शकरकंद के कंटेनर की फसल - कंटेनर में मीठे आलू उगाने के टिप्स
अपने मूल वातावरण में एक बारहमासी, कंटेनरों में शकरकंद उगाना वास्तव में एक आसान प्रयास है, लेकिन आमतौर पर पौधे को इस तरह वार्षिक रूप से उगाया जाता है।
शकरकंद अत्यधिक पौष्टिक होते हैं और दो अलग-अलग किस्मों में आते हैं - सूखे मांस के प्रकार और नम मांस के प्रकार। नम मांसल प्रकार पकाए जाने पर शर्करा को अधिक स्टार्च में परिवर्तित करते हैं, इस प्रकार उनके शुष्क परिजनों की तुलना में नरम और मीठा हो जाते हैं और अधिक बार यम के रूप में संदर्भित होते हैं, हालांकि सच्चे यम केवल उष्णकटिबंधीय क्लेम्स में खेती किए जा सकते हैं। किसी भी किस्म की जड़ें विभिन्न प्रकार से सफेद से नारंगी तक लाल रंग की होती हैं, जो कि कल्टीवेटर पर निर्भर करती हैं।
इसकी लता की बेल के साथ, शकरकंद में एक जड़ प्रणाली होती है जो इस लता के साथ मिट्टी में गिरती है। जब गमलों में या बगीचे में शकरकंद की कटाई करते हैं, तो इनमें से कुछ जड़ें सूज जाती हैं और भंडारण जड़ बन जाती हैं, जो कि हमारे द्वारा काटे और खाए गए पौधे का हिस्सा है।
एक कंटेनर में मीठे आलू कैसे उगाएँ - पर्चियों का उत्पादन
चाहे बगीचे में उगाया गया हो या कंटेनर में मीठे आलू उगाए गए हों, ये सब्जियां गर्म दिन और रातें पसंद करती हैं और इन्हें स्लिप या प्रत्यारोपण से लगाया जाता है। एक कंटेनर में मीठे आलू उगाने के लिए पर्ची या प्रत्यारोपण स्थानीय नर्सरी से खरीदा जा सकता है या खुद उगाया जा सकता है।
झाड़ी वाली किस्मों का चयन करना सुनिश्चित करें, जो एक पॉटेड शकरकंद पौधे को उगाते समय छोटी लताओं का उत्पादन करते हैं। शकरकंद कंटेनर फसलों के लिए संभवतः किस्म प्यूर्टो रिको और वर्दमान हैं। मीठे आलू खरीदे गए किराने की दुकान से बचें, क्योंकि यह जानने का कोई तरीका नहीं है कि वे किस प्रकार के हैं, वे किस जलवायु के लिए सबसे उपयुक्त हैं या यदि वे बीमारी से परेशान हैं।
शकरकंद कंटेनर फसलों के लिए अपनी खुद की पर्चियां उगाने के लिए, पिछले वर्ष की फसल से लगभग 1 ½ (4 सेमी।) की एक बेदाग, चिकनी जड़ चुनें। प्रत्येक रूट कई स्लिप्स का उत्पादन करता है। साफ रेत में चयनित जड़ रखो और एक अतिरिक्त 2 इंच (5 सेमी।) के साथ कवर करें। जड़ जमाते समय 75-80 F (24-27 C.) के बीच तापमान रखते हुए अच्छी तरह से और नियमित रूप से पानी।
छह सप्ताह में पर्ची तैयार हो जाती है या जब छह से दस पत्तियां अंकुरित हो जाती हैं, तब आप धीरे-धीरे स्लिप को बीज की जड़ से अलग कर देंगे। अब आप अपने कंटेनर उगाए गए शकरकंद तैयार हैं।
शकरकंद के कंटेनर को रोपना
जब एक पॉटेड शकरकंद का पौधा उगाया जाता है, तो विचार करने वाली पहली चीज एक उपयुक्त कंटेनर का विकल्प है। प्लास्टिक या धातु के कंटेनर से बचें, लेकिन मिट्टी बढ़िया है और एक व्हिस्की बैरल एक अच्छा विकल्प बनाता है। सुनिश्चित करें कि बर्तन में जल निकासी के लिए चार या अधिक छेद हैं।
पॉटेड शकरकंद अच्छी तरह से सूखा, रेतीली मिट्टी पसंद करते हैं, जिसमें आपको खाद डालना चाहिए। अपने रतालू के पौधे को 12 इंच (30.5 सेमी।) अलग रखें। पिछले ठंढ के कम से कम चार सप्ताह बाद, बाहर जाने से पहले 12 सप्ताह के लिए पॉटेड स्वीट पोटैटो को घर के अंदर रखना शुरू करें।
सप्ताह में एक बार या आवश्यकतानुसार वर्षा पर आधारित शकरकंद को पानी दें। पानी पर काबू मत करो!
कटाई कंटेनर मीठा आलू उगाया
कंटेनर उगाए गए शकरकंद 150 दिनों के बाद कटाई के लिए तैयार होने चाहिए और निश्चित ही बेल की ठंढ के बाद।
एक बगीचे के कांटे के साथ धीरे से खुदाई करें और 10 दिनों के लिए सूखने और ठीक करने की अनुमति दें, आदर्श रूप से 80-85 F (27-29 C.) के तापमान वाले क्षेत्र में (संभवतः एक भट्टी के पास) और उच्च सापेक्ष आर्द्रता के साथ। आर्द्रता बढ़ाने के लिए, शकरकंद को बक्से या टोकरे में रखें और उन्हें पेपर या कपड़े या छिद्रित प्लास्टिक की थैलियों में पैक करें।
55-60 एफ (13-16 सी) के बीच एक शांत, सूखी जगह में स्टोर करें। यदि आप चाहें तो परिणामस्वरूप कंटेनर में शकरकंद उगा सकते हैं।
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