क्या हैं टीपरी बीन्स: टेपररी बीन कल्टेशन पर जानकारी
एक बार सबसे महत्वपूर्ण खाद्य स्रोतों में से एक अमेरिकी दक्षिणपश्चिम और दक्षिण अमेरिका के स्वदेशी लोगों के लिए, तपेदिक सेमप्लेंट अब वापसी कर रहे हैं। ये फलियाँ लचीले पौधे हैं। यह कम रेगिस्तान वातावरण में उपयोगी है जहां अन्य फलियांफेल। बढ़ती तपेदिक में रुचि रखते हैं? इन पौधों को कैसे उगाएँ और देखभाल करें, यह जानने के लिए आगे पढ़ें।
टेपरी बीन्स क्या हैं?
जंगली तिपाई फलियां पौधों की लंबाई बढ़ाने वाली होती हैं, जो लंबाई में 10 फीट (3 मीटर) तक पहुंच सकती हैं, जिससे वे रेगिस्तानी झाड़ियों से टकरा सकते हैं। वे परिपक्व होते हैं और दुनिया में सबसे अधिक सूखा और गर्मी सहनशील फसलों में से एक होते हैं। वास्तव में, दलिया के पौधे (फेजोलस एक्यूटिफोलियस) अब अफ्रीका में वहाँ के लोगों को खिलाने के लिए लगाया गया है।
ट्राईफोलिएट की पत्तियां निम्बू के आकार जैसी होती हैं। तिपाई के फलदार पौधों की फली छोटी होती है, केवल 3 इंच (7.6 सेमी।) की लंबाई, हरे और हल्के बालों वाली होती है। जैसे-जैसे फली पकती जाती है, वे एक हल्के भूसे के रंग को बदलते जाते हैं। आमतौर पर फली प्रति पांच से छह फलियां होती हैं जो एक छोटे नाविक बटरबिन के समान होती हैं।
तिपरी बीन खेती
टेपेरी बीन्स की खेती उनके उच्च प्रोटीन और अघुलनशील फाइबर के लिए की जाती है, जो कोलेस्ट्रॉल और मधुमेह के नियंत्रण में सहायता के रूप में विज्ञापित हैं। वास्तव में, अमेरिकी दक्षिण-पश्चिम के स्वदेशी लोग इस आहार के इतने अभ्यस्त हो गए कि जब बसने वाले आए और एक नया आहार पेश किया गया, तो लोग तेजी से दुनिया में टाइप 2 डायबिटीज के उच्चतम दरों में से एक के शिकार बन गए।
आज जिन पौधों की खेती की जाती है, वे या तो झाड़ी के प्रकार होते हैं और ओमेमी-वीनिंग। बढ़ती तपेदियों के विकल्प में शामिल हैं:
- ब्लू टेपरी
- ब्राउन तिपरी (स्वाद में थोड़ा सा स्वाद होने के कारण इसका इस्तेमाल किया जाता है)
- हल्के भूरे रंग की टपोरी
- लाइट ग्रीन टेपरी
- पापागो व्हाइट टेपरी
- हाथीदांत का किनारा
- सफ़ेद तिपरी (थोड़ा मीठा स्वाद, सूखी बीन के रूप में इस्तेमाल किया जाता है)
कैसे करें टेपर बीन्स
मध्य गर्मियों के मानसून के मौसम के दौरान सेम के बीज का रोपण करें। उन्होंने कहा कि पानी का शुरुआती अंकुरण अंकुरित होता है, लेकिन बाद में सहन करने की स्थिति को सहन नहीं करते हैं।
एक खरपतवार में फलियों की बुवाई करें, मिट्टी को छोड़कर किसी भी प्रकार के टॉसिल में तैयार किया गया। बीज बोएं, लेकिन उसके बाद केवल पानी से छिटपुट रूप से अगर पौधों में पानी की कमी हो। पानी के तनाव के तहत टपोरी फलियाँ वास्तव में बेहतर उत्पादन करती हैं।
होम माली के लिए उपलब्ध अधिकांश कलियों को आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। 60-120 दिनों में तिपाई की फलियों की फसल तैयार हो जानी चाहिए।
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