ब्रोकोली की बटनिंग: क्यों ब्रोकोली फॉर्म छोटे, खराब फॉर्म हेड

ब्रोकोली एक शांत मौसम की सब्जी है जो उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में पनपती है जो कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध होती है। किसी भी पौधे की तरह, ब्रोकोली के पौधे कीटों या बीमारियों से ग्रसित हो सकते हैं, और पर्यावरणीय तनाव द्वारा भी लाए जाने वाले मुद्दों से त्रस्त हैं - जैसे कि खराब ब्रोकोली सिर। यदि आपके ब्रोकोली पौधे बटन कर रहे हैं, तो यह लेख आपके लिए है।

ब्रोकोली का बटन क्या है?

जब ब्रोकली छोटे या बिना सिर के बनते हैं तो ब्रोकोली के पौधे बटन लगाते हैं। ब्रोकोली की बटनिंग एक वाणिज्यिक उत्पादक, अप्राप्य प्रमुख या "बटन" के लिए छोटे का विकास होता है, जब पौधे अपरिपक्व होता है।

मुख्य रूप से, ब्रोकोली की बटनिंग युवा पौधों में होती है जब वे लगभग 35-50 डिग्री एफ (1-10 सी) के ठंडे तापमान के कई दिनों के संपर्क में होते हैं। हालांकि, ठंडे तापमान खराब ब्रोकोली सिर के लिए एकमात्र कारण नहीं हैं।

ब्रोकली के पौधे अपने वातावरण में किसी भी लंबे बदलाव के प्रति संवेदनशील हैं। कई स्थितियाँ पौधे को प्रभावित कर सकती हैं, जिसके परिणामस्वरूप पौधों के विकास में वानस्पतिक वृद्धि जल्दी होती है। अतिरिक्त तनाव जैसे कि अपर्याप्त पानी, नाइट्रोजन की कमी, मिट्टी में अत्यधिक नमक, कीट या बीमारी और यहां तक ​​कि खरपतवार की प्रतियोगिता में ब्रोकोली बटनिंग की समस्याओं में योगदान हो सकता है।

प्रत्यारोपण युवा तेजी से बढ़ने वाले पौधों की तुलना में बटन की अधिक संभावना रखते हैं, क्योंकि ऐसे पौधे हैं जिनकी जड़ें उजागर होती हैं। अच्छी खबर यह है कि छोटे या बिना सिर वाले ब्रोकली की समस्या हल हो सकती है।

ब्रोकोली के बटन को कैसे हल करें

ब्रोकोली की बटनिंग से बचने के लिए, अपनी रोपण तिथियों को समायोजित करें यदि आप एक ऐसे क्षेत्र में हैं, जहां ठंडी तस्वीरें आम हैं, तो पौधे एक अच्छे आकार के सिर का उत्पादन करने के लिए पर्याप्त परिपक्व होंगे या इसलिए वे समय से पहले बटन लगाने के लिए अपरिपक्व होंगे।

यदि आप प्रत्यारोपण का उपयोग कर रहे हैं, तो उनके पास 4-6 परिपक्व पत्ते और स्वस्थ, अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली होनी चाहिए। बड़े, अधिक परिपक्व प्रत्यारोपण छोटे, प्रारंभिक सिर (बटनिंग) बनाते हैं जो बहुत जल्द फूल जाते हैं। बीज रोपण के लिए लगभग 5-6 सप्ताह पहले बीज बोने की अपेक्षा करें।

एक सुसंगत सिंचाई अनुसूची बनाए रखें। ब्रोकोली के पौधों को प्रति सप्ताह लगभग 1-2 इंच पानी में गहराई से और कभी-कभी पानी दें। यदि संभव हो तो, पानी के संरक्षण के लिए ड्रिप सिंचाई का उपयोग करें और पौधों के चारों ओर गीली घास लगाने के लिए न केवल पानी के प्रतिधारण में सहायता करें, बल्कि खरपतवार के विकास को धीमा करें। ऑर्गेनिक मल्च जैसे कि पुआल, कटा हुआ अखबार या कांच की कतरनें आदर्श हैं।

प्लास्टिक के मल्च भी पानी का संरक्षण करते हैं, खरपतवार की वृद्धि को कम करते हैं, और प्रत्यारोपण के साथ पहले की परिपक्वता को बढ़ावा देते हैं। हॉट कैप और फैब्रिक टेंडर रोपिंग और ट्रांसप्लांट को ठंढ से बचाते हैं और ब्रोकोली बटनिंग समस्याओं का सामना कर सकते हैं।

अंत में, निषेचन के संबंध में सतर्क और स्थिर रहें। आपको रोपाई या पतलेपन के चार सप्ताह बाद fertil कप प्रति 10 फुट पंक्ति की मात्रा में नाइट्रोजन आधारित उर्वरक (21-0-0) लगाना चाहिए। यह अधिक जोरदार पौधे के विकास को प्रोत्साहित करेगा। जब एक चौथाई के आकार तक पहुंचते हैं तो एक अतिरिक्त an कप लागू करें। फिर, जब मुख्य सिर को उठाया गया है, तो पौधे के किनारे पर अतिरिक्त उर्वरक 6 इंच लागू करें और मिट्टी में सिंचाई करें। यह साइड शूट विकास को प्रोत्साहित करेगा।

उपरोक्त सभी का पालन करें और आपको ब्रोकोली बटनिंग से बचना चाहिए, और इसके बजाय, बड़े, सुंदर ब्रोकोली मुकुट की कटाई करें।