अपने बगीचे में शलजम उगाने के टिप्स

कई बागवान अपने बगीचे में शलजम की जड़ें उगाना पसंद करते हैं। किसी भी मूल सब्जी की तरह, शलजम (ब्रासिका कैंपिस्ट्रिस एल।) गाजर और मूली के साथ अच्छी तरह से करते हैं। वे देखभाल करने में आसान होते हैं और वसंत में या तो लगाए जा सकते हैं, इसलिए आपके पास सभी गर्मियों में शलजम होते हैं, या देर से गर्मियों में फसल आती है। आइए देखें कि शलजम कैसे उगाया जाए।

शलजम कैसे उगाएं

यदि आप ग्रीष्मकालीन फसल लगा रहे हैं, तो शलजम को जल्दी उगाएं। यदि आप रोपण कर रहे हैं, तो आप पूरे सर्दियों में स्टोर करने के लिए शलजम ले सकते हैं, गर्मियों में देर से रोपाई करते हैं, पहले ठंढ से पहले शलजम काटते हैं।

शलजम को आमतौर पर पूर्ण सूर्य के स्थान की आवश्यकता होती है, लेकिन आंशिक छाया को सहन करेगा, खासकर यदि आप पौधे को इसके साग के लिए कटाई पर योजना बनाते हैं।

शलजम के पौधों को उगाने के लिए बिस्तर तैयार करना आसान है। रोपण के लिए हमेशा की तरह रेक और कुदाल लें। एक बार जब आप कर लेते हैं और गंदगी बहुत गीली नहीं होती है, तो बीज को छिड़कें और धीरे से उन्हें अंदर रगड़ें। बढ़ते शलजम को मिट्टी में बीज के साथ लगभग 1/2 इंच गहरी तीन से 20 बीज प्रति फुट की दर से किया जाना चाहिए। अंकुरण को गति देने के लिए रोपण के तुरंत बाद पानी।

एक बार जब आप अपने शलजम को उगते हुए पा लेते हैं, तो पौधों को लगभग 4 इंच (10 सेंटीमीटर) तक पतला कर देते हैं, इसके अलावा पौधों को अच्छी जड़ें बनाने के लिए काफी जगह देते हैं।

शलजम लगाते समय, उन्हें दस-दिन के अंतराल पर रोपें, जिससे आप पूरे सीजन में हर दो सप्ताह में कटाई के लिए शलजम उगा सकेंगे।

फसल की कटाई

गर्मी के मौसम में, रोपण के लगभग 45 से 50 दिन बाद, आप एक शलजम खींच सकते हैं और देख सकते हैं कि क्या यह फसल के लिए तैयार है। एक परिपक्व शलजम मिलने के बाद शलजम की कटाई शुरू करें।

यदि आपके पास ग्रीष्मकालीन शलजम हैं, तो वे अधिक निविदा हैं। लेट फॉल में उत्पादन करने के लिए शलजम उगाना एक सख्त किस्म का उत्पादन करता है जो रेफ्रिजरेटर या ठंडे, सूखे स्थान में दराज में अच्छी तरह से संग्रहीत होता है। आप उन्हें पूरे सर्दियों में उपयोग कर सकते हैं।

एक सब्जी की फसल होने पर आप वास्तव में पूरे सर्दियों में उपयोग कर सकते हैं जब आपके पास एक बगीचा होता है तो यह एक अच्छी बात है। हार्वेस्टिंग शलजम गाजर, रुतबागा और बीट के साथ भंडारण के लिए एक महान जड़ तहखाने की सब्जी बना सकते हैं।