तुलसी के पौधे के उपयोग - क्या आपने तुलसी के लिए इन अजीब उपयोगों की कोशिश की है

निश्चित रूप से, आप रसोई में तुलसी के पौधे के उपयोग के बारे में जानते हैं। पेस्टो सॉस से लेकर ताजा मोज़ारेला, टमाटर, और तुलसी (कैपरी) की क्लासिक पेयरिंग तक, इस जड़ी बूटी को लंबे समय तक रसोइयों ने पसंद किया है, लेकिन क्या आपने तुलसी के लिए कोई अन्य उपयोग करने की कोशिश की है? तुलसी के लिए कुछ अजीब उपयोगों को खोजने के लिए पढ़ते रहें।

तुलसी के लिए अजीब उपयोग

इटली में, तुलसी हमेशा प्यार का प्रतीक रही है। तुलसी के लिए अन्य संस्कृतियों में तुलसी के उपयोग अधिक दिलचस्प हैं, या बिल्कुल अजीब अजीब उपयोग हैं। प्राचीन यूनानी और रोमन जो भी इसके लिए उपयोग कर रहे थे, उन्होंने सोचा कि यह तभी बढ़ेगा जब आप चिल्लाएंगे और पौधे पर शाप देंगे।

यदि वह बहुत अजीब नहीं है, तो उन्होंने यह भी सोचा कि एक बर्तन के नीचे बचे पौधे से एक पत्ता एक बिच्छू में बदल जाएगा, हालांकि जो इस चमत्कारी कार्य का प्रयास करना चाहता था, वह मुझसे परे है। यह विचार मध्य युग में बना रहा, हालांकि, जहां इसे एक कदम आगे ले जाया गया था। यह सोचा गया था कि बस तुलसी की सुगंध साँस लेना आपके मस्तिष्क में एक बिच्छू का प्रजनन करेगा!

रोचक तुलसी के उपयोग

शिल्प कॉकटेल वर्तमान में सभी क्रोध हैं और उपयोग करने के लिए तुलसी की एक अतिरिक्त डालने के लिए क्या बेहतर तरीका है। मूल और कॉनिक, वोदका और सोडा, या यहां तक ​​कि ट्रेंडी मोजिटो जैसे मूल कॉकटेल में कुछ कड़वी पत्तियों को जोड़ने की कोशिश करें।

बॉक्स के बाहर सोच, एक ककड़ी और तुलसी वोदका कॉकटेल में जड़ी बूटी का प्रयास करें, एक स्ट्रॉबेरी और तुलसी मार्गरिटा; या rhubarb, स्ट्रॉबेरी, और तुलसी Bellini।

तुलसी के पौधे का उपयोग केवल मादक होने के लिए नहीं है। एक प्यास बुझाने की कोशिश करें गैर-मादक मीठे तुलसी नींबू पानी, या एक ककड़ी, टकसाल, और तुलसी सोडा। स्मूदी भक्तों को एक केला और तुलसी के शेक का रोमांच देगा।

औषधीय तुलसी का पौधा उपयोग

तुलसी का उपयोग सदियों से अपने औषधीय गुणों के लिए किया जाता रहा है। नए अध्ययनों में पाया गया है कि जड़ी बूटी में पाए जाने वाले फेनोलिक्स एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं। वास्तव में, बैंगनी तुलसी में ग्रीन टी में लगभग आधी मात्रा पाई जाती है।

तुलसी को ल्यूकेमिया कोशिकाओं के विकास को धीमा करने के लिए डीएनए ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करने के लिए भी कहा जाता है। यह परेशान पेट को राहत देने में सहायता कर सकता है, मांसपेशियों को आराम देने का काम करता है, और इसमें एनाल्जेसिक गुण होते हैं, जो कि एस्पिरिन के लिए पहुंचने से पहले आपके विचार करने के लिए कुछ है।

सिरदर्द के लिए, चोट लगी पत्तियों के कटोरे में गर्म पानी डालें। अपने सिर को कटोरे के ऊपर लटकाएं और कटोरे और अपने सिर को तौलिए से ढक लें। सुगंधित भाप को साँस में लें।

इस हर्बल पौधे के लाभों को पुनः प्राप्त करने का एक और आसान तरीका है चाय बनाना। बस कुछ ताजा तुलसी काट लें और इसे पानी के एक चाय के बर्तन में जोड़ें - तीन बड़े चम्मच (44 मिलीलीटर) से दो कप (आधा लीटर)। पांच मिनट के लिए खड़ी करने की अनुमति दें और फिर चाय से पत्तियों को तनाव दें। यदि आप चाहें, तो शहद या स्टीविया के साथ चाय को मीठा करें।

तुलसी एक एंटीसेप्टिक के रूप में भी काम करती है और मुँहासे साफ़ करने में सहायता कर सकती है। तुलसी के तेल जैसे जोजोबा या जैतून के तेल में इन्फ्यूज करें और तीन से छह सप्ताह तक बैठने दें। कीड़े के काटने या गले की मांसपेशियों में रगड़ने के लिए तेल का उपयोग करें।

अन्य तुलसी का पौधा उपयोग

उपयोग की एक सदी तुलसी के पौधों को एक औषधीय जड़ी बूटी के रूप में मान्य करती है और निश्चित रूप से, यह पहले से ही पाक दुनिया में अपनी पहचान बना चुकी है, लेकिन अभी भी कुछ अन्य, अधिक असामान्य, रसोई में तुलसी का उपयोग करने के तरीके हैं।

सैंडविच पर सलाद के स्थान पर या यहां तक ​​कि लपेट के रूप में तुलसी का उपयोग करें। तुलसी जोड़ें (थोड़ा डाब आप सभी की जरूरत है) और घर का आइसक्रीम के लिए एक आइसक्रीम बेस के लिए एक नींबू का रस। तुलसी की जड़ी बूटी का मक्खन बनाएं जिसे बाद में उपयोग करने के लिए फ्रीज किया जा सकता है। यदि आप एक DIY उपहार परियोजना चाहते हैं, तो जड़ी बूटी से साबुन बनाने का प्रयास करें।

यदि आपके पास पेस्टो बनाने का समय नहीं है, लेकिन तुलसी के पत्तों की अधिकता को संरक्षित करने के लिए एक त्वरित तरीके की आवश्यकता है, उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें। चिकनी होने तक एक छोटे से पानी के साथ पल्स। आइस क्यूब ट्रे और फ्रीज में शुद्ध तुलसी डालो। जब क्यूब्स जमे हुए होते हैं, तो उन्हें ट्रे से बाहर निकालें और एक सील प्लास्टिक की थैली में रखें और बाद में सॉस या सूप में उपयोग के लिए फ्रीजर में वापस रख दें।