पौधों की कटाई: बच्चों के लिए बीज की बचत गतिविधियाँ

मेरे 75 वर्षीय, थोड़े जिज्ञासु पिता को "आज बच्चे नहीं हैं ..." के साथ बयान शुरू करने की संभावना है और शेष वाक्य एक नकारात्मक अवलोकन के साथ भरता है। ऐसा एक अवलोकन जिससे मैं सहमत हो सकता हूं, वह यह है कि "बच्चों को आज यह समझ नहीं है कि भोजन कैसे और कहां से आता है।" बच्चों को बीज बचाने के माध्यम से भोजन कैसे और कहाँ उगाया जाता है, यह सिखाने के लिए एक मजेदार और शैक्षिक परियोजना।

पौधों की कटाई करना

अपने बगीचे से बीज बचाना एक आधुनिक अवधारणा नहीं है। हमारे पूर्वजों ने आमतौर पर सबसे अधिक प्रीमियम उत्पादन और स्वादिष्ट परिणाम वाले लोगों को सबसे अधिक प्रीमियम नमूनों को संरक्षित करने के लिए साल दर साल बीज की बचत की। बगीचे से बीज की बचत थी, और यह भी, उन्हें खरीदने के बजाय पिछले साल के बीज को रीसाइक्लिंग करके पैसे बचाने का एक शानदार तरीका है।

हमारे पर्यावरण में एक नए सिरे से दिलचस्पी और इसे संरक्षित रखने के लिए स्थिरता में एक नए सिरे से रुचि पैदा होती है। बच्चों के साथ बीज की बचत आत्मनिर्भरता में शिक्षा के साथ मिलकर स्थिरता पर सही सबक है। बच्चों के लिए बीज की कटाई बच्चों को इतिहास, भूगोल, शरीर रचना विज्ञान, आनुवंशिकी और जीव विज्ञान के बारे में सिखाने का एक अवसर है। यहां तक ​​कि वर्तनी और गणित को इन पाठों में शामिल किया जा सकता है।

इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि अपने बच्चों के साथ पौधों के बीजों की कटाई करना उनके बारे में सिखाता है कि उनका भोजन कहाँ से आता है, कैसे उगाया जाता है और जमीन और उन लोगों का सम्मान करना क्यों ज़रूरी है जो हमारे भोजन का उत्पादन करते हैं।

बच्चों के लिए बीज संचयन

ऐसे तरीके हैं जिनसे आप अपने बच्चों के साथ बीज एकत्र कर सकते हैं। देर से गर्मियों में बगीचे से बीज बोना और गिरना। एक बार फूल खिलने के बाद, पौधे पर कुछ सिर सूखने के लिए छोड़ दें और फिर बीज इकट्ठा करें। बीजों को लेबल वाले प्लास्टिक की थैलियों में, ग्लास या प्लास्टिक के कंटेनरों में, फिल्म कंटेनरों में, कागज के लिफाफों में सहेजा जा सकता है। बस स्पष्ट रूप से याद रखें कि प्रत्येक बर्तन में क्या है।

पके फल से बीजों को हटाया जा सकता है। बीज से जितना संभव हो उतना गूदे को निकालना सुनिश्चित करें और फिर उन्हें अखबार या कागज के तौलिये पर सूखने दें। यदि आप उन्हें कागज के तौलिये पर सुखाते हैं, तो बीज चिपक जाएंगे। तब आप उन्हें एक प्लास्टिक की थैली में कागज तौलिया पर सही स्टोर कर सकते हैं (उन्हें लेबल करना सुनिश्चित करें!) जब तक यह वसंत में बोने का समय नहीं है। फिर, बस बीज के चारों ओर काटा जाता है और पूरी चीज को दोहराया जा सकता है।

एक प्रकृति की सैर, शहरी वृद्धि या अन्य सैर पर बीज को बचाया जा सकता है। मेपल के बीज के लिए नज़र रखें। पाइन शंकु उठाओ, उन्हें घर के अंदर सूखा और फिर बीज को प्रकट करने के लिए तराजू को बाहर निकालें। बलूत के बीज भी हैं, और शक्तिशाली ओक के पेड़ को लगाते हैं। बीज आपके व्यक्ति पर अनजाने में घर भी आ सकते हैं। यदि आप पैंट या मोज़े पहने हुए घास के मैदान से गुजरते हैं, तो कई अलग-अलग खरपतवार या वाइल्डफ्लावर के बीज आप से चिपक सकते हैं।

एक बार जब आप बीज काट लें, तो उन्हें अच्छी तरह से सूखना सुनिश्चित करें ताकि वे मोल्ड न हों। फिर, अपने स्वयं के व्यक्तिगत कंटेनर में प्रत्येक अलग प्रकार के बीज को स्पष्ट रूप से लेबल करके स्टोर करें। उन्हें एक शांत, शुष्क क्षेत्र में रखें। बीज स्टोर करने के लिए रेफ्रिजरेटर एक शानदार जगह है। सिलिका जेल या 2 बड़े चम्मच पाउडर दूध को एक टिश्यू में लपेटकर और बीजों के पैकेट के अंदर रखें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे सूखे रहें। हर 5-6 महीने में पैकेट बदलें। अधिकांश बीज 3 साल तक रहेंगे।

बीज की बचत गतिविधियाँ

बच्चों के लिए उपयुक्त सैकड़ों बीज बचत गतिविधियाँ हैं। बीज का उपयोग बोर्ड गेम में किया जा सकता है, कला परियोजनाओं के लिए, संगीत वाद्ययंत्र के रूप में (सूखे लौकी), और सीड बॉल बनाने के लिए। बीज को ठीक किया जा सकता है और खाया जा सकता है (कद्दू और सूरजमुखी) और (धनिया) के साथ पकाया जाता है। गणित और वर्तनी पढ़ाने के लिए बीज का उपयोग करें। इंटरनेट में कई शानदार विचार हैं और Pinterest के सुझावों की अधिकता के साथ एक शानदार साइट है।