सर्दियों के लिए गाजर का भंडारण - जमीन में गाजर कैसे स्टोर करें

होमग्रोन गाजर इतनी स्वादिष्ट होती है कि माली के लिए यह बहुत स्वाभाविक है कि अगर बगीचे में गाजर का भंडारण करने का कोई तरीका है तो वे सर्दियों के दौरान खत्म हो जाएंगे। जबकि गाजर जमे हुए या डिब्बाबंद हो सकते हैं, यह एक ताजा गाजर के संतोषजनक क्रंच को बर्बाद करता है और, अक्सर, पैंट्री में सर्दियों के लिए गाजर को सड़ा हुआ गाजर में संग्रहीत किया जाता है। क्या होगा यदि आप सीख सकते हैं कि अपने बगीचे में गाजर को सर्दियों में कैसे स्टोर किया जाए? जमीन में गाजर उगाने के लिए संभव है और केवल कुछ आसान चरणों की आवश्यकता है।

ग्राउंड में ओवरविन्टरिंग गाजर के लिए कदम

सर्दियों में बाद की फसल के लिए जमीन में गाजर छोड़ने का पहला कदम यह सुनिश्चित करना है कि बगीचे का बिस्तर अच्छी तरह से खरपतवार है। यह सुनिश्चित करता है कि जब आप गाजर को जीवित रख रहे हैं, तो आप अगले साल भी मातम को जीवित नहीं रख सकते हैं।

जमीन में सर्दियों के लिए गाजर के भंडारण के लिए अगला कदम बिस्तर को भारी रूप से गीला करना है जहां गाजर पुआल या पत्तियों के साथ बढ़ रहे हैं। सुनिश्चित करें कि गाजर के शीर्ष के खिलाफ गीली घास को सुरक्षित रूप से धकेल दिया गया है।

चेतावनी दी है कि जब आप जमीन में गाजर overwintering कर रहे हैं, गाजर सबसे ऊपर अंत में ठंड में मर जाएगा। नीचे दी गई गाजर की जड़ ठीक होगी और ऊपर से मरने के बाद ठीक स्वाद लेगी, लेकिन आपको गाजर की जड़ें खोजने में परेशानी हो सकती है। आप गीली घास से पहले गाजर के स्थानों को चिह्नित कर सकते हैं।

इसके बाद, जमीन में बगीचे के गाजर का भंडारण करना समय की बात है। जैसा कि आपको गाजर की आवश्यकता होती है, आप अपने बगीचे में जा सकते हैं और उन्हें काट सकते हैं। आप पा सकते हैं कि सर्दियों के बढ़ने के साथ गाजर और भी मीठी हो जाएगी क्योंकि ठंड से बचे रहने के लिए पौधा अपने शर्करा को केंद्रित करने लगता है।

गाजर को सभी सर्दियों में जमीन में छोड़ा जा सकता है, लेकिन आप शुरुआती वसंत से पहले इन सभी की कटाई करना चाहते हैं। एक बार वसंत आने पर, गाजर फूल जाएगा और अखाद्य हो जाएगा।

अब जब आप जानते हैं कि गाजर को जमीन में कैसे रखा जाता है, तो आप लगभग पूरे साल अपने ताजे और कुरकुरे घरेलू गाजर का आनंद ले सकते हैं। Overwintering गाजर न केवल आसान है, यह अंतरिक्ष की बचत है। इस साल सर्दियों के लिए जमीन में गाजर छोड़ने की कोशिश करें।