बढ़ती कटनीस - कटनीस प्लांट केयर के बारे में और जानें

ज्यादातर लोगों ने किताब द हंगर गेम्स पढ़ने तक कटनीस नाम के पौधे के बारे में नहीं सुना होगा। वास्तव में, बहुत से लोग आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि कटनीस क्या है और क्या यह एक वास्तविक पौधा है? कटनीस पौधा न केवल एक वास्तविक पौधा है, बल्कि आपने पहले भी इसे कई बार देखा होगा और अपने बगीचे में कटनीस उगाना आसान है।

कटनिस क्या है?

कटनीस प्लांट (सगेटारिया सागिटिफोलिया) वास्तव में एरोहेड, डक पोटेटो, स्वान पोटैटो, ट्यूल पोटेटो, और वैपाटो जैसे कई नामों से जाना जाता है। वानस्पतिक नाम है Sagittaria। अधिकांश कटनीस प्रजातियों में तीर के आकार के पत्ते होते हैं लेकिन कुछ प्रजातियों में पत्ती लंबी और रिबन जैसी होती है। कटनीस के पास सफेद तीन पंखुड़ी वाले फूल हैं जो एक लंबे, सीधे डंठल पर उगेंगे।

कटनीस की लगभग 30 प्रजातियाँ हैं। कुछ क्षेत्रों में कई प्रजातियों को आक्रामक माना जाता है, इसलिए जब अपने बगीचे में कटनीस लगाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप दोहराते हैं कि आपके द्वारा चुनी गई विविधता आक्रामक नहीं है।

कटनीस के कंद खाद्य हैं और मूल अमेरिकियों द्वारा एक खाद्य स्रोत के रूप में पीढ़ियों के लिए उपयोग किए गए हैं। इन्हें आलू की तरह बहुत खाया जाता है।

जहां कटनीस पौधे उगते हैं?

कटनीस के विभिन्न रूप संयुक्त राज्य अमेरिका के अधिकांश हिस्सों में पाए जा सकते हैं और उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी हैं। अधिकांश कटनीस पौधों को सीमांत या दलदली पौधे भी माना जाता है। इसका मतलब यह है कि जब वे गैर-दलदली क्षेत्र में जीवित रह सकते हैं, तो वे गीले और दलदली क्षेत्रों में बढ़ना पसंद करते हैं। इन हड़ताली पौधों को टांके, तालाब, दलदल या नदियों के किनारे पर उगते हुए देखना असामान्य नहीं है।

अपने स्वयं के बगीचे में, कटनीस बारिश के बगीचे, दलदल के बगीचे, पानी के बगीचे और अपने यार्ड के निचले इलाकों के लिए एक उत्कृष्ट पसंद है जो समय-समय पर बाढ़ आ सकती है।

कैसे बढ़ें कटनीस

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, कटनीस को उन क्षेत्रों में लगाया जाना चाहिए जहां इसकी जड़ें वर्ष के कम से कम कुछ हिस्से में खड़े पानी में होंगी। वे पूर्ण सूर्य को पसंद करते हैं लेकिन कुछ छाया को सहन करेंगे, लेकिन यदि आप इसे छायादार स्थान पर उगाते हैं, तो पौधे कम फूल जाएगा। एक बार जब इसकी जड़ें पकड़ ली जाती हैं, तो कटनीस पौधे को बहुत कम देखभाल की जरूरत होती है, बशर्ते उन्हें कभी-कभार पर्याप्त गीली मिट्टी मिल जाए।

एक बार स्थापित होने के बाद, कटनीस आपके बगीचे में स्वाभाविक रूप से आ जाएगा। वे स्वयं बोने या राइज़ोम द्वारा फैलते हैं। यदि आप कटनीस को बहुत अधिक फैलने से बचाना चाहते हैं, तो फूल के डंठल को हटा देना सुनिश्चित करें जैसे ही फूल मुरझा गया है और इसे प्रबंधनीय आकार में रखने के लिए हर कुछ वर्षों में पौधे को विभाजित करें। यदि आप कटनीस की एक संभावित आक्रामक किस्म को उगाने का प्रयास करते हैं, तो इसे एक कंटेनर में लगाने पर विचार करें जो तब पानी में डूबा हो सकता है या मिट्टी में दब सकता है।

आप अपने बगीचे में या तो विभाजन या बीज के साथ कटनीस लगा सकते हैं। विभाजन सबसे अच्छा वसंत या शुरुआती गिरावट में लगाया जाता है। बीज वसंत या पतझड़ में बोया जा सकता है। वे उस स्थान पर सीधे बोए जा सकते हैं जिसे आप पौधे के बढ़ने की इच्छा रखते हैं या उस पैन में शुरू किया जा सकता है जिसमें गंदगी और खड़े पानी हैं।

यदि आप पौधे के कंदों की कटाई करना चाहते हैं, तो यह किसी भी समय किया जा सकता है, हालांकि आपकी फसल गिर के माध्यम से बेहतर हो सकती है। कटनीस कंदों को केवल पौधों को ऊपर खींचकर काटा जा सकता है जहां से वे लगाए जाते हैं। कंद पानी की सतह पर तैरेंगे और एकत्र किए जा सकते हैं।

चाहे आप द हंगर गेम्स की प्लकी हीरोइन के प्रशंसक हों या सिर्फ अपने वाटर गार्डन के लिए एक अच्छे पौधे की तलाश में हों, अब जब आप थोड़ा और जान लें कि कटनीस कितना आसान है, तो आप इसे अपने बगीचे में जोड़ सकते हैं।