आटिचोक संयंत्र प्रकार: विभिन्न आटिचोक किस्मों के बारे में जानें

आटिचोक की कई किस्में हैं, जिनमें से कुछ मांस के साथ बड़ी कलियों का उत्पादन करती हैं, जबकि अन्य अधिक सजावटी हैं। अलग-अलग आटिचोक पौधों को अलग-अलग फसल के समय के लिए भी नस्ल किया जाता है। विभिन्न आटिचोक किस्मों के बारे में जानकारी के लिए रखना जो उपयुक्त क्षेत्र हो सकता है।

आटिचोक संयंत्र प्रकार

Artichokesare उन चंचल खाद्य पदार्थों में से एक है जो पत्ते और चोक दोनों का आनंद लेते हैं। मैं खुद एक पत्ती प्रकार का व्यक्ति हूं और हमेशा खाने के लिए और आभूषणों के रूप में इन खूबसूरत बीप्लेंटों को उगाता हूं। सभी प्रकार के आटिचोक सुपरमार्केट में काफी सस्ते हो सकते हैं लेकिन विकसित करने में आसान होते हैं और विविधता वाले खिलौने का चयन कर सकते हैं।

आर्टिचोक थिस्टल हैं और एक विशेष रूप से दुष्ट से संबंधित हैं - स्टिंगिंग थीस्ल। यह कल्पना करना कठिन है कि किसने पहले इन बड़े फूलों की कलियों को खाने का फैसला किया था, लेकिन जिसने भी यह किया था, वह जीनियस था। टेंकोचोक और पत्तियों के मीठे नाजुक सिरे वीथिंथिल्स से अपने संबंधों को नकारते हैं और अंतहीन व्यंजनों को प्रदान करते हैं।

आटिचोक के ग्लोब और ग्लोब प्रकार दोनों हैं। Thedifferent आटिचोक किस्में प्रत्येक में अलग-अलग गुण होते हैं, एक बेहतर बेकिंग और एक स्टीमिंग के लिए बेहतर होता है। आटिचोक की सभी किस्में aredelicious हैं और इनका पोषण मूल्य भी समान है।

विभिन्न आटिचोक पौधे

आटिचोक पौधे के प्रकार या तो आधुनिक नस्ल या हिरलूम हैं। चीनी आटिचोक एक वास्तविक आटिचोक नहीं है और वास्तव में पौधे का प्रकंद है। इसी तरह, यरूशलेमर्टिचोक परिवार में नहीं है और इसके कंद खाने वाले भाग हैं।

सच्चे आटिचोक पौधे बड़े पैमाने पर हैं और कुछ 6 फीट (1.8 मीटर) के रूप में अस्टल हो सकते हैं। पत्तियां आमतौर पर हरे भूरे रंग की होती हैं, गहरे सेरंडेंड काफी आकर्षक होते हैं। कलियाँ या तो अंडाकार या गोल होती हैं और फूल के आस-पास स्केल-लाइक होती हैं। यदि पौधे पर छोड़ दिया जाता है, तो कलियां वास्तव में बैंगनी फूल बन जाती हैं।

विभिन्न आटिचोक विविधताएं

आर्टिचोक की सभी किस्में संभवतः भूमध्यसागरीय क्षेत्र में पाए जाने वाले वाइल्डप्लांट के डिकेडेंट्स हैं। अधिक से अधिक प्रकार किसान की दुकानों और किराने की दुकानों में दिखाई दे रहे हैं। कुछ महान लोगों के लिए देखने के लिए कर रहे हैं:

• हरा ग्लोब - एक क्लासिक बड़ा, भारी, गोल चोक

• Violetto - लम्बी किस्म को बैंगनी आटिचोक के रूप में भी जाना जाता है

• ओमाहा - घना और काफी मीठा

• सिएना - शराब लाल पत्तियों के साथ छोटे चोक

• बेबी अनजो - बस एक दो को काटते हैं लेकिन आप पूरी चीज खा सकते हैं

• बड़ा दिल - बहुत भारी, घनी कली

• Fiesole - छोटी लेकिन एक स्वादिष्ट, फल स्वाद

• ग्रोस वर्ट डी डेऑन - फ्रेंच मिड-सीजन किस्म

• कोलोराडो स्टार - बड़े स्वाद वाले छोटे पौधे

• पर्पल ऑफ रोमाग्ना - बड़े गोल खिलने के साथ इतालवी विरासत

• पन्ना - बिना रीढ़ के बड़े, गोल हरे सिर