सब्जियाँ जो छाया में उगती हैं: छाया में सब्जियाँ कैसे उगायें

ज्यादातर सब्जियों को फलने-फूलने के लिए कम से कम छह से आठ घंटे की धूप की जरूरत होती है। हालाँकि, आपको छाया से प्यार करने वाली सब्जी को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। आंशिक या हल्के छायांकित क्षेत्र अभी भी सब्जी उद्यान में लाभ प्रदान कर सकते हैं। न केवल छाया ठंडी मौसम जैसी सब्जियों के लिए तीव्र गर्मी से अस्थायी राहत की पेशकश कर सकती है, लेकिन छायांकित सहिष्णु सब्जियां वास्तव में उत्तराधिकार में लगाए जाने पर शुरुआती और देर से कटाई दोनों का स्रोत हो सकती हैं।

एक छायादार बगीचे में सब्जियां उगाना

छायादार बगीचे में प्रकाश की स्थिति भिन्न होती है, जो इसके स्रोत पर निर्भर करती है। जबकि कई सब्जियों को बहुत रोशनी की आवश्यकता होती है, कुछ चुनिंदा वास्तव में छाया उद्यान के कूलर, गहरे क्षेत्रों में पनपेगी। इसलिए, छाया में सब्जियां उगाना संभव है।

पत्तेदार सब्जियां जैसे साग, जड़ और फलों की फसलों के लिए सबसे अधिक छाया सहिष्णु हैं, जो बड़े पैमाने पर उनके फूलों के लिए प्रकाश पर निर्भर करते हैं, अधिक सूरज की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, टमाटर और स्क्वैश पौधे दिन के अधिकांश समय पूर्ण सूर्य में रहते हैं। आलू और गाजर कम से कम आधे दिन के लिए धूप में अच्छी तरह से विकसित होते हैं। दूसरी ओर, पत्तेदार सब्जियां, बिना किसी समस्या के आंशिक छाया को सहन करेगी।

इन्हें उत्तराधिकार में भी लगाया जा सकता है, भराव के पौधों के रूप में उपयोग किया जाता है, और कभी भी उठाया जा सकता है, इसलिए आपके पास वसंत से गिरने के बाद इनका आनंद लेने का अवसर है।

सब्जियाँ जो छाया में उगती हैं

यहाँ बगीचे के अंधेरे कोनों में लगाने के लिए सबसे अधिक सहनशील छायादार प्यार करने वाले वनस्पति पौधों की एक सूची दी गई है:

• सलाद
• पालक
• स्विस कार्ड
• आर्गुला
• विलायती
• ब्रोकोली (और संबंधित पौधे)
• गोभी
• radicchio
• पत्ता गोभी
• शलजम (साग के लिए)
• सरसों का साग

यदि आपके पास बगीचे में छायादार क्षेत्र हैं, तो उन्हें बेकार जाने की कोई आवश्यकता नहीं है। थोड़ी योजना के साथ, आप आसानी से छाया में सब्जियां उगा सकते हैं।