मटर कैसे उगाएं: मटर उगाने के लिए आवश्यकताएं
मटर स्वादिष्ट, पौष्टिक फलियां हैं जो कठिन टॉगल नहीं हैं। मटर के गोले हैं, और खाद्य फली के साथ, जैसे शक्करपारे और स्नोफेज़। सभी स्वादिष्ट होते हैं और एक सफल फसल के लिए बढ़ते हुए रोपण के लिए बस थोड़ी सी देखभाल की आवश्यकता होती है। यह जानने के लिए पढ़ें कि मटर के बगीचे कैसे उगते हैं और इन सब्जियों को पनपने की क्या जरूरत है।
मटर कैसे और कब लगाएं
सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि आपके पास बढ़ते मटर के लिए सबसे अच्छा स्थान है। इन पौधों को पूर्ण सूर्य और मिट्टी की जरूरत है जो अच्छी तरह से नालियां बनाते हैं। उन्हें कई अन्य सब्जियों की तुलना में कम टटोलने की क्रिया की आवश्यकता होती है, इसलिए मिट्टी के बागान में थोड़ा सा खाद डालना आमतौर पर पर्याप्त होता है। मटर की उल्टी के लिए, एक स्थान चुनें व्हेरेथे एक ट्रेलिस या अन्य संरचना को बड़ा कर सकता है।
मटर ठंड के मौसम के पौधे हैं। यदि आप उन्हें बहुत देर से वसंत में बुवाई करते हैं, तो वे गर्म महीनों में संघर्ष कर सकते हैं। ये उन शुरुआती पौधों में से हो सकते हैं जिन्हें आप हर साल शुरू करते हैं। जैसे ही जमीन कामचलाऊ होती है, मटर की बुवाई सीधे सड़क पर शुरू करें। अंदर शुरू करने की आवश्यकता नहीं है। बीज को लगभग एक इंच (2.5 सेमी) की गहराई तक।
मटर को इनोकुलेंटबेफ्रोज रोपण के साथ इलाज करने के लिए यह कड़ाई से आवश्यक नहीं है, लेकिन यदि आपने पहले कभी मिट्टी के इस क्षेत्र में फलियां नहीं लगाई हैं, तो यह विकास को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। आप किसी भी बगीचे की दुकान में इनोकुलेंटेट पा सकते हैं। यह एक प्राकृतिक बैक्टीरिया है जो हवा से मटर के दाने जैसे नाइट्रोजन को फार्म में पौधों की मदद करता है।
गार्डन मटर की देखभाल
मटर उगाना बहुत आसान है, लेकिन बढ़ते मौसम के दौरान कुछ मेनटेनैंकेड है:
- केवल एक इंच (2.5 सेमी।) प्रति सप्ताह पानी प्रदान करने के लिए पर्याप्त बारिश नहीं होने पर ही पानी दें। वसंत आमतौर पर गीला होता है, इसलिए कुछ वर्षों में आपको बिल्कुल भी पानी नहीं पीना पड़ता है।
- बढ़ती मटर के आसपास गीली घास को नमी बनाए रखने और खरपतवार के विकास को कम करने के लिए लागू करें।
- कटवर्म और एफिड्स से होने वाले नुकसान पर नजर रखें।
- बीमारी को रोकने के लिए, केवल आधार पर कभी पानी मटर के पौधे, कभी मिट्टी पर। यह भी सुनिश्चित करें कि पौधों के बीच वायु प्रवाह के लिए पर्याप्त जगह हो।
सही समय पर कटाई करना आवश्यक है। वे जल्दी और परिपक्व हो जाते हैं। एक बार जब फली मटर के साथ मांस से बाहर निकलना शुरू हो जाती है, तो उन्हें रोजाना देखें। जैसे ही फली अपने अधिकतम आकार तक पहुंच गई है, पिकपेस। यदि आपको लगता है कि पोड्सेर तैयार है, तो इसे चुनें और खाएं। यह पतला-पतला, मीठा और कोमल होना चाहिए।
मटर स्टोर सबसे अच्छा है अगर आप उन्हें जल्दी से ठंडा कर लेते हैं। कटाई के ठीक बाद ठंडे पानी में डुबोएं और फिर फ्रिज में स्टोर करें। इसे ठंड या डिब्बाबंदी से लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है।
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