कीवी की देखभाल: हार्डी रेड कीवी फल कैसे उगायें
द्वारा: लौरा मिलर
क्या आप कीवी फल का स्वाद पसंद करते हैं, लेकिन फ़ज़ के बारे में पागल नहीं हैं? द हार्डी रेड कीवी (एक्टिनिडिया पुरपुरिया) एक प्रामाणिक कीवी स्वाद के साथ अंगूर के आकार, फज-कम फल का उत्पादन करता है। उनके फजी चचेरे भाइयों के विपरीत, हार्डी कीवी तापमान -25 डिग्री एफ (-32 सी) के रूप में कम तापमान पर जीवित रह सकता है। इसके अलावा, आकर्षक हार्डी रेड कीवी बेल एक बरामदा या पेर्गोला के लिए एकदम सही चंदवा फसल है।
कैसे बढ़ें हार्डी रेड कीवी
कीवी की सभी प्रजातियों की तरह, हार्डी रेड को फल पैदा करने के लिए नर और मादा दोनों पौधों की आवश्यकता होती है। ये पर्णपाती चढ़ाई बेलें 30 फीट (9 मीटर) तक पहुँच सकती हैं और दूसरे वर्ष की लकड़ी पर फल देती हैं। दाखलताओं का समर्थन करने के लिए एक मजबूत ट्रेलिस या आर्बर की आवश्यकता होती है।
देर से वसंत में घर से बुवाई करके हार्डी रेड कीवी बेल को बीज से शुरू किया जा सकता है। यद्यपि परिपक्व लताएँ शीतकालीन-हार्डी हैं, नए विकास ठंढ से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। भिगोना रोकने के लिए अच्छी तरह हवादार रोपाई रखें। बीज द्वारा प्रचार करते समय, बागवानों को नर से मादा लताओं के उच्च अनुपात की उम्मीद करनी चाहिए।
ताजा कीवी बीज भी गिरावट में शुरू किया जा सकता है। ताजे बीज के साथ अंकुरण दर आमतौर पर बुवाई के दो से तीन महीने बाद दिखाई देने वाले स्प्राउट्स के साथ तेज होती है। एक गिरावट शुरू बेल एक ग्रीनहाउस के अंदर overwintering की आवश्यकता है। देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में ठंढ के खतरे के बाद सीडलिंग को एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
किवी को कटिंग से प्रचारित किया जा सकता है, जिससे बागवानों को मादा लताओं का अधिक अनुपात प्राप्त होता है। कटिंग को बढ़ते मौसम के दौरान कभी भी लिया जा सकता है लेकिन जुलाई या अगस्त में अर्ध-वुडी कटिंग शुरू करना सबसे अधिक सफलता प्रदान करता है।
हार्डी रेड कीवी फल अच्छी जल निकासी वाली लगातार नम मिट्टी को तरजीह देता है। उन मुकुटों को रोपने से बचें, जहां मिट्टी उनींदी रहती है या अति शुष्क हो जाती है। सूरज की रोशनी के साथ एक समृद्ध लोम इन बारहमासी बेलों के लिए आदर्श है। हार्डी रेड को आंशिक छाया में उगाया जा सकता है, लेकिन फल की पैदावार कम होगी।
इस कीवी की देखभाल करना मुश्किल नहीं है, क्योंकि हार्डी रेड को कोई बीमारी या कीट संबंधी समस्या नहीं है। यह शहद कवक के लिए प्रतिरोधी है और मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों द्वारा आसानी से परागण करता है।
सर्दियों में हल्के से आकार बनाए रखें और लताओं को नियंत्रित करें। भारी छंटाई निम्नलिखित मौसम के फलने को कम कर सकती है।
हार्डी रेड कीवी फल
हार्डी रेड को उत्पादन शुरू करने में तीन से चार साल लगते हैं, लेकिन यह इंतजार के लायक है। काटने के आकार के फल में कीवी की बड़ी प्रजातियों की तुलना में अधिक मीठा स्वाद होता है। लाल मांस में छोटे खाद्य बीज होते हैं, जैसा कि सभी किवी करते हैं, लेकिन क्रैनबेरी लाल त्वचा चिकनी और कोमल होती है। इन कीवी के साथ कोई छीलने आवश्यक नहीं है, बस उन्हें अंगूर की तरह अपने मुंह में रखें।
यूएसडीए ज़ोन 4 में 9 से हार्डी, महिला हार्डी रेड कीवी बेल मई में सुगंधित सफेद फूल पैदा करती है। अधिकांश क्षेत्रों में फल सितंबर और अक्टूबर के बीच पकता है। बागवानों के परिपक्व होने के बाद 100 पाउंड (45 किग्रा।) या उससे अधिक स्वादिष्ट फल की उम्मीद की जा सकती है।
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