स्टोरेज कैरवे: जानें कैसे कैरवे के बीज सूखें

सूखे गाजर के बीज एक मीठा, सूक्ष्म, नद्यपान जैसे पके हुए माल, गर्म व्यंजन, सूप, नरम पनीर और विभिन्न प्रकार के अन्य उपचारों को जोड़ते हैं। सूखे गाजर के बीज पाचन में सहायता कर सकते हैं और अपक्षय को शांत कर सकते हैं। यदि आप सोच रहे हैं कि अपने बगीचे में पौधों के पौधों से गाजर के बीजों को कैसे संरक्षित किया जाए, तो कैरी को सुखा देना सबसे आसान और सुरक्षित तरीका है। सीखना चाहते हैं कि कैरवे के बीजों को कैसे सुखाया जाए? आसान निर्देशों के लिए आगे पढ़ें।

कैरवे के बीज को कैसे सुखाएं

जब बीज की फली सूख गई है, लेकिन जब तक अभी तक बिखर नहीं गया है, तब पके कैरवे के पौधों को काट लें। पौधों को छोटे-छोटे टुकड़ों में विभाजित करें। (आप पूरे पौधों को भी उखाड़ सकते हैं)।

प्रत्येक गुच्छा (या पौधा) को कागज के बोरे में ऊपर की ओर रखे बैग के ऊपर रखें और तनों के चारों ओर बांध दें। बोरी में कुछ छोटे छिद्रों को पोक दें, इससे हवा का संचार होता है।

प्रत्येक गुच्छा को एक सूखे कमरे में उल्टा लटकाएं जहां 70 और 80 एफ (21-27 सी) के बीच लगातार तापमान होता है। फली दो टोफोर सप्ताह में सूख जाएगी। फली से बीज निकलने के लिए बोरी को एक अच्छा शेक दें। फली से बीज गिरते ही थैस्क बीज को पकड़ लेंगे।

कैरवे के बीज को सुखाने का एक और तरीका स्क्रीन या नेट-कवर्ड ट्रे पर सीपोड्स फैलाना है। फली को सूखने के लिए अलग रख दें। आप उन्हें सबसे कम तापमान पर एक खाद्य निर्जलीकरण में क्षार कर सकते हैं। जब फली पूरी तरह से सूख जाती है, तो बीज को अलग करने के लिए अपने हाथों में रगड़ें।

स्टोरेज कैरवे सीड्स: सेव्ड ड्राइड कैरवे सीड्स

सुनिश्चित करें कि गाजर के बीज पूरी तरह से सूखे हैं; अन्यथा, वे ढल सकते हैं। सुनिश्चित करने के लिए, बीज को एक जार में डालें और उन्हें खौफ के लिए छोड़ दें। बीज की रोजाना जांच करें। यदि आप नमी के किसी भी संकेत को नोटिस करते हैं, तो इन बीजों को हटा दें और उन्हें कुछ और दिनों के लिए सूखने दें।

सूखे, ठंडे स्थान पर सूखे कैरवे के बीजों को स्टोर करें, विशेष रूप से गहरे रंग के कांच के जार या टिन के कंटेनर में। कागज या कार्डबोर्डकनेक्टर्स से बचें, जो सुगंधित तेलों को अवशोषित करते हैं और आपको ब्लैंड, बेस्वाद के साथ छोड़ देते हैं।