बढ़ती रोज़मेरी पौधे: रोज़मेरी प्लांट केयर
द्वारा: निकी Tilley, बल्ब-ओ-लाइसेंस गार्डन के लेखक
सदाबहार मेंहदी सुई की तरह पत्तियों और शानदार नीले फूलों के साथ एक आकर्षक सदाबहार झाड़ी है। सदाबहार मेंहदी के फूल वसंत और गर्मियों के माध्यम से बने रहते हैं, एक अच्छी पाइन खुशबू के साथ हवा को भरते हैं। यह सुंदर जड़ी बूटी, जिसका उपयोग ज्यादातर सीज़निंग व्यंजनों के लिए किया जाता है, आमतौर पर परिदृश्य में सजावटी पौधे के रूप में भी उपयोग किया जाता है।
दौनी पौधे का वैज्ञानिक नाम है रोसमारिनस ऑफिसिनैलिस, जो "समुद्र की धुंध" में अनुवाद करता है, क्योंकि इसके ग्रे-हरे पत्ते को भूमध्य सागर के समुद्र की चट्टानों के खिलाफ धुंध जैसा लगता है, जहां पौधे की उत्पत्ति होती है।
सदाबहार दौनी संयंत्र देखभाल
मेंहदी पौधे की देखभाल आसान है। मेंहदी पौधों को उगाते समय, उन्हें अच्छी तरह से सूखा, रेतीली मिट्टी और कम से कम छह से आठ घंटे की धूप प्रदान करें। ये पौधे गर्म, आर्द्र वातावरण में पनपते हैं और अत्यधिक ठंडा तापमान नहीं ले सकते। चूंकि दौनी 30 एफ (-1 सी) से नीचे की सर्दियों का सामना नहीं कर सकती है, तो यह बेहतर है कि मेंहदी पौधों को बढ़ते समय उन्हें कंटेनरों में रखा जाए, जो जमीन में रखे जा सकते हैं और सर्दियों के दौरान आसानी से घर के अंदर चले जाते हैं।
मेंहदी सूखी तरफ कुछ हद तक रहना पसंद करती है; इसलिए, उपयुक्त कंटेनरों का चयन करते समय टेरा कोट्टा बर्तन एक अच्छा विकल्प है। ये गमले पौधे को तेजी से सूखने देते हैं। पूरी तरह से पानी मेंहदी पौधों जब स्पर्श करने के लिए मिट्टी सूखी है, लेकिन पौधों को पानी के अंतराल के बीच सूखने की अनुमति देते हैं। यहां तक कि घर के अंदर, दौनी पौधों को बहुत से प्रकाश की आवश्यकता होगी, कम से कम छह घंटे, इसलिए पौधे को ड्राफ्ट से मुक्त स्थान पर रखें।
रोज़मेरी ट्रिमिंग
रोज़मेरी को प्रून करने से बशियर प्लांट बनाने में मदद मिलेगी। अधिकांश जड़ी-बूटियाँ हर बार छंटनी की जाती हैं, खासकर स्वाद के लिए उपयोग की जाने वाली। स्निप वैसे ही फैलता है जैसे आप एक घर के पीछे काटते हैं, एक बार खिलने पर मेंहदी को रौंदना बंद हो गया है। रोज़मेरी को ट्रिम करने का सामान्य नियम किसी भी समय एक तिहाई से अधिक पौधे लेने और एक पत्ती संयुक्त के ठीक ऊपर कटौती करने के लिए नहीं है। फिर इन्हें किसी ठंडी, सूखी जगह पर उलटे बंधे हुए बंडलों को लटकाकर किसी अन्य जड़ी बूटी की तरह सुखाया जा सकता है।
सदाबहार रोज़मेरी प्रचार
रोज़मेरी के पौधों को आमतौर पर कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, क्योंकि यह मुश्किल से अंकुरित होने वाले मेंहदी के बीज प्राप्त कर सकते हैं। बीज से सफलतापूर्वक बढ़ने वाले दौनी पौधे केवल तब आते हैं जब बीज बहुत ताजा होते हैं और जब इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों में लगाए जाते हैं।
मौजूदा सदाबहार पौधों से कटिंग के साथ नए मेंहदी पौधों की शुरुआत करें। कटे हुए तने जो लगभग 2 इंच (5 सेंटीमीटर) लंबे होते हैं और पत्तियों को काटने के नीचे दो तिहाई भाग पर निकालते हैं। पेर्लाइट और पीट काई के मिश्रण में कटिंग को रखें, जब तक जड़ें उगना शुरू न हो जाएं तब तक पानी के साथ छिड़काव करें। एक बार जड़ें विकसित हो जाने के बाद, आप कटिंग लगा सकते हैं जैसा कि आप किसी मेंहदी पौधे के साथ करेंगे।
रोज़मेरी के पौधे जड़ से बंधे होने की संभावना रखते हैं और इसे वर्ष में कम से कम एक बार देखा जाना चाहिए। निम्न पर्ण के पीलेपन का एक प्रारंभिक संकेत है कि इसे फिर से भरने का समय है।
रोजमेरी उगाने के बारे में एक वीडियो देखें:
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