घर पर बढ़ती जड़ी बूटी: अपने यार्ड में एक जड़ी बूटी गार्डन बनाना
क्या आप एक जड़ी बूटी के बाग लगाना चाहते हैं लेकिन सुनिश्चित नहीं हैं कि आप इसे कर सकते हैं? कभी नहीं डरो! एक जड़ी बूटी उद्यान शुरू करना सबसे आसान चीजों में से एक है जो आप कर सकते हैं। बागवानी शुरू करने के लिए बढ़ते जड़ी बूटियों एक आसान और स्वादिष्ट तरीका है। अपने यार्ड में एक जड़ी बूटी उद्यान बनाने के चरणों के बारे में जानने के लिए पढ़ते रहें।
एक जड़ी बूटी गार्डन शुरू करने के लिए एक स्थान का चयन
अधिकांश जड़ी-बूटियां जो आप घर पर विकसित कर सकते हैं, उन्हें दो चीजों की आवश्यकता होती है - धूप और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी। इसका मतलब यह है कि जब एक जड़ी बूटी के बगीचे को लगाने के लिए आपके यार्ड में स्थानों पर विचार किया जाता है, तो आपको एक ऐसे स्थान की तलाश करने की आवश्यकता होती है जो दिन में छह या अधिक घंटे धूप प्राप्त करता है और जो अच्छी तरह से सूखा है।
कई लोग एक जड़ी बूटी के बगीचे को विकसित करने के लिए जगह का चयन करते समय सुविधा पर भी विचार करते हैं। रसोई घर के पास या घर के पास रोपण करने से जड़ी बूटी के बगीचे से जड़ी-बूटियों की कटाई करना आसान हो जाएगा।
मिट्टी तैयार करने से पहले आप एक जड़ी बूटी का बाग लगाते हैं
एक बार जब आप एक जड़ी बूटी के बगीचे को उगाने के लिए स्थान चुनते हैं, तो आपको मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता होगी। यदि मिट्टी रेतीली या मिट्टी भारी है, तो खूब खाद डालें। यहां तक कि अगर आपकी मिट्टी बहुत अच्छी स्थिति में है, तो मिट्टी में कुछ खाद काम करने से जड़ी बूटियों को पोषक तत्व प्रदान करने में मदद मिलेगी जबकि वे बढ़ रहे हैं।
जड़ी बूटियों को उगाने के दौरान, जड़ी-बूटी के बगीचे में खाद वाले खाद का उपयोग न करें। ये आमतौर पर नाइट्रोजन में उच्च होते हैं, जो जड़ी-बूटियों को जल्दी से विकसित करेंगे लेकिन उनके स्वाद को कम कर देंगे।
जड़ी बूटी का चयन आप एक जड़ी बूटी गार्डन में बढ़ रहा होगा
आप अपने बगीचे में कौन सी जड़ी-बूटियाँ उगाते हैं, यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या उगाना चाहते हैं। कम से कम एक मौसम के लिए लगभग सभी जड़ी-बूटियां बढ़ेंगी। कुछ तो साल दर साल बढ़ते जाएंगे। कुछ आम जड़ी-बूटियाँ जो लोग तब पैदा करते हैं जब पहली बार एक जड़ी बूटी उद्यान शुरू करते हैं:
- तुलसी
- ओरिगैनो
- रोजमैरी
- Chives
- पुदीना
- साधू
- दिल
पौधे लगाना और उगाना
जड़ी-बूटियों को बीज से शुरू किया जा सकता है या पौधों के रूप में लगाया जा सकता है। जड़ी बूटी के पौधे लगाना उन्हें बीज से शुरू करने से आसान है, लेकिन यदि आप एक तंग बजट पर हैं, तो बीज से जड़ी बूटियों को शुरू करना उतना मुश्किल नहीं है।
एक बार जब आप अपने जड़ी बूटी के बाग लगा लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि इसे हर हफ्ते 2 इंच पानी मिलता है।
इसके अलावा अपनी जड़ी-बूटियों की कटाई अक्सर सुनिश्चित करें। कई बार जब एक नया माली एक जड़ी बूटी उद्यान शुरू कर रहा होता है, तो वे डरते हैं कि जड़ी-बूटियों को बार-बार काटने से उन्हें नुकसान होगा। वास्तव में, इसका उल्टा सही है। जड़ी-बूटियों की बार-बार कटाई करने से जड़ी बूटी के पौधे का उत्पादन अधिक से अधिक होता है, जिससे आप फसल लेने में सक्षम होते हैं।
सीज़न के अंत में, आप अपनी जड़ी-बूटी की फसल को सूखा या फ्रीज भी कर सकते हैं ताकि आप पूरे साल घर पर जड़ी-बूटियों का आनंद ले सकें।
एक जड़ी बूटी के बाग लगाने के लिए समय निकालना बहुत संतोषजनक और आसान है। एक जड़ी बूटी उद्यान और बढ़ती जड़ी बूटियों को शुरू करके, आप अपने बगीचे में सुंदरता और स्वाद को अपनी रसोई में जोड़ सकते हैं।
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