क्या है हीरलूम प्लांट: हीरूम के फायदे

ग्रॉसर्स से कुछ ताज़ा टमाटर खरीदने और अपने प्रसिद्ध होममेड साल्सा के बैच को मिलाने से बेहतर कुछ नहीं है - या है? किसान बाजारों की बढ़ती लोकप्रियता के साथ, न केवल जैविक, टिकाऊ उपज की मांग में उछाल आया है, बल्कि सब्जियों और फलों की विरासत किस्मों के लिए भी धक्का है। बढ़ते हीरलूम पौधों के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।

एक हिरलूम संयंत्र क्या है?

तो हीरलूम पौधा क्या है? कुछ लोग हिरलूम सब्जियों और फलों को उस समय तक परिभाषित करते हैं जिसमें कल्टीवेटर उगाया गया है।

कुछ बागवानी विशेषज्ञ वास्तव में इस परिभाषा पर तारीख डालते हैं; 1951 से पहले विकसित की गई किसी भी खेती को एक हीलू सब्जी या फल के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। 1951 से पहले, लोग हिरलूम पौधों को विकसित कर रहे थे क्योंकि उत्पादकों ने अभी तक पहली संकर खेती नहीं की थी।

हाइब्रिड और हिरलूम में क्या अंतर है?

तो, हाइब्रिड और हिरलूम पौधों के बीच अंतर क्या है? हिरलूम सब्जियों और फलों को उगाने का मतलब है कि इनसे मिलने वाले बीज खुले परागित होते हैं; इसलिए, प्रत्येक विशेष कल्टीवेटर की विशेषताओं को वर्ष-दर-वर्ष बिल्कुल पारित किया जाता है। उदाहरण के लिए, एक ही आकार, वृद्धि की आदत, रंग और स्वाद इस वर्ष के मूल पौधे से अगले वर्ष के अंकुरों तक पारित किए जाएंगे।

इसके विपरीत, एक संकर की प्रकृति यह है कि यह दो या दो से अधिक कल्टरों से बना होता है ताकि सभी से चुने गए लक्षणों के साथ एक नई किस्म बनाई जा सके और इसे पार परागित किया जा सके, जिसके परिणामस्वरूप अक्सर वांछनीय लक्षणों का मिश्रण होता है।

Heirlooms के लाभ

हिरलूम के लाभ बेहतर स्वाद, रंग, आकार और उत्पादन जैसे उनके समय सिद्ध गुण हैं। हिरलूम पौधों की कुछ किस्मों का सैकड़ों साल पहले पता लगाया जा सकता है और मूल अमेरिकी लोगों द्वारा खेती की गई है। हिरलूम पौधों की किस्मों को अक्सर न केवल परिवार के पेड़ के माध्यम से पारित किया गया है, बल्कि पूरे समूहों के माध्यम से जो अपने सकारात्मक पात्रों को पहचानते हैं और सर्वश्रेष्ठ चखने और सबसे अधिक उत्पादक पौधों से बीज को बचाने के लिए चुनते हैं।

हिरलूम के अन्य लाभ सरासर विविधता हैं और उनके विशिष्ट आकार और अद्वितीय रंगों के लिए चुना जा सकता है। दूसरे शब्दों में, वे बढ़ने के लिए मज़ेदार हैं! बेशक, विरासत के सबसे बड़े लाभों में से एक यह है कि इन महत्वपूर्ण लक्षणों को न खोने के लिए विविध आनुवंशिक आधार बनाए रखा जाए।

हेरलूम पौधों को उगाने के लिए टिप्स

सबसे पहले, जब उत्तराधिकारियों को विकसित करने का प्रयास किया जाता है, तो बीज को संकर से नहीं बचाएं क्योंकि वे माता-पिता के समान पौधे का उत्पादन नहीं करते हैं।

सेम, मटर, मूंगफली, बैंगन, टमाटर, मिर्च, और सलाद जैसे ज्यादातर आत्म-परागणक वाली सब्जियाँ हीरुमोज़ बीज को बचाने के लिए बहुत पसंद हैं क्योंकि वे मूल पौधे के गुणों की नकल करेंगे। चूँकि कीड़ों ने हेरलूम पौधों की इन किस्मों को परागित किया होगा, इसलिए उन्हें कम से कम 10 फीट अलग लगाया जाना चाहिए।

क्रॉस परागण को रोकने के लिए कीट या पवन परागित हीरलोम किस्मों को कई सौ गज या अन्य किस्मों से लगाया जाना चाहिए। इसमें शामिल है:

• स्क्वाश
• ब्रोकोली
• बीट
• कद्दू
• मक्का
• प्याज
• खीरे
• गाजर
• पत्ता गोभी
• गोभी
• ख़रबूज़े
• मूली
• पालक
• स्विस कार्ड
• शलजम

एक विरासत की गुणवत्ता को पूरी तरह से संरक्षित करने के लिए, यह विशेष रूप से छोटे घरेलू माली के लिए, क्रॉस ओवर को रोकने के लिए किसी भी एक समय में केवल एक ही प्रजाति के विभिन्न प्रकार के पौधे लगाने के लिए। हेरलूम सब्जियों को अलग-अलग स्क्रीन वाले पिंजरों में उगाया जा सकता है या अलग-अलग फूलों को लगाया जा सकता है और हाथ से परागित किया जा सकता है। समय अलगाव जिसमें फूलों के पौधों का समय कंपित होता है, का उपयोग क्रॉस परागण को कम करने के लिए भी किया जा सकता है।

पूरी फसल की कटाई से पहले बीज को बचाने के लिए सबसे स्वास्थ्यप्रद, सबसे अधिक उत्पादक और स्वादिष्ट पौधे चुनें। कटाई से पहले बीजों को पकने दें, क्योंकि वे स्वस्थ पौधों का उत्पादन करने की अधिक संभावना रखते हैं। फिर सूखे को जारी रखने के लिए बीजों को घर के अंदर लाएं। तारीख और विविधता के साथ उन्हें स्पष्ट रूप से लेबल करें। तीन से पांच साल का शेल्फ जीवन एक शांत, शुष्क क्षेत्र में सील ग्लास जार में संग्रहीत अधिकांश सूखे बीजों के लिए आदर्श है। सिलिका जेल पैक बीज को सूखा रखने में सहायता करेगा और कीटों को रोकने के लिए डायटोमेसियस पृथ्वी को जोड़ा जा सकता है।

Heirloom पौधों के नीचे

एक कारण है कि हाइब्रिड पौधे इतने लोकप्रिय हो गए हैं। हिरलूम सब्जियों और फलों में अक्सर रोग प्रतिरोधक क्षमता नहीं होती है, जिसका मुकाबला करने के लिए हाइब्रिड पौधों को उद्देश्यपूर्वक बनाया जाता है। इसने कहा, यह किसी भी तरह से आपको वहां से बाहर निकलने और हेरलूम पौधों को उगाने से रोकना चाहिए।

वर्टिसिलियम और फ्यूसेरियम विल्ट जैसी सामान्य बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए, मिट्टी में पैदा होने वाले रोगों की संभावना को कम करने के लिए मृदा माध्यम का उपयोग करके या बगीचे में फसलों को घुमाने के लिए कंटेनर में अपने हीरोलूम्स को लगाना सुनिश्चित करें।

मज़े करो और अगली बार जब तुम बनाओ कि सालसा कुछ Purple चेरोकी पर्पल ’या St जॉर्जिया स्ट्रीक’ के पीले टमाटरों को कुछ आयाम और पिज्जा बनाने की कोशिश करे।