वनस्पति उद्यान में बढ़ती फ्लोरेंस सौंफ़

फ्लोरेंस सौंफ़ (फीनिकुल वल्गारे) एक वनस्पति के रूप में खाया जाने वाला बल्ब प्रकार है। फ्लोरेंस सौंफ़ की खेती यूनानियों और रोमनों के साथ शुरू हुई और यूरोप, मध्य पूर्व और एशिया तक युगों से फ़िल्टर हुई। घर के बगीचे में बढ़ते फ्लोरेंस सौंफ़ इस बहुमुखी, सुगंधित पौधे को अपने व्यंजनों और घर में लाने का एक आसान तरीका है।

रोपण फ्लोरेंस फेनेल

सौंफ़ कीटाणुरहित मिट्टी में जल्दी से निकल जाता है जो अच्छी तरह से सूखा हुआ और धूप वाले स्थान पर होता है। फ्लोरेंस फेनिल लगाने से पहले मिट्टी के पीएच की जांच करें। सौंफ़ को 5.5 से 7.0 पीएच के साथ मिट्टी की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको पीएच को बढ़ाने के लिए चूने को जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है। बीज को 1/8 से deep इंच गहरा बोयें। 6 से 12 इंच की दूरी तक अंकुरित होने के बाद पौधों को पतला करें। अंकुरित होने के बाद सौंफ की खेती इस बात पर निर्भर करती है कि आप बल्ब, तने या बीज के लिए पौधे का उपयोग कर रहे हैं या नहीं।

फ्लोरेंस सौंफ़ बोने से पहले, यह पता लगाना एक अच्छा विचार है कि आपके क्षेत्र के लिए आखिरी ठंढ की तारीख कब है। उस तिथि के बाद बीज रोपित करें ताकि टेंडरिंग के नए रोपण को नुकसान न पहुंचे। आप पहले ठंढ से छह से आठ सप्ताह पहले पौधे लगाकर भी गिर सकते हैं।

कैसे बढ़ें फ्लोरेंस फेनेल

फेनिल करी में एक आम घटक है और बीज इतालवी सॉसेज को इसका प्राथमिक स्वाद देता है। यह 17 वीं शताब्दी के बाद से भूमध्य आहार के हिस्से के रूप में खेती में है। फ्लोरेंस सौंफ़ में कई औषधीय गुण होते हैं और यह कफ की बूंदों और पाचन एड्स में सिर्फ दो नाम से पाया जाता है। पौधा भी आकर्षक है और बारहमासी या फूलों के बीच बढ़ती फ्लोरेंस फ़ेनेल अपने नाजुक पत्ते के साथ एक सुंदर उच्चारण जोड़ता है।

फ्लोरेंस सौंफ़ आकर्षक, हरे पंख वाले पत्ते का उत्पादन करती है जो बगीचे में सजावटी रुचि प्रदान करती है। पर्णसमूह अनीस या नद्यपान की याद ताजा करती है। पौधा एक बारहमासी है और फैलने की प्रवृत्ति है और यदि आप बीज सिर को नहीं हटाते हैं तो यह आक्रामक हो सकता है। फ्लोरेंस सौंफ़ कूलर जलवायु और समशीतोष्ण क्षेत्रों में सबसे अच्छा बढ़ता है।

जब वे लगभग फूल के लिए तैयार हैं तो सौंफ़ के डंठल की कटाई शुरू करें। उन्हें जमीन से काट लें और अजवाइन की तरह उपयोग करें। फ्लोरेंस सौंफ़ एक सेब नामक एक मोटी सफेद आधार बनाने के लिए पक जाएगी। 10 दिनों के लिए सूजे हुए आधार के आसपास कुछ पृथ्वी को ढेर करें और फिर फसल लें।

यदि आप बीज के लिए फ्लोरेंस सौंफ़ बढ़ रहे हैं, तो गर्मियों के अंत तक प्रतीक्षा करें, जब सब्जी फूलों के फूलों का उत्पादन करती है जो सूख जाएंगे और बीज पकड़ लेंगे। खर्च किए गए फूल के सिर काट लें और बीज को एक कंटेनर में हिलाएं। सौंफ़ बीज खाद्य पदार्थों को अद्भुत स्वाद और सुगंध प्रदान करता है।

फ्लोरेंस फेनेल की किस्में

सौंफ का उत्पादन करने वाले बल्ब की कई किस्में हैं। Planting ट्राइस्टे ’बोने के 90 दिन बाद उपयोग के लिए तैयार है। एक अन्य किस्म, 'ज़ीफ़ा फिनो', छोटे मौसम के मौसम के लिए एकदम सही है और इसे केवल 65 दिनों में काटा जा सकता है।

फ्लोरेंस सौंफ़ की अधिकांश किस्मों को परिपक्वता के लिए 100 दिनों की आवश्यकता होती है।