क्या है नकली केले: परेशान झूठे केले के पौधों के बारे में जानकारी

जहाँ यह खेती की जाती है, उसके आधार पर कई नामों से जाना जाता है, अफ्रीका के कई हिस्सों में केले के झूठे पौधे एक महत्वपूर्ण खाद्य फसल हैं। एन्ट्री वेंट्रिकोसम खेती इथियोपिया, मलावी के देशों में पूरे दक्षिण अफ्रीका, केन्या और जिम्बाब्वे में पाई जा सकती है। झूठे केले के पौधों के बारे में अधिक जानें।

क्या है नकली केले?

एक बहुमूल्य खाद्य फसल, एन्ट्री वेंट्रिकोसम खेती किसी भी अन्य अनाज की तुलना में प्रति वर्ग मीटर अधिक भोजन प्रदान करती है। "झूठे केला" के रूप में जाना जाता है, झूठे केले के पौधे अपने नाम मात्र की तरह दिखते हैं, केवल बड़े (12 मीटर ऊंचे), पत्तियों के साथ जो अधिक स्तंभन होते हैं, और अखाद्य फल होते हैं। बड़े पत्ते लैंस के आकार के होते हैं, जो एक सर्पिल में होते हैं और लाल मिडरिब के साथ चमकीले हरे होते हैं। एन्सेटे झूठा केले के पौधे का "ट्रंक" वास्तव में तीन अलग-अलग खंड हैं।

तो झूठा केला किसलिए इस्तेमाल किया जाता है? इस मीटर-मोटी ट्रंक या "छद्म-स्टेम" के अंदर स्टार्च पिट का मुख्य उत्पाद है, जो लुगदी और फिर तीन से छह महीनों के लिए भूमिगत दफन करते हुए किण्वित होता है। परिणामी उत्पाद को "कूचो" कहा जाता है, जो भारी रोटी की तरह होता है और इसे दूध, पनीर, गोभी, मांस और कॉफी के साथ खाया जाता है।

परिणामी परेशान झूठे केले के पौधे न केवल भोजन प्रदान करते हैं, बल्कि रस्सियों और मैट बनाने के लिए फाइबर प्रदान करते हैं। नकली केले के घाव और हड्डी टूटने के उपचार में भी औषधीय उपयोग होता है, जिससे वे अधिक जल्दी ठीक हो सकते हैं।

झूठी केले के बारे में अतिरिक्त जानकारी

यह पारंपरिक प्रधान फसल अत्यधिक सूखा प्रतिरोधी है, और वास्तव में, बिना पानी के सात साल तक जीवित रह सकती है। यह लोगों के लिए एक विश्वसनीय खाद्य स्रोत प्रदान करता है और सूखे के दौरान अकाल की अवधि को सुनिश्चित करता है। परिपक्वता तक पहुंचने में एन्सेट को चार से पांच साल लगते हैं; इसलिए, प्रत्येक मौसम के लिए उपलब्ध फसल को बनाए रखने के लिए पौधे लगाए जाते हैं।

जबकि बीज के प्रसार से जंगली एन्सेट का उत्पादन होता है, एन्ट्री वेंट्रिकोसम एक मदर प्लांट से 400 से अधिक चूसने वाले के साथ, चूसने वालों से खेती होती है। इन पौधों की खेती गेहूं और जौ या शर्बत, कॉफी और जानवरों जैसे अनाजों को मिलाकर एक मिश्रित प्रणाली में की जाती है। एन्ट्री वेंट्रिकोसम खेती।

सस्टेनेबल फार्मिंग में एन्सेट की भूमिका

एसेटे कॉफी के रूप में ऐसी फसलों के लिए मेजबान संयंत्र के रूप में कार्य करता है। कॉफ़ी प्लांट्स को एन्सेट की छाया में लगाया जाता है और इसके रेशेदार धड़ के विशाल जल भंडार द्वारा पोषित किया जाता है। यह एक सहजीवी संबंध के लिए बनाता है; एक खाद्य फसल और नकदी फसल के किसान के लिए एक जीत / जीत स्थायी रूप से।

हालांकि अफ्रीका के कई हिस्सों में एक पारंपरिक खाद्य संयंत्र, वहां की हर संस्कृति इसकी खेती नहीं करती है। इनमें से अधिक क्षेत्रों में इसकी शुरूआत अत्यंत महत्वपूर्ण है और यह पोषण सुरक्षा, ग्रामीण विकास को प्रोत्साहित करने और स्थायी भूमि उपयोग का समर्थन करने के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है।

एक संक्रमणकालीन फसल के रूप में नीलगिरी के रूप में ऐसी पर्यावरणीय रूप से हानिकारक प्रजातियों की जगह, एन्सेट पौधे को एक महान वरदान के रूप में देखा जाता है। उचित पोषण आवश्यक है और शिक्षा के उच्च स्तर, निश्चित रूप से स्वास्थ्य और सामान्य समृद्धि को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है।