उगाते हैं, तो अगले साल के बगीचे के लिए बीज प्राप्त करने के लिए भिंडी के बीज इकट्ठा करना एक सस्ता और आसान तरीका है। ओकरा बीज कैसे बचाएं, यह जानने के लिए आगे पढ़ें।

ओकरा बीज बचाना

अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में पूर्ण सूर्य में भिंडी के पौधे उगाएं। ठंढ के सभी खतरे से गुजरने के कई हफ्तों बाद वसंत में ओकरा का पौधा। हालाँकि ओकरा कम से कम सिंचाई के साथ उगता है, लेकिन हर हफ्ते पानी देने से ओकरा के बीज की फलियाँ अधिक पैदा होंगी।

यदि आप अपने बगीचे में प्रजातियों से भिंडी के बीज को बचाने में रुचि रखते हैं, तो सुनिश्चित करें कि पौधे अन्य ओकरा किस्मों से अलग हैं। अन्यथा, आपके बीज संकर हो सकते हैं। ओकरा कीड़ों द्वारा परागण किया जाता है। यदि कोई कीट आपके पौधों में कुछ अन्य ओकरा किस्म से पराग लाता है, तो ओकरा बीज की फली में बीज हो सकते हैं जो दो किस्मों के संकर हैं। आप अपने बगीचे में केवल एक किस्म का भिंडी उगाने से इसे रोक सकते हैं।

ओकरा बीज कटाई

ओकरा के बीज की कटाई का समय इस बात पर निर्भर करता है कि आप भिंडी के बीज को खाने के लिए बढ़ा रहे हैं या भिंडी को इकट्ठा करने के लिए। एक ओकरा पौधा रोपण के कुछ महीने बाद फूल देता है, और फिर यह बीज की फली पैदा करता है।

लगभग 3 इंच लंबे होने पर खाने के लिए सीड्स पॉड्स बढ़ाने वाले गार्डनर्स को उन्हें चुनना चाहिए। हालांकि, ओकरा के बीज इकट्ठा करने वालों को थोड़ी देर इंतजार करना चाहिए और ओकरा बीज की फली को जितना हो सके उतना बड़ा होने देना चाहिए।

भिंडी के बीज की कटाई के लिए, बीज की फली को बेल पर सूखना चाहिए और फटना या फूटना शुरू कर देना चाहिए। उस बिंदु पर, आप फली को हटा सकते हैं और उन्हें विभाजित या मोड़ सकते हैं। बीज आसानी से निकल जाएगा, इसलिए पास में एक कटोरा रखें। चूँकि कोई भी मांसल वनस्पति पदार्थ बीज में नहीं समाता है, इसलिए आपको उन्हें धोने की आवश्यकता नहीं है। इसके बजाय, कुछ दिनों के लिए खुली हवा में बीज को सुखाएं, फिर उन्हें रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट जार में स्टोर करें।

हालांकि कुछ ओकरा बीज चार साल तक व्यवहार्य रह सकते हैं, कई नहीं। अगले बढ़ते मौसम में एकत्रित भिंडी के बीजों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, रोपण से पहले एक या दो दिन के लिए पानी में बीज भिगोएँ।