Dandelions के लिए उपयोग: Dandelions के साथ क्या करें

डैंडेलियोनरे ने कई लोगों को वुड कीट माना, लेकिन ये फूल वास्तव में बहुरूपिए हैं। न केवल वे खाद्य और पौष्टिक हैं, बल्कि वे पारिस्थितिक तंत्र में भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। आपके लॉन में वे भिंडी को पोषण देते हैं, जो एफिड्स में बदल जाते हैं, और वे मिट्टी में पोषक तत्वों को जोड़ते हैं और जोड़ते हैं। इस सामान्य खरपतवार को नष्ट करने से पहले सिंहपर्णी के सभी कारणों पर विचार करें।

औषधीय Dandelion का उपयोग करता है

औषधीय प्रयोजनों के लिए सहस्राब्दी के लिए सिंहपर्णी का उपयोग करने का तरीका जानना। हर्बल या नेचुरमेडिसिन का उपयोग करने से पहले हमेशा अपने चिकित्सक से जांच कराएं, लेकिन आमतौर पर सिंहपर्णी का सेवन करना सुरक्षित माना जाता है।

परंपरागत रूप से, सिंहपर्णी को एक मूत्रवर्धक अयस्क के रूप में एक रेचक के रूप में उपयोग किया जाता है। पत्तियों में हल्का रेचक प्रभाव हो सकता है और पाचन को भी धीमा कर सकता है। सिंहपर्णी की जड़ों का उपयोग यकृत, गुर्दे और पित्ताशय की थैली के साथ समस्याओं के इलाज के लिए किया जा सकता है।

Dandelions भी मधुमेह का प्रबंधन करने में मदद करने में सक्षम हो सकता है। इस बात के कुछ प्रमाण हैं कि भस्म होने पर जड़ें और पत्तियाँ दोनों रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते हैं।

रसोई में Dandelions के साथ क्या करना है

सिंहपर्णी के सभी भाग खाद्य और पौष्टिक होते हैं। ज्यादातर खाए जाने वाले पत्ते हैं। Dandeliongreens विटामिन, A, B, C, E और K से भरपूर होता है। इनमें आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम भी होता है। पत्तियों में मौजूद पॉलीफेनॉल शरीर को सूजन से लड़ते हैं। पत्तियों को पकाएं क्योंकि आप किसी अन्य साग को खा सकते हैं, या सलाद में युवा, शुरुआती पत्तियों को कच्चा कर सकते हैं।

सिंहपर्णी की जड़ें एक विशेष रूप से अच्छा स्रोत हैं। आप उन्हें ताजा खा सकते हैं, चाय बनाने के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं या भविष्य के लिए उन्हें सुखा सकते हैं। सूखने पर, ताजा होने पर छोटे टुकड़ों में काट लें और फिर उन्हें सूखा लें।

सिंहपर्णी, तेल और शहद को संक्रमित करने के लिए या चाय बनाने के लिए सिंहपर्णी के जीवंत पीले फूलों का उपयोग करें। आप अपराधियों को खींच सकते हैं - हरे रंग के हिस्से बहुत कड़वे होते हैं - और उन्हें डेसर्ट, लाइकुक, केक और फ्रॉस्टिंग में उपयोग करते हैं।

कटाई डंडेलियन

सिंहपर्णी पौधों का उपयोग करने के लिए बहुत सारे तरीके हैं, यह अक्सर घृणा करता है, लेकिन कभी भी लॉन से पौधों को कटाई या उपयोग नहीं करना चाहिए जहां कीटनाशक और मेहरबाइडिस का उपयोग किया गया है। आप अपने खुद के dandelions पर खेती कर सकते हैं, या बस अपने लॉन पर रसायनों का उपयोग कर सकते हैं और इनग्रॉस में फसल वाले फूलों का उपयोग कर सकते हैं।

पत्तियों को सबसे पहले काटा जाता है, इससे पहले कि फूलों को उखाड़ दिया जाए। यह तब है जब वे स्वाद में दूधिया होते हैं। यदि आप पुराने साग की फसल करते हैं, तो वे सबसे अच्छे से पकाया जाता है, कच्चा नहीं खाया जाता है।