कासनी सर्दी की देखभाल: चकोर कोल्ड टॉलरेंस के बारे में जानें

चिकोरी USDA ज़ोन 3 और नीचे 8 तक हार्डी है। यह हल्की ठंढों का सामना कर सकता है, लेकिन भारी जमी हुई जमीन जो तबाही का कारण बनती है, गहरे टैपरोट को नुकसान पहुंचा सकती है। सर्दियों में ठाठ आम तौर पर वापस मर जाता है और वसंत में नए सिरे से वसंत होगा। यह कभी-कभार कॉफी का विकल्प विकसित करने के लिए आसान है और अधिकांश क्षेत्रों में काफी विश्वसनीय बारहमासी है।

कासनी ठंड सहिष्णुता और पौधों की रक्षा में मदद करने के लिए आप क्या कर सकते हैं, इसके बारे में और जानें।

चिकोरी कोल्ड टॉलरेंस

चाहे आप इसकी पत्तियों के लिए चिकोरी बढ़ा रहे हों या इसके विशाल टपरोट, पौधे को बीज से शुरू करना बहुत आसान होता है और यह पोषक तत्वों से भरपूर, अच्छी तरह से एक धूप स्थान में अच्छी तरह से बहने वाली मिट्टी में बढ़ता है - और बढ़ने के लिए विभिन्न प्रकार के होते हैं। चिकोरी एक बारहमासी है जो अच्छी देखभाल के साथ 3 से 8 साल तक जीवित रह सकती है। "सलाद दिनों" के दौरान युवा पौधे सर्दियों में निष्क्रिय हो जाएंगे और वसंत में लौट आएंगे। सर्दियों की चिकोरी ठंड के तापमान से चरम पर है, खासकर थोड़ी सुरक्षा के साथ।

कार्यशील होने के लिए मिट्टी पर्याप्त गर्म होते ही चीकू ने नए पत्तेदार विकास दिखाना शुरू कर दिया। सर्दियों के दौरान, पत्तियां गिर जाएंगी और वृद्धि काफी धीमी हो जाएगी, बिल्कुल एक हिबरनेटिंग भालू की तरह। गहरे जमाव वाले क्षेत्रों में, काइक्री तापमान -35 F. (-37 C.) तक के तापमान के प्रति सहिष्णु होता है।

पानी को रखने वाले क्षेत्रों में, इस तरह के फ्रीज से टैपरोट को नुकसान हो सकता है, लेकिन बशर्ते पौधे अच्छी तरह से सूखा हुआ मिट्टी में हों, इस तरह के ठंड से थोड़ी सुरक्षा की कोई समस्या नहीं है। यदि आप अत्यधिक गहरे जमाव से चिंतित हैं, तो एक उगाए गए बिस्तर में सर्दियों की चॉकोरी लगाएं जो अधिक गर्मी बनाए रखेगा और जल निकासी बढ़ाएगा।

चिकोरी विंटर केयर

इसकी पत्तियों के लिए उगाया जाने वाला कासनी, शरद ऋतु में काटा जाता है, लेकिन हल्के मौसम में, पौधे कुछ सहायता से सर्दियों के माध्यम से पत्तियों को बनाए रख सकते हैं। सर्दियों में ठंडी जलवायु वाली कोरी में जड़ों के आसपास पुआल या टहनियों के ऊपर बहुमूत्र होना चाहिए।

अन्य सुरक्षा विकल्प क्लोच या ऊन हैं। ठंड के तापमान में पत्तियों का उत्पादन बहुत कम हो जाता है, लेकिन हल्के से समशीतोष्ण जलवायु में, आप अभी भी पौधे को कुछ नुकसान पहुंचा सकते हैं बिना इसके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए। एक बार जब मिट्टी का तापमान गर्म हो जाता है, तो किसी भी गीली घास या आवरण सामग्री को हटा दें और पौधे को फिर से उगने दें।

सर्दियों में मजबूर चिकोरी

चिकन्स मजबूर चिकोरी का नाम है। वे धीरज की तरह दिखते हैं, पतले अंडे के आकार के सिर और मलाईदार सफेद पत्तियों के साथ। प्रक्रिया इस पौधे की अक्सर कड़वी पत्तियों को मीठा करती है। शीत ऋतु के चरम पर, विटलोफ़ प्रकार की चिकोरी नवंबर से जनवरी (जल्दी सर्दियों में देर से गिरना) के लिए मजबूर होती है।

जड़ों को ऊपर रखा जाता है, पत्ते हटाए जाते हैं, और प्रत्येक कंटेनर को प्रकाश को हटाने के लिए कवर किया जाता है। जिन जड़ों को मजबूर किया जा रहा है, उन्हें सर्दियों के दौरान कम से कम 50 डिग्री फ़ारेनहाइट (10 सी) के क्षेत्र में ले जाना होगा। बर्तनों को नम रखें, और लगभग 3 से 6 सप्ताह में, चीकू कटाई के लिए तैयार हो जाएंगे।