कैसे गुलाब की पंखुड़ी चाय और गुलाब की पंखुड़ी आइस क्यूब्स बनाने के लिए

स्टेन वी। ग्रिप द्वारा
अमेरिकन रोज सोसाइटी कंसल्टिंग मास्टर रोज़रियन - रॉकी माउंटेन डिस्ट्रिक्ट

गुलाब की पंखुड़ी वाली चाय का एक सुखद कप मेरे लिए एक तनाव भरा दिन तोड़ने के लिए बहुत अच्छा लगता है; और आपको उसी सरल आनंद का आनंद लेने में मदद करने के लिए, यहाँ गुलाब की पंखुड़ी की चाय बनाने की विधि दी गई है। (ध्यान दें: यह सुनिश्चित करना बेहद ज़रूरी है कि गुलाब की पंखुड़ियों को इकट्ठा किया जाए और चाय या बर्फ के टुकड़े को कीटनाशक मुक्त किया जाए!)

दादी की रोज पेटल चाय पकाने की विधि

अच्छी तरह से पैक, सुगंधित गुलाब की पंखुड़ियों के दो कप ले लीजिए। ठंडे पानी और पैट सूखी के तहत अच्छी तरह से धो लें।

तैयार है 1 कप थोक चाय की पत्ती भी। (अपनी पसंद की चाय की पत्ती।)

ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक बढ़ी हुई कुकी शीट पर गुलाब की पंखुड़ियों को रखें और उन्हें ओवन में रखें, जिससे दरवाजा अजर बस थोड़ा सा रह जाए। सूखने पर गुलाब की पंखुड़ियों को हल्के से हिलाएं, पंखुड़ियों को 3 या 4 घंटे में सूख जाना चाहिए।

एक मिश्रित कटोरे में पसंद की थोक चाय की पत्तियों के कप के साथ सूखे गुलाब की पंखुड़ियों को मिलाएं और एक कांटा के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हिलाएं। पंखुड़ियों और चाय के पत्तों को हल्के से कांटे के साथ मैश करें ताकि वे थोड़ा ऊपर उठें, लेकिन इतना नहीं कि उन्हें चूर्ण बनाया जाए। एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग इसके लिए भी किया जा सकता है लेकिन, फिर से, आसान हो जाता है क्योंकि आप चीजों को पाउडर और धूल मिट्टी में नहीं डालना चाहते हैं! सूखे और मिक्स को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

गुलाब की पंखुड़ी वाली चाय को पकाने के लिए, एक चाय के इन्फ़्यूज़र बॉल में मिश्रण का लगभग एक चम्मच प्रति आठ औंस पानी डालें, और एक गर्म पानी में चायपत्ती या अन्य कंटेनर में रखें। इस स्वाद के लिए लगभग 3 से 5 मिनट के लिए खड़ी रहने दें। चाय को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है, यदि मीठा हो तो चीनी या शहद मिला कर।

गुलाब की पंखुड़ियों को कैसे बनाएं आइस क्यूब्स

जब किसी विशेष अवसर पर या केवल दोपहर के लिए दोस्त या रिश्तेदार मिलते हैं, तो कुछ गुलाब की पंखुड़ी वाले बर्फ के टुकड़े एक कटोरी में या ठंडे पेय में तैरते हैं, जो एक वास्तविक अच्छा स्पर्श जोड़ सकते हैं।

गुलाब के बेड से कुछ रंगीन, और कीटनाशक मुक्त, गुलाब की पंखुड़ियों को इकट्ठा करें। अच्छी तरह से कुल्ला और पैट सूखी। एक आइस क्यूब भरें पानी के साथ आधा पूरा करें और पानी को फ्रीज करें।

जमने के बाद, प्रत्येक क्यूब के ऊपर एक गुलाब की पंखुड़ी रखें और एक चम्मच पानी के साथ कवर करें। फ्रीजर में ट्रे को फिर से जमने तक रखें, और फिर आइस क्यूब ट्रे को फ्रीजर से बाहर निकालें और बाकी के हिस्से को पानी से भर दें और फ्रीजर में फिर से फ्रीज करने के लिए वापस रखें।

जरूरत पड़ने पर बर्फ के टुकड़ों को ट्रे से निकालें और पंच बाउल या कोल्ड ड्रिंक में मिलाएं। का आनंद लें!