ओफेलिया बैंगन की जानकारी: एक ओफेलिया बैंगन उगाने के टिप्स

सच में एक छोटा बैंगन, ओफेलिया छोटे स्थानों के लिए एक महान विविधता है। यह नियमित रूप से बगीचे के बिस्तर में भी अच्छा करता है, लेकिन यदि आप अंतरिक्ष में तंग हैं या केवल सब्जियों को उगाने के लिए आँगन हैं, तो इस बैंगन को आज़माएँ। फल अंडे के आकार के होते हैं और पूरे पौधे कॉम्पैक्ट होते हैं।

एक ओफेलिया बैंगन क्या है?

ओफेलिया एक बैंगन की किस्म है जो छोटे पौधों में कम फल देती है, केवल दो औंस (57 ग्राम) के बारे में। बैंगन टमाटर की तरह गुच्छों में होते हैं और गहरे बैंगनी और अंडे के आकार के होते हैं। फ्लॉवरेयर लैवेंडर और सफेद स्टनर, और वे इस प्रत्यारोपण के सजावटी रूप में जोड़ते हैं।

ओफेलिया बैंगन का स्वाद और बनावट अच्छी किस्म की होती है। वे कोमल हैं और कड़वे नहीं हैं। आप उन्हें बैंगन के अन्य प्रकारों के रूप में उपयोग कर सकते हैं: भुना हुआ, पुलाव में, बेक किया हुआ, या तली हुई। इन छोटे बैंगन से आपको मिलने वाले छोटे-छोटे स्वाद उन्हें ऐपेटाइज़र के लिए भी महान बनाते हैं।

गार्डन में एक ओपेलिया बैंगन उगाना

कुछ बेसिक ओफेलिया बैंगन की जानकारी के साथ, आप आसानी से अपने वेजीगार्डन में इस छोटे से मणि को फेंक सकते हैं। पौधे केवल 24 इंच (60 सेंटीमीटर) की इंच तक बढ़ जाएंगे, इसलिए कंटेनर गार्डन के लिए इस किस्म पर विचार करें। बस यह सुनिश्चित कर लें कि संयोजक काफी बड़ा है; हालांकि छोटे, इन पौधों को कुछ कमरे में घुसने की आवश्यकता होती है।

परिपक्व होने के लिए अपने ओपेलिया बैंगन को 50 से 55 दिन दें। बीज को अंकुरित होने में सिर्फ पांच से दस दिन लगते हैं। अपनी रोपाई अच्छी तरह से नालियों वाली मिट्टी प्रदान करें, चाहे वह बिस्तर या कंटेनर में हो। उन्हें 18 इंच (46 सेंटीमीटर) अलग करने के बाद तक पतला करें।

ये पौधे गर्म परिस्थितियों में सबसे अच्छा करते हैं, इसलिए जब तक कम तापमान कम से कम 50 डिग्री फ़ारेनहाइट (10 सेल्सियस) नहीं होता है, तब तक इसे बाहर न डालें। यह निचले और पतले तापमान के लिए रोपाई को बदलकर घर के अंदर को बंद करने में मदद कर सकता है। सप्ताह के प्रत्येक जोड़े में थोड़ा उर्वरक का उपयोग करें क्योंकि आपके पौधे बढ़ते हैं और उन्हें अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।

जब वे अंडे के आकार और गहरे बैंगनी रंग के, चिकनी त्वचा वाले होते हैं, तो आपके छोटे बैंगन कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। यदि त्वचा झुर्रीदार या मुलायम होने लगती है, तो वे पके हुए होते हैं। आप एक सप्ताह या दस दिनों के लिए एक बार अपने बैंगन को स्टोर कर सकते हैं। इस प्रचुर मात्रा में बैंगन से एक बड़ी उपज प्राप्त करने के लिए तैयार रहें।