क्या माइनर्स लेटेस एडिबल है: क्लेटनिया माइनर्स लेटस कैसे बढ़ें

पुराना सब कुछ फिर से नया है, और खाद्य भूनिर्माण इस कहावत का एक उदाहरण है। यदि आप परिदृश्य में शामिल करने के लिए एक ग्राउंड कवर की तलाश कर रहे हैं, तो क्लेटनिया माइनर के लेटेस की तुलना में कोई आगे नहीं देखें।

खान का पत्र क्या है?

मिनेर्स लेट्यूस ब्रिटिश कोलंबिया से दक्षिण में ग्वाटेमाला तक और पूर्व में अल्बर्टा, नॉर्थ डकोटा, साउथ डकोटा, व्योमिंग, यूटा और एरिजोना में पाया जाता है। क्लेटनिया माइनर लेटस को क्लैस्प्लाफ माइनर लेट्यूस, इंडियन लेट्यूस और इसके वानस्पतिक नाम से भी जाना जाता है क्लेटनिया परफोलियाटा। क्लेटोनिया का जेनेरिक नाम 1600 के एक वनस्पति विज्ञानी जॉन क्लेटन के नाम के संदर्भ में है, जबकि इसका विशिष्ट नाम, परफोलियेट परफोलिएट पत्तियों के कारण है जो पूरी तरह से स्टेम को घेर लेते हैं और पौधे के आधार पर संलग्न होते हैं।

क्या माइनर्स लेटेस एडिबल है?

हां, खनिक का सलाद खाने योग्य है, इसलिए नाम। खानों ने पौधे को सलाद साग के रूप में खाया, साथ ही पौधे के खाने योग्य फूल और तने भी खाए। क्लेटोनिया के इन सभी भागों को कच्चा या पकाया जा सकता है और विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत है।

क्लेटनिया प्लांट की देखभाल

माइनर के लेटस बढ़ते हालात शांत और नम हैं। यह आक्रामक आत्म-बीजारोपण संयंत्र यूएसडीए क्षेत्र 6 और गर्म में ओवरविनटर कर सकता है और एक उत्कृष्ट खाद्य ग्राउंड कवर है। जंगली में खनिक की बढ़ती स्थिति पेड़ की छतों, ओक सवाना या पश्चिमी सफेद देवदार के पेड़ों और कम से मध्यम ऊंचाई तक छायांकित साइटों की ओर बढ़ती है।

क्लेटोनिया माइनर के लेटस को रेत, बजरी रोड टार, लोम, रॉक क्रेविस, स्केरी और रिवर गाद से मिट्टी की स्थिति में पाया जा सकता है।

पौधे को बीज के माध्यम से प्रचारित किया जाता है और अंकुरण तेजी से होता है, उभरने तक केवल 7-10 दिन। होम गार्डन की खेती के लिए, बीज को फैलाया जा सकता है या पौधों को लगभग किसी भी मिट्टी के प्रकार में सेट किया जा सकता है, हालांकि क्लेटोनिया नम, पीट मिट्टी में पनपती है।

अंतिम ठंढ से 4-6 सप्ताह पहले प्लांट क्लेटोनिया जब मिट्टी का तापमान 50-55 डिग्री F (10-12 C.) के बीच होता है, आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर छायांकित होता है, पंक्तियों में जो 8-12 इंच के अलावा, 4- इंच गहरा और होता है पंक्तियों को एक दूसरे से ½ इंच दूर रखें।

मध्य-वसंत से पहले और फिर से गर्मियों में देर से गिरने और सर्दियों की फसल के लिए मध्य-पतन तक, क्लेटोनिया क्रमिक रूप से इस खाद्य हरे के निरंतर रोटेशन के लिए बोया जा सकता है। कई सागों के विपरीत, क्लेटोनिया पौधे के खिलने पर भी इसका स्वाद बरकरार रखता है, हालांकि, जब मौसम गर्म हो जाता है तो यह कड़वा हो जाता है।