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शकरकंद का पौधा शुरू: कैसे और कब शुरू करें शकरकंद की पर्चियां

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शकरकंद आम सफेद आलू के एक रिश्तेदार की तरह लग सकता है, लेकिन वे वास्तव में सुबह की गलियों से संबंधित हैं। अन्य आलू के विपरीत, शकरकंद को छोटे रोपों से उगाया जाता है, जिन्हें स्लिप्स के रूप में जाना जाता है। आप शकरकंद के पौधे को बीज कैटलॉग से शुरू करने का आदेश दे सकते हैं, लेकिन यह बहुत सरल है, और बहुत कम महंगा है, अपने स्वयं के अंकुरित करने के लिए। आइए बगीचे के लिए शकरकंद की पर्चियां शुरू करने के बारे में अधिक जानें।

शकरकंद की पर्ची कब शुरू करें

शकरकंद के पौधे को उगाने से शुरू होता है शकरकंद की जड़ का उत्पादन। यदि आप बड़े और स्वादिष्ट शकरकंद उगाना चाहते हैं तो समय महत्वपूर्ण है। यह पौधा गर्म मौसम से प्यार करता है और इसे तब लगाया जाना चाहिए जब मिट्टी 65 एफ (18 सी) तक पहुंच जाए। स्लिप्स को परिपक्व होने में लगभग आठ सप्ताह लगते हैं, इसलिए आपको वसंत में अपनी आखिरी ठंढ की तारीख से छह सप्ताह पहले शकरकंद की पर्चियां शुरू करनी चाहिए।

स्वीट पोटैटो स्लिप कैसे शुरू करें

पीट काई के साथ एक बॉक्स या बड़े कंटेनर भरें और काई नम बनाने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें, लेकिन घिनौना नहीं। काई के ऊपर एक बड़ा शकरकंद रखें, और इसे रेत की 2 इंच की परत के साथ कवर करें।

रेत पर पानी छिड़कें जब तक वह पूरी तरह से नम न हो जाए और बॉक्स को कांच की शीट, प्लास्टिक के ढक्कन या नमी में रखने के लिए एक और कवर से ढक दें।

यह सुनिश्चित करने के लिए लगभग 4 सप्ताह के बाद अपने शकरकंद की जांच करें कि स्लिप्स बढ़ रही हैं। जब रेत लगभग 6 इंच लंबी हो जाए तो उन्हें रेत से खींचते रहें।

अंकुरित शकरकंद का सेवन करना

शकरकंद की जड़ को स्लिप पर टगिंग करते हुए घुमाकर स्लाइस लें। एक बार जब आपके हाथ में पर्ची होती है, तो इसे लगभग दो सप्ताह तक एक गिलास या पानी के जार में रखें, जब तक कि पर्ची पर ठीक जड़ें विकसित न हो जाएं।

बगीचे में जड़ें फिसल जाती हैं, उन्हें पूरी तरह से दफन करते हैं और उन्हें 12 से 18 इंच तक फैलाते हैं। स्लिप को अच्छी तरह से पानी में डुबो कर रखें जब तक कि आपको हरा अंकुर दिखाई न दे, तब बाकी बगीचे के साथ सामान्य रूप से पानी डालें।

वीडियो देखना: Sweet Potato Poori. Soft शकरकद क पर. Shakarkand ki poori. Homenkitchen (जून 2025).

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